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 ブログのネタ探し。長野のスーパーには、こちらで見かけない物が沢山。まさにブログのネタ調達にはもって来いの場所なんです。
↑「
ぽぽ」だそうです
「少し皮が柔らかくなったら食べ頃です」という注意書き。
1袋買ってみました。
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皮を剥いた状態です
実は柔らかく、皮は剥きやすいのですが、中に種が入っていて、切り分けるのは難しかった(綺麗に切り分けられない)です。a9b792e8.jpg

味は、バナナ。甘味が強く、バナナとプリンを足して割ったような味です
私的には、「食べられる」と言うカンジ「美味しかったですか」と言う質問にはお答えできません。
真っ黒な種が沢山入っていました。→
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長野のスーパーで見つけましたが、「
青森県産」です。
ドングリのような物でしたが、茹でて、お塩を振って皮ごといただきました。
ほっこりしていて、お芋の食感。
これは美味しい。天麩羅にもしてみましたが、茹でた物の方が美味しかったです
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昨年は
生のまこも筍を買って来ましたが、今年は「漬け物」を買って見ました。
う~~~ん??「どうだった」って聞かないで!
これは生のを買った方が良かったわ。炒めたりサラダにしたり、生の物は使い道があったわ。きんぴらも美味しかった。(昨年の話です)
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「ご自由にお持ちください」と書かれ無造作に置かれた段ボール箱。ゴロゴロと飾りカボチャが入っていました。有り難く2個頂いて帰りました。