セントレアに行って来ました!友人達と6人で!
旅行でもないのに。。。
セントレア(中部国際空港)は、伊勢湾海上にあり、日本で5番目の国際空港です
四日市からは船で30分。旅行などでたびたび訪れる空港ですが、ゆっくりと、空港内を見て回ったのは初めて。とても楽しかったです
第一の目的は、レストラン‘クィーンアリスでのランチ.。
オーナーシェフは、石鍋 裕シェフ。日本のフランス料理界を牽引する代表的な方と聞いて、開港以来、一度行ってみたいと、思っていました。
旅客ターミナルビルの最も滑走路側に突き出た建物の、その先端の3Fにある「クイーン・アリス&トゥーランドット」は最も滑走路に近い展望レストランです。
ガラス張りになっているため、飛行機が離着陸するのが目の前に見えます
外の景色もさることながら、レストランの中もとても落ち着いていておしゃれな感じでした。

マッシュポテトの土台の上に小さな野菜を飾った見た目も可愛い前菜。
真ん中は甘酢で味付けされた人参を細く切ってサーモンで手鞠風に包まれていました。これ美味しかった!

鰆の香草焼き。土台にはトマトがほどよく焼かれていました。烏賊と海老がパイ皮に包まれて揚げられていましたし、マイタケのから揚げが添えでした。マイタケのから揚げ。我家のレシピに頂き!

イベリコ豚の香草焼き。後ろのプリンの様なのはマッシュポテトでした。大葉の香りと、お醤油味が、さっぱりとした焼き物でした

デザートはクリームぜんざい?杏とプラムが添えられていて、小豆の代りにレンズ豆が使われていて、底にはタピオカも。友人は美味しいって言っていましたが、私的にはやっぱり小豆の方がよかったかな。

飲み物はゆずのカクテルにしました。お酒の飲めない私はノンアルコール。なんの事はない!柚子のジュースでした!
フォークとナイフの横にはお箸!何気ない心遣いが嬉しかったです。丁寧な接客にも好感がもてました
ああああああああ楽しかった!
旅行でもないのに。。。
セントレア(中部国際空港)は、伊勢湾海上にあり、日本で5番目の国際空港です
四日市からは船で30分。旅行などでたびたび訪れる空港ですが、ゆっくりと、空港内を見て回ったのは初めて。とても楽しかったです
第一の目的は、レストラン‘クィーンアリスでのランチ.。
オーナーシェフは、石鍋 裕シェフ。日本のフランス料理界を牽引する代表的な方と聞いて、開港以来、一度行ってみたいと、思っていました。
旅客ターミナルビルの最も滑走路側に突き出た建物の、その先端の3Fにある「クイーン・アリス&トゥーランドット」は最も滑走路に近い展望レストランです。
ガラス張りになっているため、飛行機が離着陸するのが目の前に見えます
外の景色もさることながら、レストランの中もとても落ち着いていておしゃれな感じでした。

真ん中は甘酢で味付けされた人参を細く切ってサーモンで手鞠風に包まれていました。これ美味しかった!




飲み物はゆずのカクテルにしました。お酒の飲めない私はノンアルコール。なんの事はない!柚子のジュースでした!

フォークとナイフの横にはお箸!何気ない心遣いが嬉しかったです。丁寧な接客にも好感がもてました
ああああああああ楽しかった!
私も旅行の都度訪れるのですが、まだ、お店のシャッターが綴じている時間帯ばかりで、今回、初めてクルクルと回って来ました。
今回の船は、いつもの大きな船が点検中だとかで就航していなくて「いなば」でした
いつもは30分で到着予定ですが、今回は40分の船旅でした。