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 今年も届きました。このお蕎麦と初めて出合ったのは、恵比寿の友人宅。「美味しいから食べてみて」と言われ、お蕎麦はあまり好きじゃない私が、「美味しい」「美味しい」と頂いたのが始まりです。もう7.8年も前の事!04ebe7e0.jpg

それ以来、毎年、この時期に、友人が送ってくれます
山形の「こんにゃくそば
非常に喉ごしがよく、ツルリとしています。こんにゃくの臭みはありません。
蕎麦の香りは失われず、蒟蒻が入った事で、腰の強い物です。
食物繊維が含まれるのもいいですね。
お酒の後に、お出しすると、みなさんが絶賛してくださいます
美味しいですよ。
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近所の友人達にも、好評で、年に何回か、お取り寄せをしています
お蕎麦よりうどんの好きな私が、このお蕎麦は自信を持ってお勧めします。