カニコロを作ろうと思いました。ホワイトソースを作る為のバターを切らしていたので、スーパーに出かけました。
ない!ない! アチコチのスーパーからバターが消えております。
バターを見かけた方いらっしゃいますか。
事態は深刻だそうです。
最近、牛乳の消費が減って、消費量が激減。
牛乳が余ってしまうので一昨年・昨年と乳牛を処置した上、昨年の夏の猛暑で牛が牛乳を出さなかった。
発展途上国の食事の欧米化に伴いバター、チーズなどを大量に消費するようになったことも一因だとか。
いろんな事が重なって、バターが足りないそうです。
普通にスーパーに並んで居る物がなくなる。。。
考えても見なかったことです。こまった。。。
洋風の献立が多い若い世帯には、バターは必需品ですよね
お菓子の業界も痛手だと思います
↓やっこちゃんがコストコで見られた時には無かったとおっしゃいますが、どうでしょうね。大きなサイズのバターがあればいいけど。。