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さくら子さんから教えていただいた、オカカチャーハン
作り方を教えて~~ってコメントしたら
上等な猫マンマですよ。とお返事を頂きました
極々少量の油でご飯を焼く(よく焼く方が美味しいよ)
かつお節パックを、どば~~って入れて混ぜる。
醤油(私は出汁醤油使ってるよ)を鍋肌に回して焦がしながら全体を混ぜるの。
出来上がりに、海苔をたっぷり。
そ.れ.だ.け。。
大量のかつおぶしと、ドバッとトッピングする海苔がポイントです一人の昼食にはもってこい。
さくら子さんサンキューでした!