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ご近所のお嫁さんのご実家から、アスパラが送られて来て、我家にも頂戴いたしました
ふと~~~~ぉい!あまぁ~~~~い!
やっぱり北の大地の恵みを受けているんだねぇ
我家も栽培しているんだけど、コレに比べたら。。。もやしみたいだわ。
そのまま茹でて、マヨネーズでシンプルに頂いたり、ベーコンで巻巻にしたり、胡麻で和えたり。。ウハウハ言いながらいただきました

丁度、帰宅していた娘に、生み立て玉子や、伊勢志摩産のもずくなどと一緒に、このアスパラも少し持たせましたら、「生み立ての玉子を食べて、国産のもずく。。北海道のアスパラ。。私って最高の贅沢な食事かも」と電話がありました。
食の恵みに感謝する気持ちを持ってくれた。。一人暮らしをさせて良かった!と思った瞬間です。