届きました！今年も！よその家に！（笑）
お友達の所のお嫁さんが北海道の方で、毎年、この時期に北海道のご両親から鮭を送って来られるんです
よその家の頂き物を、心待ちにする私・・・
そろそろ・・・と思っていました。やったぁ～～～
切り身にして、お腹のダイヤモンドも・・即！食べられるようにして届けてくださいました。
ブログに載せたいので、写真も撮っておいて・・など図々しいお願いまで・・
と言うことで、写真も一緒に頂きました
○○ちゃん！ほんとうにありがとう。ごちそう様！
私のように心待ちにしている人も多く、沢山の鮭が飛行機に乗って来た模様です
切り分けてくださって・・ありがとう！写真も・・厚謝！
切り身の届いた翌日、奥様手製の「いくらの醤油漬け」が届きました。ぬるま湯にひたしながら、丁寧にいくらを外す作業が大変なんだそうです。大変にいいお味に仕上げていただいてありました。
生鮭のムニエル。バターたっぷりで焼きました。レモンがなかったので、スダチ（これも友人から頂きました）を絞りました。
翌日は親子丼。ご飯が見えないくらい「いくら」を乗せて・・とは娘の弁。
この日はフライにしました。
フライと一緒にレタスのサラダ。ちぎったレタスに長芋のすり下ろした物を掛け、鰹節をたっぷり。お醤油を少し掛けて食べます。
お友達の所のお嫁さんが北海道の方で、毎年、この時期に北海道のご両親から鮭を送って来られるんです
よその家の頂き物を、心待ちにする私・・・
そろそろ・・・と思っていました。やったぁ～～～
切り身にして、お腹のダイヤモンドも・・即！食べられるようにして届けてくださいました。
ブログに載せたいので、写真も撮っておいて・・など図々しいお願いまで・・
と言うことで、写真も一緒に頂きました
○○ちゃん！ほんとうにありがとう。ごちそう様！
私のように心待ちにしている人も多く、沢山の鮭が飛行機に乗って来た模様です
切り分けてくださって・・ありがとう！写真も・・厚謝！
切り身の届いた翌日、奥様手製の「いくらの醤油漬け」が届きました。ぬるま湯にひたしながら、丁寧にいくらを外す作業が大変なんだそうです。大変にいいお味に仕上げていただいてありました。
生鮭のムニエル。バターたっぷりで焼きました。レモンがなかったので、スダチ（これも友人から頂きました）を絞りました。
翌日は親子丼。ご飯が見えないくらい「いくら」を乗せて・・とは娘の弁。
この日はフライにしました。
フライと一緒にレタスのサラダ。ちぎったレタスに長芋のすり下ろした物を掛け、鰹節をたっぷり。お醤油を少し掛けて食べます。
北海道は「食」の宝庫ですね
マイマイさんが北海道にご縁が出来るのも、目前でしょうか。
食欲の秋に北海道は酷かも・・ネッ！
たっぷりのいくら丼。娘は大満足して帰って行きました。
私は、コレステロール値が気になるので、ちびちび楽しんでいます