こんにちは！のんきです！

 コメント一覧 (8)

1. • 8. のんき
   • 2007年03月10日 23:43
   • やっこちゃん。こんばんは！
     玉子を一人3～4個ですか？
     わぁ～～すごい事になりそう。
     確かに玉子が多い方が美味しいでしょうけれど。。。
     我家は二人で3個です。
     玉子は大好きだから今度は、私の分だけ沢山の玉子でしょうかな
     
2. • 7. やっこ
   • 2007年03月10日 23:27
   • のんきさん、こんばんは。
     オムライス、時々リクエストがあって作ります。ふわ玉オムライスの時もあれば、正統派オムライスの時もあります。
     玉子は１人３～４個くらい入れると美味しいですね。
     主人の実家のお母さんに教えてもらったのは、玉子を解きほぐして、フライパンに流しいれたら弱火にして手早くかき混ぜてフワッとさせて火を止め、まだ半熟状態の時にごはんを真ん中に置き、（中心部は少し多めに置く）フライパンとお皿を「Ｖ］の角度にもって行ってお皿に流しこむようにそっと置くとうまくいきます。　玉子がまだ半熟の時にライスを入れるのがミソかな？
     うちの実家では、洋食屋さんでよく出てくるライスの型でチキンライスを抜いてその上から薄焼き玉子をかけていました（笑）
     
3. • 6. のんき
   • 2007年03月10日 22:41
   • abiさん。こんばんは！
     お加減はいかがですか。
     オムライスって、ときどき、無性に食べたくなりますね
     早い話、チキンライスに玉子のお布団が掛けてあればいい訳で、行程は、どうだっていいんでしょうけどね。
     縦にご飯を置いたら、拍子抜けする程、簡単にできたので、嬉しくなって、ご報告をした次第です。アハハ～～ 　
     
4. • 5. abi
   • 2007年03月10日 22:26
   • こんばんは、のんきさん(=^・^=)
     自慢じゃないけど・・・
     １８才の子の前でオムライスを作った時、お皿にキレイな形に
     ライスをのっけて・・・
     卵焼きをそこに乗っけて包んだら、
     「ずるい！」と言われました。
     ずっとそうやって作って来ました～(#^.^#)
     次はちゃんと、そのようにフライパンの上でやってみます（=＾v＾=）♪
     とっても美味しそうですね！abiはどちらかというと、ふわふわより
     昔ながらのオムライスの方が好きです～{ハート}お腹が空いてきちゃった！
     
5. • 4. のんき
   • 2007年03月10日 21:06
   • ももママ ちゃん。こんばんは！
     オムレツを真ん中から割って、トロリとした半熟玉子のオムライス。
     ヨダレがでそうな程、食べたいわぁ。
     オムライスの前に、まずはオムレツを極めなければ。。。
     奥が深うござんす！
     
6. • 3. のんき
   • 2007年03月10日 21:04
   • ケイさん。こんばんは！
     トロッ～～としたオムライス。美味しいですよね。食べたいわぁ～～
     我家は、昼食に主人も一緒です。簡単で手抜きに見えない物を素早く作る。となるとオムライスになっちゃうんですよ。
     
     
7. • 2. ももママ
   • 2007年03月10日 20:07
   • あら、私ものんきちゃん風で
     作ってたわよ♪
     TVで観たのは確かに簡単ね・
     ちょっとやってみよう！
     あとね、卵だけオムレツ風に半熟気味に
     作って、それをチキンライスの上にのせて
     真ん中から切るの。
     そうすると、とろとろふわふわのオムライスできるとよ♪
     
8. • 1. ケイ
   • 2007年03月10日 16:12
   • オムライス！家庭の洋風オフクロの味（笑）ですね～
     子供が小さい頃から　好きなメニューの１つですよ。
     簡単なようで　実は奥が深くて？難しいですよね。
     プロが作ったようなオムライス！作ってみたいな～(^^ゞ