こんにちは！のんきです！

 コメント一覧 (14)

1. • 14. のんき
   • 2009年08月14日 05:36
   • どっとさん。コメント有り難うございます
     お返事が遅くなってすみませんでした。
     どっとさんと同じような年代ですかしら・・私も豆腐屋さんのラッパが、懐かしく感じられる年代です（笑）
     今回、ご紹介した豆腐屋さんは、ラッパの音を録音し、スピーカーで大きな音で流して居ます
     ご近所に「お豆腐屋さん」があるのですか？
     最近、お豆腐はスーパーで買う事が多く、町のお豆腐屋さんも珍しい存在になりましたね
     ＞ 当時のお豆腐やさんは自転車に木の枠が乗っていて
     器を持って買いに行きました(*’▽’)あ～懐かしい。
     自転車のスタンドが、重さに耐える為に大きなものだったと記憶しています
     鍋を持って走った走った！アハハ
     
2. • 13. のんき
   • 2009年08月14日 05:31
   • ももママちゃん。おはようございます
     お返事が遅くなってすみませんでした！
     銀杏や具の一杯入った「がんもどき」美味しいよね
     昨日、お盆の集まりにも、煮物にして登場させました
     お肉も悪くないけれど、最近、煮物が美味しいと感じられるわ・・
     年ですかしらね・・
     
3. • 12. どっと
   • 2009年08月04日 23:37
   • わー　もしかして「パフ～～ッ」っていうラッパですか？
     子供の頃祖父母の家のほうで聞きました、家の方では聞かなかったなぁ
     なんせ１０歩も歩くとお豆腐屋さんがあるので（汗）
     当時のお豆腐やさんは自転車に木の枠が乗っていて
     器を持って買いに行きました(*’▽’)あ～懐かしい。
     
4. • 11. ももママ
   • 2009年08月04日 22:35
   • 助かるわね。こうやって売りに来てくれるなんて。
     私は「ひりゅうず」っていうわよ。
     「がんもどき」とも言うけど。
     銀杏入りが好きです（笑）
     おからもいいなぁ・・
     ヘルシーなハンバーグ、食べたい♪
     
5. • 10. のんき
   • 2009年08月04日 22:29
   • さくら子さん。こんばんは！
     一つ一つの製品が案外と高いので、毎回、１０００円くらいの買い物になります
     お豆腐ごときに１０００円（笑）
     この「ひりょうす」は沢山の具が入って居て２２０円だったかな？
     ３枚買えば・・ほら・・アハハ
     ただ一人で半分でいいよ（もし買われるなら・・）
     今夜も「冷や奴」でした！
     
6. • 9. のんき
   • 2009年08月04日 22:26
   • やっこちゃん。こんばんは！
     子供の頃、お豆腐屋さんのラッパの音を聞くと、お鍋を持って家を飛び出しました。
     当時のお豆腐屋さんは、車じゃなく、スタンドが大きな自転車で、後ろの荷台にお水に浸けたお豆腐が浮いていました
     この移動の販売の人が尋ねて来て下さった時に、真っ先に子供の頃の情景が思い出されました。
     私は「ひりょうす」っていいますけど・・
     いろいろな言い方があるようですね
     
7. • 8. のんき
   • 2009年08月04日 22:21
   • げんかあちゃん。こんばんは！
     機会があったら、是非、この「ひりょうす」を食べて見てください
     ただ１人に１枚は大きすぎるかも・・
     沢山の具が入っていて美味しいですよ。
     そ！そ！我が家も婆ちゃんは「ひろす」 って言われるわ（笑）
     私は「ひりょうす」
     
8. • 7. のんき
   • 2009年08月04日 22:18
   • マユさん。こんばんは！
     おからハンバーグも色々な作り方がある様ですが、私の場合は、豚肉のミンチと、炒めタマネギを使いました。
     おからを混ぜてコネコネ・・
     焼いた後、とろみのあるタレを上から掛けて、和食っぽくしました。
     ブラックベリーのジャムは、友人が作ってくれたのですが、ざるに入れてかき混ぜて種を取ったって言ってました。
     今、もう少し詳しく聞こうと電話をしたのですが、留守のようです。
     明日にでも聞いてみて、また書き込みしますね。
     
9. • 6. のんき
   • 2009年08月04日 22:14
   • マイマイさん。こんばんは！
     こんな販売方法だから、必然的にお値段は多少高めなんですが、安全な食材が一番だもんね
     やっとギラギラ太陽が照りつけるようになって来ました。
     今日も、この車が来てくれたので、「木綿豆腐１丁くださぁ～～い」でした。
     厚揚げも買ったけどね
     素材がいいので、大豆の味がして、そのまま何も付けずに食べられます（私はお醤油と生姜で食べますが・・・）
     
10. • 5. さくら子
    • 2009年08月04日 21:30
    • 私の家の方へも回ってきますよ。
      移動販売車が何台もあるのかもね。
      単価が安い商品だからこう言う仕事も大変だと思うわ。
      夏は冷やっこが一番のご馳走！
      
11. • 4. やっこ
    • 2009年08月04日 18:13
    • 松阪からはるばるやってくるおとうふやさんなんですね。
      「ひりゅうず」こちらでは「がんもどき」って言います。「ひりゅうず」のほうがスキだわ～。うちの母は「ひろうす」って言ってたと思います。
      たっぷり具が入って美味しそうですね。
      中のぎんなんが好きです！！
      
12. • 3. げんかあちゃん
    • 2009年08月04日 16:56
    • お豆腐やさん我が町にも来ますよ～
      呼び声は聞けどもまだ買ったこと無いです。
      今度買ってみようかしら。。。
      飛竜頭の炊いたの美味しいですよね
      因みに
      名古屋では「ひりょうず」と言ってましたが
      Ｋ町界隈では「ひろす」と言います、どっちが方言なんでしょうか教えて下さい
      
13. • 2. マユ
    • 2009年08月04日 15:59
    • 以前実家に、作りたての豆腐やさんが早朝来てました、、やはり一味違いました
      でもこの飛竜頭はとても体に良さそう、こんなの毎週頂いてたら、のんきさん病気にならないでしょう？？(笑)
      おからハンバーグは何か具など入れるのです？食べた事はありますが、作った事はありません
      それとですね、ブラックベリーのジャムですが、どのように種を取るのかしら？？
      たくさんあるので、ジャム作り治せないでしょうかね(笑)
      
14. • 1. マイマイ
    • 2009年08月04日 10:28
    • おはようございます！
      まだ、こうやってお豆腐を売ってくれるお店があるんですね＾＾
      最近では・・・というかほとんどみたことがないのですが、こういうお豆腐ってすごく味が濃厚でおいしいんだろうな～＾＾
      おからのハンバーグもとってもおいしそう！
      ヘルシーだし、いいですね＾＾