こんにちは！のんきです！

 コメント一覧 (10)

1. • 10. のんき
   • 2007年03月09日 08:29
   • ももママちゃん。おはようございます。
     我家も「おみそ汁」に使う時は、八丁味噌じゃなくミックス味噌を使います
     八丁味噌だと、綺麗な「青」が出ませんから。。
     酢の物にすれば、本当に綺麗に「青」が出ますよ。
     あとは。。筍の煮物に入れてもいいし、天麩羅もいいですよ 　
     
2. • 9. のんき
   • 2007年03月09日 08:27
   • やっこちゃん。おはようございます
     あのね！痩せたやっこちゃんに「重い」はジョークで通じると思うけれど、太ったnonkiに「軽い」は嫌みです（笑）{あかんべー}
     「あおさ」の炊き込みご飯は、ちりめんジャコとヒネ生姜を入れて、薄味に調理しました。翌日はそのご飯にネギと玉子を入れてチャーハンに。。
     チャーハンが美味しかったですよ。
     
3. • 8. ももママ
   • 2007年03月09日 07:42
   • あおさ大好き！
     でもおみおつけにしか入れたことないわ。
     酢の物にもいいのね。
     こうやって使うんだ(?－?)フーン
     お勉強になりました。
     ありがとう♪
     
4. • 7. やっこ
   • 2007年03月08日 21:23
   • のんきさん、こんばんは。
     今夜は、のんきさんみたいに｢軽い」ですネ！ヽ(*^^*)ノ去年たっぷりとあおさを送っていただいて、いろいろなお料理に挑戦してみましたが、やっぱりお味噌汁が一番好きです！！
     八丁味噌にアオサ。三重の味です。ｗｗ
     あおさの炊き込みごはんはどんな味付けですか？あおさのほかに何か入れるのかな？
     
5. • 6. のんき
   • 2007年03月08日 19:23
   • きらきらさん。こんばんは！
     磯の香りが本当に食欲をそそりました
     本格的な冬も感じられないままに、春に突入。春野菜が出来すぎて困っている農家。海産物の不作に悩む人たち。
     地球温暖化って一口に言ってしまっていいのかしらね
     考えなきゃね
     
6. • 5. のんき
   • 2007年03月08日 19:06
   • きこりさん。こんばんは！
     「あおさ」って知ってる？
     北海道の知人に昨年送ったら、感激してくれて、「今年はまだか～～」の催促がありました。
     産地ならではの磯の香りです。
     やっこちゃん情報によると、ジャガピーが、そっくりなんだってね。
     後ほどメールしますね。
     
7. • 4. のんき
   • 2007年03月08日 19:01
   • さくら子さん。こんばんは！
     暖冬の影響が、色々と現れて来ました
     海苔も生産が少ないって聞きました。白っぽいの？
     黒光りしているのが海苔なのにね
     「あおさ」色々と香りを楽しんでいます。
     
8. • 3. ☆きらきら☆
   • 2007年03月08日 16:03
   • 本当に春の香りが立ち昇る夕飯ですね～{花}{ごはん}
     暖冬は嬉しいけど、いろいろと影響が出始めていますね。。。
     
9. • 2. きこり
   • 2007年03月08日 12:39
   • 美味しそう～！！
     チャーハンにもっていうのは新鮮だわ～
     じゃがぽっくる、帯広では空港にしかないから買いにいけないけど、
     ３月の末に札幌に行くから、
     その時でよかったら買ってこようか？
     ついでにジャガピー（カルビーで作っていて味はじゃがぽっくると同じらしい）も。
     
10. • 1. さくら子
    • 2007年03月08日 08:38
    • わぁ～、美味しそうなあおさだぁ～！
      磯の香りが漂ってきそうだわ。
      だ～い好き。
      今年は暖冬で海苔はとんでもないものになってるんだってね。白っぽいとか。
      {おにぎり}のイメージが変わってしまうわ。{悲しい}