今夜は牡蠣フライ。
牡蠣の下準備も完了。付け合わせの野菜もたっぷり準備OK
さて。。。天麩羅油を掛けて・・・
小麦粉とパン粉の用意・・玉子もいるよな・・
鍋が掛かった状態・・ここまで来て、パン粉のない事が判明!
牡蠣フライにパン粉がないって・・・
乾物など買い置きの棚にも、パン粉は見あたらず・・・
急遽。牡蠣の天麩羅に変更!
海苔を巻いて磯辺揚げ風にしてみました
海苔の香りがとても良くて、美味しかったですよ・・
牡蠣の天麩羅。これいいな!
(冷蔵庫の隅っこにあった舞茸も)
牡蠣の下準備も完了。付け合わせの野菜もたっぷり準備OK
さて。。。天麩羅油を掛けて・・・
小麦粉とパン粉の用意・・玉子もいるよな・・
鍋が掛かった状態・・ここまで来て、パン粉のない事が判明!
牡蠣フライにパン粉がないって・・・
乾物など買い置きの棚にも、パン粉は見あたらず・・・
急遽。牡蠣の天麩羅に変更!
海苔を巻いて磯辺揚げ風にしてみました
海苔の香りがとても良くて、美味しかったですよ・・
牡蠣の天麩羅。これいいな!
(冷蔵庫の隅っこにあった舞茸も)
先日は突然のお電話で失礼しました
ゆうま君のお声も聞けたし、ももママの年に似合わない はつらつとしたお声も聞けて、本当に近しいお友達のようでした。嬉しかったでぇ~~~す!
生姜ジュース。100点満点の出来で、毎日愛飲しています
パンが大好きなももママ家。パンで代用は朝飯前でしょうね
我が家はたまぁ~~に菓子パンを買う程度で、こんな時の代用にはなりません
慌てた・・慌てた・・
天麩羅油は熱くなってきてるし・・(笑)
牡蠣の磯辺揚げ(勝手に名付けました)美味しかったのでこれからしばらく、牡蠣と言えばコレになるかも・・