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2007年01月23日
13:37
カテゴリ
料理
究極の猫まんま
さくら子さんから教えていただいた、オカカチャーハン
作り方を教えて~~ってコメントしたら
上等な猫マンマですよ。とお返事を頂きました
極々少量の油でご飯を焼く(よく焼く方が美味しいよ)
かつお節パックを、
どば~~って
入れて混ぜる。
醤油(私は出汁醤油使ってるよ)を鍋肌に回して焦がしながら全体を混ぜるの。
出来上がりに、海苔をたっぷり。
そ.れ.だ.け。。
大量のかつおぶしと、ドバッとトッピングする海苔がポイントです
一人の昼食にはもってこい。
さくら子さんサンキューでした!
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コメント一覧 (10)
10.
のんき
2007年01月23日 20:34
さくら子さん。こんばんは!
主人が留守で一人だと、このメニューがたびたび登場します
レタスを入れたら失敗でした。
ナナプゥさんが言われるシラスを入れて、ごま油で作ってみますね
簡単、手抜き、ウッマッ!三拍子揃い組だわ
ありがとうね!
9.
のんき
2007年01月23日 20:31
やっこちゃん。こんばんは!
ホカホカの、オカカのおにぎりを食べると「日本人でよかったぁ~~」って思う瞬間だよね。
さくら子さんに教えていただいたこれも、簡単で、一人の昼食には、もってこいだよ。
やっこちゃん風にアレンジしてみてください
8. さくら子
2007年01月23日 20:30
おほ~ほっほ!{笑い}
究極のビンボー食をご紹介いただきまして~~。。でも単純なのが美味しいんですよね。
えっと、ごま油で炒めたのもまたまたいけるよって爺ちゃんが言ってますわ。
7.
のんき
2007年01月23日 20:24
かきたまちゃん。こんばんは!
そうかッ!かきたまちゃんらしいアイディアね
バターですれば、醤油との相性もバッチリだし、 コクが出てより一層美味しいかもね。
若い人には受けるかも。
年寄り軍団には、さっぱりとがいいかもね
6.
のんき
2007年01月23日 20:22
nanapuさん。こんばんは!
これにシラスを入れるのもいいわよね
ますます、猫マンマになっちゃうかもね。
ミョウガもいいね。夏場に試してみよっと。
5.
のんき
2007年01月23日 20:20
きこりさん。こんばんは!
これ超簡単で結構イケル。きこりさん風に色々とアレンジしてみてください
鰹節と海苔をたっぷりね。
鍋肌から醤油の香ばしいニオイがたまりませんよ。
4.
やっこ
2007年01月23日 19:47
ねこまんま、炒めないものをよくおにぎりにします。ww
日本人だわ~!(^-^ ) と実感しますね。
炒めてお醤油のこげたのも美味しそう♪</色>
3.
かきたま
2007年01月23日 18:17
ねこまんま、大好きです。
私はこれ、バターで焼いてみたいなぁ。
ああ、明日の朝はこれにしよ!
2.
nanapu
2007年01月23日 12:19
確かに究極の猫まんまですね(^^)でもちゃんと焦げ目をつけて焼いて鰹節ドバーってかけるとこれはご馳走です。
私は一人なら、ごはんにシラスとおかかを混ぜたものをかけていただいちゃいます。夏はみょうがも入れて(^^)
でも今度このチャーハンもやってみるわ♪
1.
きこり
2007年01月23日 09:19
これすごく美味しそうだね~!
海苔ドバッがうまさのコツですね。
私も今度作ってみます!!
家族も喜びそうだわ~
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