こんにちは！のんきです！

 コメント一覧 (8)

1. • 8. のんき
   • 2009年12月23日 09:04
   • ももママちゃん。こんにちは！
     お酒の美味しい新潟なら、酒粕も美味しいんでしょうね
     そうか！粕漬って手があったね
     だけどさ・・・職場のみんなで分けたとかで１００ｇいただいただけなのよ（笑）
     お魚の粕漬けおいしいのにね。
     
2. • 7. ももママ
   • 2009年12月22日 21:15
   • 赤米の酒粕ってめずらしいわね。
     娘が新潟にいたときに
     よく地酒の酒粕を買ってきてもらいました。
     うちは粕漬け作るのよぉ”！！
     あと粕汁も好きだし・・
     
3. • 6. のんき
   • 2009年12月22日 18:12
   • nanapuさん。こんばんは！
     初詣に行くと、甘酒が振る舞われますよね
     私は頂いた事がありませんが・・
     健康お宅の技・・続いているようですね。意志が強いなぁ～～
     クリスマス。お正月と、辛抱の時だね。ガンバ！
     
4. • 5. のんき
   • 2009年12月22日 18:10
   • やっこちゃん。こんばんは！
     そういえば、酒粕って板状になったものを、焼いて食べてたわ・・
     花きり大根のおみそ汁に、酒粕を入れて「粕汁」にしてたわ・・
     もちろん私は食べられなかったので、先に取り分けてもらってたんだけどね
     あのころ、お酒の匂いになれていれば、今頃、大酒飲みになってたかもね・・？
     
5. • 4. のんき
   • 2009年12月22日 17:15
   • ミヨックさん。こんばんは！ご無沙汰してます。
     先日は大変だったわね。お疲れ様でした。
     私の若い頃を思い出しながら「一緒やわ！」です
     ミヨックさんもあと、何年かすれば、デンとした貫禄とともに（体型じゃなく・・・あは）みんなから頼りにされるようになられると思います（もう頼りにされっぱなし・・だったわね）
     甘酒って今回初めて「味見程度」にたべましたが、米麹から作ればどのような物になるのかさへ分からないんだけど・・
     アルコール分が残っているか居ないかって事なのね
     アルコール分〇なら、私にも飲めるよね。
     
6. • 3. nanapu
   • 2009年12月22日 14:19
   • 私もお酒は飲まないし、甘酒もあまり好きじゃなくて、、、味見が出来ず、夫が毎年怒っています。甘ーーいと思った以上におｻﾄｳを入れないと甘くないみたいで、、、
     でも、寒空の中、初詣などへ行ったときは身体が温まるからいいみたいです。赤い酒かすはかわいらしいですね。粕は発酵食品だから身体にいいみたいです、、、、。そう思うと飲むかな？と思える健康オタクの私です。
     
7. • 2. やっこ
   • 2009年12月22日 10:06
   • 赤米のお酒って珍しいですね。
     酒かすは小さい頃からおやつで食べていました。
     ストーブの上にホイルを敷いて焼いて食べたり、クツクツと沸騰しないように煮立てて甘酒にしたり・・・　それが酒好き体質にしたのかもしれません（笑）
     実家にいるときはどこかから冬になると酒かすが届いたものですが、このごろはさっぱり忘れていました。
     
8. • 1. ミヨック
   • 2009年12月22日 09:54
   • ピンクの甘酒かわいらしいですね。
     なんだか一足先にひな祭りがきたみたい！
     実は、私も酒かすで作った甘酒はあまり好みじゃないんです。
     うちで作るときはいつも米麹とおかゆをコタツに放置で作るアルコール分０のやつです。
     まぁ、旦那様がかすよりお酒っていうのは納得ｗ
     うちのは、毎晩「アルコール消毒だからインフル予防になるのだ!」と晩酌してます。