こんにちは！のんきです！

 コメント一覧 (2)

1. • 2. のんき
   • 2007年07月25日 22:24
   • abiさん。こんばんは！
     一年が早く感じられるのは年を重ねた証拠なんだって。マッハの勢いで過ぎ去ってくわ。やぁねぇ～
     そうかぁ～～みょうがも冷凍保存すればいいわけか！
     物忘れバンバンになる程食べきってましたけど。。。今年は冷凍しましょう。
     トマトはヘタの所をカットして熱湯にくぐらせ、氷水に浸ければ、面白いほど簡単に皮が剥けますよ
     私は紹介した「延命酢」が甘みがあるお酢なので、他には何も入れず、延命酢だけで漬け込んでいますが、穀物酢で作られるなら、そう。。生姜の分量でいいかもね。
     
2. • 1. abi
   • 2007年07月25日 17:35
   • こんにちは、のんきさん(=^・^=)
     つい最近、冷凍保存のコメントをさせて頂いた
     と思ったら、冷凍のミョウガを食べきる前に
     新しいのが出てきました(=ﾟmﾟ=)ﾌﾟｯ！
     ホントに早すぎです、時の経つのが（笑
     今日、お昼のお味噌汁で　new ? or old?
     と、悩み、思い切って去年のをドバーっと入れました(=ﾟmﾟ=)ﾌﾟｯ
     貧乏性ですネ＾＾
     これで今夜から旬のお味を楽しめます（=＾v＾=）
     トマトはまだ花のようです。
     ミニトマトを甘酢にするのは、生姜などの分量で良いですか？