こんにちは！のんきです！

 コメント一覧 (18)

1. • 18. のんき
   • 2009年03月24日 21:37
   • マイマイさん。コメントありがとう
     私の家は田舎・・山の中なんです・・・
     旬のものを食べられて、食べ物で季節を感じられる生活って、若い頃はつまらない・・って思う事も多かったのですが、この年になってやっと田舎の生活に愛着が持てるようになってきました。
     今日、今年初めて「わらび」を収穫！です。
     
     
2. • 17. のんき
   • 2009年03月24日 21:34
   • こうさん。こんばんは！
     コメントを頂いていたのに、すみません。
     とばしてしまってたわ・・・
     ごめんね！
     暖かなご飯に、ほろ苦いふき味噌をのせ、海苔でくるんでたべますよ・・・
     美味しそうでしょ・・美味しいよ！
     
3. • 16. マイマイ
   • 2009年03月24日 10:58
   • だんだんと春が近づいてますね＾＾
     私が春と感じるのは・・・身近なところでは桜しかないのですが、のんきさんのブログで、今まで知らなかった「春」を教えてもらい、感じることができてます＾＾
     ふき味噌・・・熱々ご飯にとっても合いそうですね！
     あー、おなかすいてきた・・・
     
4. • 15. のんき
   • 2009年03月24日 08:17
   • げんかあちゃん。コメント有り難うございます
     ふきのとうも、そろそろお仕舞いですね
     我が家も沢山、天麩羅にして、季節の味を味わいました
     フキ味噌は冷凍保存できますから、少し作ってみました
     
5. • 14. のんき
   • 2009年03月24日 08:15
   • やっこちゃん。おはようございます
     ＞見ていられなくて、バトンたちをされたのんきさん、さすが仲良し夫婦です♪
     あはは～～
     茹でるのにさぁ～～水から入れるんやもん・・
     パッと鮮やかな色になるでしょ・・って隣の部屋から声を掛けたら、黒くなった・・って。
     なんやて・・・てなことですわ！
     決して仲良く台所に立った訳ではありません。文句たらたら・・アハハ
     
6. • 13. げんかあちゃん
   • 2009年03月23日 14:07
   • 暖かくなって本当に春ですね～
     ふきのとうは天麩羅しか食べ方知らなかったです･･･
     温かいご飯に合いそう、こんな季節の食べ物があったら何よりのご馳走だわ♡
     鶯は初めはへたですよね
     「あ～来たな」「まだまだ」「半人前」「おじょうず～」と何度も鳴いてるうちにうまくなってくのがほのぼのします。
     
7. • 12. こう
   • 2009年03月23日 10:12
   • 白いご飯が進んじゃいそうですね♪
     想像しただけで、よだれが・・・
     
8. • 11. やっこ
   • 2009年03月23日 09:27
   • 広いのんき邸に、こんなにたくさんの蕗のとうが出ているんですね。
     もっとしっかり見て来ればよかった（笑）
     ご主人様、お一人で蕗味噌を作ろうとされていたんですね。見ていられなくて、バトンたちをされたのんきさん、さすが仲良し夫婦です♪
     おいしいごはんが食べられていいなぁ～♪
     うぐいすは、なばなの里で啼いていました。
     たぶん録音テープじゃなかったと思います。
     
9. • 10. のんき
   • 2009年03月22日 20:38
   • マユさん。こんばんは！
     季節の味を旬に味わう事ができるのって、幸せなことですよねぇ～～
     天麩羅が一番美味しいと思うわ。お塩で食べたりね。幾つでも食べられそうよね
     フキ味噌は主人が作ろうと、ネット検索して張り切っていましたから、遠くから見ていました。（ハラハラしながら・・）
     面倒な部分は主人がしましたので、私はお味噌を入れたりと味付け担当でした。
     
