この木何の木だか分かりますか。
上から写すとこのよな物です。→
葉っぱを食べる物ではありません。根の部分を加工して、いつも食べている物になります。
正解は。。。
「こんにゃく芋」の木です。
最初に子芋を植えて2.3年植え替える事を繰り返しながら、肥大するのを待ちます。500グラムくらいの大きな固まりになったら収穫です。
こんにゃくを作れる大きさになるのに、3年の歳月が必要なんだそうです。気の長い話です!
こんにゃくを作る行程はいずれまた。。
最初に子芋を植えて2.3年植え替える事を繰り返しながら、肥大するのを待ちます。500グラムくらいの大きな固まりになったら収穫です。
こんにゃくを作れる大きさになるのに、3年の歳月が必要なんだそうです。気の長い話です!
こんにゃくを作る行程はいずれまた。。
作るのTVで見たことありますが、大変なようですね。