友人からお菓子を頂戴しました
包装を開けて「わぁ!」です!
この御菓子は、デパートで見て、欲しいけど・・・自分で買ってまでは・・って思っていた御菓子でした。
源吉兆庵の「わらび餅」です。
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ほんのり小豆の風味のあるわらび餅に、羊羹で短冊と笹の葉が作られて入っています。
金箔は星空のイメージでしょうか・・
絵のようなお菓子ですね。
冷たく冷やして、添付されていた黄な粉を掛けていただきました。決して甘くなく、かといって味気ないものでもなく・・
滑らかな口当たりのいい季節菓子でした。
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