知多の旅の途中で見つけました。葡萄のオイルです。何に惹かれたかって。。。コレステロール0％。0よ0。くどいようだけど、コレステロール0
今使っている物も、健康志向のオイルだけれど、葡萄といえばポリフェノールも多いし。。。
早速、プレーンなオムレツを作って見ました。（コレステロールが心配なのに、卵料理とはこれいかに。。）
美味しい！まったく油臭さがないんです。気をよくして、このオイルにお塩と粗挽きの胡椒を少し足して、フランスパンに付けて食べてみました。これもメッチャ美味しい。
私のイチオシです。 ドレッシングも作ってみようかな。
←こんな綺麗な色をしています
私のようにコレステロール値の高い者には、マヨネーズといい。このオイルといい、健康志向の食品は大変に魅力的です。
もう使ったことがおありなんですね。
私は、初めての出会いでした
家は油の料理が結構あるので、これはイイと思いますが、気楽に、ジャンジャン使えるお値段じゃないのが、難ですね