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健康志向の友人からいただきました。
お豆の健康いただきます!って良く聞く言葉です
どういいのか調べてみました。
黒豆の皮の部分の黒色は、今話題のポリフェノールの一種である、「アントシアニン」と呼ばれる色素です。また、イソフラボン、サポニン、レシチンなどを多く含む、美容と健康にはとってもいいそうです。

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この黒豆茶は、黒大豆を焙煎し香ばしいお茶としていただき、後のお豆もそのまま食べたり、料理の材料として簡単に使う事ができます。原料の黒大豆は国内産黒大豆を100%。
黒豆本来の甘味があって、なにより、香ばしくほうじ茶感覚で飲む事ができます。
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写真は、切り干し大根と一緒に煮てみました。手軽にお豆を取る事ができて便利です。
高血圧の方にいいそうですよ。
他にも色々な効能があるらしい。。
● 最近、血圧が高めの人。
これは大丈夫!
● アルコールが弱くなった人。
これも大丈夫!
● コーヒーはちょっと胃にもたれる人。
コレも大丈夫!
● 中性脂肪が気になる人。
気になる!気になる!大いに気になります。
● 物忘れがひどくなってきた人。
はいはい!そうです!そうです!その通り!
● まさか更年期?ほてりやむくみが感じられる人。
その時期は過ぎたかも。。大丈夫!
● パソコンを使いすぎて疲れ目の人。
これだけPCに向かっているんだもん。気になります!
● 血のめぐりが悪く肩がこる人。
これも気になる!気になる!

と言うことで、いただいた黒豆茶。大事に大事に毎日頂いております。