10. • 9. のんき
    • 2009年03月22日 18:58
    • きこりさん。こんばんは！
      暖冬だ暖冬だと聞きますが、まだこの時に、山から雪が飛んで来る所があるのですね
      日本列島大きいなぁ～～
      こちらでは、今日、桜がちらほら咲いていました
      北海道の桜前線は５月の連休の頃でしょうかね
      もう少しの辛抱。春もソコまで来てますよ。
      　
      
11. • 8. のんき
    • 2009年03月22日 18:55
    • ケイさん。こんばんは！
      暖かいご飯にフキ味噌をのせて、焼き海苔を巻いて食べてます
      他におかずがいらないわ！
      朝なんて、おみそ汁だけ（笑）
      一汁一菜って言えるかな？（笑）一汁のみかも・・
      可愛い小鳥のさえずりに、春を感じられるのって、お互いに幸せですよね
      
12. • 7. のんき
    • 2009年03月22日 18:52
    • koruteさん。こんばんは！
      わさびの花の季節ですか？
      大王で買って来られるのかしら
      ５月の連休には、長野に行く事ができそうですから、私もわさびの花を買おうかな（その頃までありますでしょうか）
      穂高神社の遷宮もたしか５月でしたよね
      今から５月がとても楽しみです。
      
13. • 6. のんき
    • 2009年03月22日 18:50
    • ももママちゃん。こんばんは！
      フキ味噌は沢山造ったので、一部、冷凍保存しました
      ほろ苦い独特の香りは、まさに大人の味でしょうか
      私もまだ最近「美味しさ」が分かるようになった次第です。
      鳥は、カラスと雀しか分からないし、花はチューリップとバラしか分かりません
      鳥も花も旦那の教えがあってこそですが、最近は教えて貰っても、右から左です。困ったもんです！
      
14. • 5. マユ
    • 2009年03月22日 16:17
    • 大量のふきのとうデスねぇ～
      今日は生憎の雨で、もう外は薄暗いです
      実家にお線香あげ行った所、母も少しのふきのとう持って行く？と言われましたが、夕べ天ぷら食べたばかりで、ふき味噌は大変なので、、いいわ～とお断りしちゃいました
      中途半端な量なので・・こんなにあれば別でしょうが(笑)
      細かく刻むの大変でしょう、家中がふき臭くなったり"^_^"でも美味しいよね！
      
15. • 4. きこり
    • 2009年03月22日 15:15
    • こんにちわ～
      もうふきのとうですか～おまけにホーホケキョ・・
      春ですね～
      羨ましい・・・２，３日まえまでは結構暖かかったんですが、昨日ぐらいからまた寒くて・・・
      山から雪が飛んできています。
      早く北海道にも春が来ないかな～
      
16. • 3. ケイ
    • 2009年03月22日 14:31
    • 去年の秋　信州で買ったふき味噌で
      美味しさに　私も　目覚めちゃいました。
      地元の方の　手作りだったみたいです。
      ふき味噌作りに　挑戦してみようかな？＾＾
      ♪ホォ～～～～ホケキョ♪は　うちの方でも　聞こえます～。
      春ですね～（*＾▽＾*）
      
17. • 2. korute
    • 2009年03月22日 11:13
    • のんきさんこんにちは
      毎日お天気がぱっとしなくて
      私の気持ちも曇り空の毎日です。
      今日もまた雨の一日です。
      家の庭にも沢山のフキノトウが出ました。
      二、三度ふき味噌やてんぷらで食べましたがあのほろ苦い味がたまりませんね。
      わさび畑には真っ白なわさびの花が満開に成ってきました。
      今日はわさびの花のお浸し作ってみようかな
      なんて思っています。
      甘酢で作ってもとても美味しいです。
      日持ちがしますので。。。。
      
18. • 1. ももママ
    • 2009年03月22日 08:39
    • この年になって、フキ味噌の美味しさに
      目覚めました（笑）
      美味しいね。2度作りましたよ。
      もうこちらはふきのとうは終りです。
      この間採ったのがまだ冷蔵庫に入ってるので
      今日作ちゃわなきゃね。
      どの鳥みても同じに見えますが（笑）
      観察してると楽しいですよね♪