先日、デパートで開催中の「三重県の観光物産展」を覗いてきました
何を買うと言う当てもなく会場をぶらぶらしていて、目に飛び込んで来たのは、やっこちゃんお奨めの、山村プリン
あったぁ~~思わず立ち止まり、牛乳などがずらりと並んだショーケースをのぞき込みました
やこちゃんのブログを見るたびに、食べてみたいと思っていたプリンにやっとありつけました。
やっこちゃんのブログでは、毎月、色々な工夫がされたプリンの紹介がありますが、お店の方に伺ったところ、ネットのみの販売だそうで、今回は写真の3種類のみの販売でした
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左・・・・プレーンなプリン 
瓶の底にカラメルが入っていて、焼きプリンなのに、なめらかな喉ごし。感激の味でした。
中・・・・胡麻プリン別にフレッシュが添えられていています。まだ食べていません。冷蔵庫の奥の奥で、人目に付かないようにお休み中。
右・・・・紅茶プリン紅茶の香りがよく、牛乳のうま味とマッチしていて、私の好きな味でした。
どのプリンも牛乳のうま味とコクが十二分に生かされ、後味の良い物に仕上がっていました。
瓶ごと低温でじっくりと焼き上げてあるとのことです。
びん入り乳製品ひとすじ八十余年。伊勢の小さな牛乳屋さんから大きな話題を頂いた思いです
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小さな瓶もレトロな感じですが、瓶の蓋も素朴!学校給食を思い出すような懐かしいものでした。
ネットで取り寄せる事もできますが、関東の方なら東京 三越池袋店でも取り扱っているらしいですよ。機会があったら是非一度ご賞味下さい。