こんにちは！のんきです！

 コメント一覧 (12)

1. • 12. のんき
   • 2007年10月26日 18:58
   • yamachan さん。こんばんは！
     最近、IHに代えられたお宅が多くなりましたね
     フライパンも、振ることが出来ないので、ちょっと使い勝手が悪いですね
     火力はガスよりも強いようで、今年の夏の暑さでも、台所仕事も多少軽減されました。
     「IHに代えたい。。代えたい。。」と唱えた手前、シシトウが思わぬ夫婦喧嘩の火種になっております（爆）
     　
     
2. • 11. のんき
   • 2007年10月26日 18:52
   • hmakoさん。こんばんは！
     レジェンドヒーター付きのIHを強く希望したのですが「即！却下！」されてしまい、安い方のIHになりました
     代えてもらっただけでも、有り難く思え！ですから有り難く使わさせていただいてます（笑）
     ただ、オーブントースターでシシトウを焼いた所、主人の「いやぁ～～」な顔を見せつけられ、結果、卓上コンロ登場となった次第です。
     シシトウは直火に限る！んだそうです。どうでもいいと思うんですが。。（ここだけの話）
     
3. • 10. yamachan
   • 2007年10月26日 08:31
   • のんき様
     おはようございます、毎日の更新ご苦労様です。
     うちも何年か前にＩＨに変えました。
     メリットがたくさんありますが、おっしゃるとおり炙る料理は苦手のようです。
     中華なべが使えないし、フライパンでやる返しも苦手かな。
     神戸の中華料理屋さんのシェフがＩＨ用のレシピ本を出版されてましたので立ち読みだけしました。
     
4. • 9. hmako
   • 2007年10月25日 22:04
   • 昨年のリフォームでオール電化にしたので、レンジはレジェンドヒーターと言って電熱器タイプ。IHと違って余熱利用が出来るが、加熱後しばらくは熱くて危険。
     掃除はIHと同様に拭くだけで簡単です。
     さすがにガスコンロを持ってくるのは考えられなくて、シシトウなんかはオーブントースターで焼いています。
     IHの卓上タイプも一台あるので鍋料理や焼肉に重宝しています。
     最近はIHでもOKな土鍋もあるようですよ。
     
5. • 8. のんき
   • 2007年10月25日 19:24
   • ももママちゃん。こんばんは！
     IHの卓上コンロってこれからの季節鍋物などで大活躍でしょうね
     土鍋が使えないのが難だけどね。
     台所を電化にすれば、見た目はとても快適になるけれど、ガスの良さ。電気良さ。それぞれに捨てがたい良さがあって、難しいね。
     「電化にしようよ。電化に。。」と呪文のように言いまくっていた手前、今更、「やっぱりガスもいいね」って口が裂けても言えないわ（爆）
     
6. • 7. のんき
   • 2007年10月25日 19:17
   • かおりん さん。こんばんは！
     そうよ！産地直送よ！
     新鮮なお野菜は、素材の味が生きている様に思えます
     変に味付けせず、シンプルに。。。私にぴったりの調理方法ですよ（笑）
     一味を入れた醤油につけるの？
     今度やってみようかな。シシトウ自体が、とびっきり辛い（罰ゲームみたいなの）のがあるのに、その上一味だって。。。
     やってみよっと。
     
7. • 6. のんき
   • 2007年10月25日 19:13
   • きこりさん。こんばんは！
     あら！フライパンでシシトウ焼くの？
     ガスに金網を乗せて焼くんじゃないの？
     あらぁ～～～～～～～
     フライパンだと、食感がふんわりするんじゃない？（なんか蒸したようになる？）
     家の旦那は「直火焼き」にこだわって。。。
     お掃除ってメチャ楽だよ。油もそんなにあたりに飛び散らないしね
     ガスの時より壁のお掃除の回数が減りました。
     
8. • 5. のんき
   • 2007年10月25日 19:07
   • マイマイさん。こんばんは！
     そうね！素材の持ち味を生かすのも、殺すのも、ガスの火力だと思っています。
     IHの熱量も大きくなって、力はガス以上だと思うけれど、それぞれに、得手不得手がありますものね
     シシトウの串差し焼きは、居酒屋で盗んで来た業です（笑）
     
     
9. • 4. ももママ
   • 2007年10月25日 18:48
   • (?－?)フーンIHでもできないことがあるのね。
     私も台所IHに直したかったけど、なんせ古いマンションだから
     電圧だのなんだのめんどくさいのとかなり費用がかかるみたいで
     やめました。
     のんきちゃんとは逆にIHの卓上コンロ買おうと思ってるわ（笑）
     
10. • 3. かおりん
    • 2007年10月25日 15:57
    • こんにちは～♪
      のんきさんちは畑があるのよね。
      自分ちで野菜が収穫できるなんていいなぁ…
      うちの実家も畑をやっていて、新鮮な野菜をもらってきます。
      シシトウやオクラは作っていないです。
      一味を入れた醤油に焼いたシシトウをつけて食べると美味しいです。
      超シンプルな食べ方です(＾-＾*
      
11. • 2. きこり
    • 2007年10月25日 14:45
    • え～？！そうなんですか？
      IHヒーターって昔のものに比べればかなり火力も強くなってる
      って聞いたのですが・・・
      あっ、そうか～直火で作りたかったのね～？
      私いつもフライパンでやってるから・・・
      でも、IHにするとお掃除が楽そう～
      これが主婦にとっては一番ありがたいですもんね。
      
12. • 1. マイマイ
    • 2007年10月25日 13:27
    • 便利になれば、その分不便になることもあるんですね＞＜
      きっと、もう少しあとになったら、ご飯のお釜炊きがよかったって言われるように、
      ガスコンロのよさが見直されるのかもしれないですね{キラキラ}