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 大阪の友人の手土産
一芳亭のシュウマイです。
「ものすごく美味しいから・・・是非食べて!」って持って来てくれました。
シュウマイの種を薄焼き玉子で包んであり、もっちりとした食感なのですが、なんとなく「ふんわり」とした感じもあり、ジューシーな肉汁が溢れます。本当に美味しい物でした。シュウマイの皮が薄焼き玉子って初めて見ました!
このお店の春巻きも、玉子に包まれて揚げてあって、こちらもお奨めだそうですよ。

取り寄せも出来る様ですから、頼んでみたいけれど、昨日は、さくら子さんのブログで知った、肉まん10個とシュウマイと餃子のセットも届きました。
冷凍になってはいますが、しばらくこれらの物で手抜き献立が並びそうです