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2先日の喫茶店で、お茶に添えられたお菓子が、ロータスのビスケットでした
このビスケットを、買い物途中で見つけました。懐かしかったぁ~

サクサクっとした歯ごたえ。メープルの上品なカラメルの甘さ。シナモンの風味もよく、以前は良く買ったのですが、いつの頃からか、買い物リストから脱落。近場のお店に置かれていないのが原因です。
コーヒーよりも紅茶派の私。このクッキー(ビスケット)は紅茶にぴったりだと思います