友人達と逢うたび「ブログのネタ探し」を話題にしている私。友人とは有り難いものですね。「これブログのネタ！」って。差し出された物。見たこともない物でした。友人が京都に旅をした折り、見つけて来てくれたものです。この心遣い。。涙がチョチョ切れるでしょ。嬉しいわぁ～～
丁度、アーモンドのようです（形も色も大きさも）
莫大海と言う物です。（略してバクダイと言うらしい）
高級な料亭などに行くと、お造りの「あしらい」に添えられているものだそうですが、高級料亭を知らない私は初めて見る物でした。
しばらく水に浸けていると、外側の皮が剥がれて、中から「てんぐさ」のような琥珀色の物が現れます。
そのテングサのようなものの中から、種が現れます。外側の皮と種以外の物が刺身のあしらいとして使われる「バクダイ」と言われる物です
← 水の戻した物です。向こう側が、中から現れた種です
小さな物から、沢山のあしらいが採れました。こんな所から「莫大な量と言う」んだそうです。嘘のような話ですが本当にお話だそうですよ。
丁度、知多で「マグロのお刺身」お買った翌日。渡りに舟とはこのことですね。早速、ツマとして使わさせていただきました。莫大自体は、お味はありません。醤油を少し付け、お刺身と一緒にいただきました。
○○○ちゃん。珍しいものをありがとう。ブログの話題に使わさせていただきました。次回からは「お刺身」も一緒に届けてください。
莫大とは、中国四川省に産する柏樹(はくじゅ)の実だそうですが、山の物から海の物のような物が現れるのは不思議です
友人のお陰で、私も、色々な物に巡り会う事が出来ます
珍しい物や美味しい物。美味しいお店や感心することなどなど。。
「覚えとこ！」って思うのですが、最近の頭の構造上、一週間も持たない事が多くなってきました。