こんにちは！のんきです！

 コメント一覧 (8)

1. • 8. のんき
   • 2009年01月27日 16:19
   • マイマイさん。コメント有り難う！
     ちょっと義父の入院などで、お返事が遅れてます。あしからず・・
     小指の先ほどもある大粒のお豆です
     フンワリとしていて美味しいよ。
     ブルーベリーに似てる・・・言えてる・・（笑）
     
     
2. • 7. マイマイ
   • 2009年01月26日 12:47
   • 美味しそうな黒豆。。。。
     黒豆大好きなので、こんなつやつやな国産の黒豆、食べたいです！！
     煮る前の豆って、ブルーベリーに似てますね＾＾
     
3. • 6. のんき
   • 2009年01月25日 17:36
   • やっこちゃん。こんにちは！
     正真正銘の国産大豆です（笑）
     そんなに高いの！びっくり。（大根のお礼ではイカンね）
     弱火で煮る所は、保温効果の高いル．クルーゼのお鍋でつくりましたから、蓋をして保温しながら、冷めるのを待つ・・・この方法で３日かかりましたが、「ほっとく料理」ですから簡単です！
     
4. • 5. のんき
   • 2009年01月25日 17:32
   • ケイさん。こんにちは！
     母から教えてもらった方法は、土鍋で作るのですが、IHに変えた為、ル．クルーゼのお鍋で作りました
     ルクでも土鍋でも、弱火にする所は、火を止めて置いておくだけ・・
     保温効果の高い、土鍋やルクだから出来る技ですね
     火に掛けたり、止めたりして３日掛かりました。
     
5. • 4. のんき
   • 2009年01月25日 17:29
   • 三日坊主さん。こんにちは！
     ふっくらとして、柔らかく、美味しくできました。
     お正月に大好評だったので、気をよくしてももう一度挑戦です（笑）
     
6. • 3. やっこ
   • 2009年01月25日 10:15
   • 立派なお豆ですね～。お友達の家の自家製なんですね。すごい！
     いつもやっこ家がお正月に買う丹波の黒豆２Lサイズと変わらない大きさですよ！
     一袋1000円位します。こんなにたくさん・・・と換算しちゃいました。（笑）
     コトコトと２日間ずっと弱火で煮続けるのが大変だけど、ふっくらつやつやにできると、うれしいですよね～！また、おかわりしたくなっちゃいますね。
     
7. • 2. ケイ
   • 2009年01月24日 21:24
   • 黒くて　ツヤツヤで　とても美味しそうです。
     こんなに上手に煮るのは　難しいでしょ？
     こつを　教えて下さ～い (*＾ｰ^)(*_ _)ﾍﾟｺﾘ
     
8. • 1. 三日坊主
   • 2009年01月24日 20:38
   • 黒光りして美味しそう～{料理}
     立派は黒豆ちゃんですね。
     甘いものが恋しい時にも、良い感じですね{笑い}