こんにちは！のんきです！

 コメント一覧 (14)

1. • 14. のんき
   • 2006年07月24日 14:11
   • きらきらさん。こんにちは！
     山形のごく限られた地域で栽培されているお茄子のようです
     皮が柔らかくて、美味しかったですよ
     我家も主人が「お漬け物」がないと食事が出来ない人で、私は「塩分」が気になってなるたけ食べさせたくない方ですから、よくギクシャクします
     
2. • 13. ☆きらきら☆
   • 2006年07月24日 10:40
   • ご無沙汰してました{すいません}
     山形出身の主人が、時々「茄子の漬物が食べたい！」って言いますが私には無理{困った}
     漬物を食べない家庭で育ったせいか上手に漬けられないし・・・
     『うすかわまるなす』って種類なんですね！夏に帰省したら探して見ます。
     ありがとうございま～す{音符}
     
3. • 12. のんき
   • 2006年07月19日 22:19
   • ももママちゃん。こんばんは！
     Jホンなの？色も一緒なの？
     やっぱりももママと気が合うなぁ～～なんか嬉しいぃ！
     我々の年代ってピンクが多いんだって（爆）
     電話番号だけでメール交換出来るね。
     って...わざわざ携帯でメール交換しなくてもいいけどさ（笑）
     
4. • 11. ももママ
   • 2006年07月19日 20:11
   • 可愛いなす～♪
     ぜんぶお漬物にしたの？
     色がとってもきれいね。
     ナスとは関係ないけど
     これのんきちゃんの携帯？
     私と同じだわ。色も♪
     
5. • 10. のんき
   • 2006年07月19日 13:50
   • かきたまちゃん。こんにちは！
     今日もコメントありがとう
     送っていただく前に「珍しいお茄子いかがですか」とメールをいただいたのですが、我家にたっぷりとあるのに、「珍しい」と言うフレーズに惹かれ「いただきます」と言うことになりました（笑）
     ネットの中でのお友達の輪が広がって行く事が、嬉しくてたまりません。
     
6. • 9. のんき
   • 2006年07月19日 13:46
   • さくら子さん。こんにちは！
     私の知っている小茄子より、遙かに小さい物でした
     茶筅にしたり煮浸しにしたり、ミンチを挟んだり、しぎ焼きにしたりと、茄子のお料理は、油との相性も良く、美味しいですね
     ホンノ少し残りました（瓶に入りきらなかった分）が、ぬかずけの方に入れ込んでしまったので、折角ヒントを頂いたお料理は、普通の茄子で、今夜のおかずにしますね
     
7. • 8. のんき
   • 2006年07月19日 13:42
   • abiさん。こんにちは！
     きょうもコメントを有り難うございます。
     初めて見るお茄子だったんですが、やっこちゃんのコメントで思い出しました
     麹漬けや辛子漬けに使われているお茄子だと思います
     生の物は初めて見ました。
     つけ込みに使ったお砂糖には驚きましたが、できあがった物は、全く、お砂糖の存在を感じさせず、まさに隠し味だったのですね
     なす紺と言われるように、鮮やかな、とても綺麗な色になりました。
     
8. • 7. のんき
   • 2006年07月19日 13:34
   • nanapuさんこんにちは！
     お漬け物があると、本当にご飯が美味しいですよね
     中でも、私はお茄子が大好き。
     頃合いに漬かった茄子は、メッチャ美味しい！
     
9. • 6. のんき
   • 2006年07月19日 13:32
   • やっこちゃん。
     今日もコメントありがとう。
     つけ込んだお砂糖の味は、できあがったおつけ物には、反映されず（甘くなかったんです）美味しかったです。
     そうかぁ～～
     麹漬けで、こんな茄子あったよね。
     今、我家では、この茄子と、ぬかずけの茄子。塩もみした茄子など、茄子天国です（笑）
     
10. • 5. かきたま
    • 2006年07月19日 10:53
    • コロンと小さくてツヤツヤ～。
      でも２kgってすごい。
      茄子ときゅうりのフルマラソンだね。
      のんきさん、がんばれ！
      
11. • 4. さくら子
    • 2006年07月19日 10:42
    • 小なす、美味しいね。
      全身に斜めに細かく包丁目を入れて揚げ浸たしにしてカラシをちょっとつけるのも大好物です。
      盛り付ける時に縦にして上からちょっと押すと茶筅みたいなるのが可愛い。
      まだ残ってたらお試しあれ～♪
      いいお友達がいてシアワセだね。{ウインク}
      
12. • 3. abi
    • 2006年07月19日 10:12
    • こんにちは、のんきさん(=^・^=)
      abiもお漬物になったのを頂いたことがあります。
      あまりの可愛らしさに驚きました。
      美味そうに出来ましたね～☆
      これは絶対食べすぎちゃいますね♪
      お砂糖にも驚きです、そこがミソかな？
      
13. • 2. nanapu
    • 2006年07月19日 10:06
    • 一口ナスは食べやすくてかわいいからいいですね？へーそんなに小さいのですかぁ？ご飯やお茶受けにいいですね？食べ過ぎちゃうかもぉ（＾＾；
      
14. • 1. やっこ
    • 2006年07月19日 08:40
    • おなすのお漬物大好きです！！
      東北地方は小さなおなすが多いのかしら？
      以前「なすの与一漬け」っていう麹漬けのおなすをお土産にもらったことがありますが、小さなかわいいひと口おなすでした！！
      これはちょっと甘めのお漬物なのかな！？