こんにちは！のんきです！

 コメント一覧 (10)

1. • 10. のんき
   • 2006年01月19日 08:53
   • ミヨックさん。おはよう！
     カナボちゃんの頭より、はるかにデカイ物でした。
     スライサーで、切ると、薄くなりすぎるので、私は、手で2ミリくらいに切りました。
     ほんと。大変だったけれど、自分の好きな物を作るときの、労は惜しみません（旦那の好きなものは、なかなか腰が上がらないのですが。。）
     葉っぱと、皮は、一部を塩にして、お漬物にしました。
     
2. • 9. のんき
   • 2006年01月19日 08:50
   • ケイさん。おはよう！
     昨夜のうちに、返答できなくて、ごめんね。
     切って塩にして甘酢に漬け込むだけ。簡単よ。
     千枚漬けって買うと、メッチャ高いもん。
     このかぶらは、京都などで、千枚漬けにされている「聖護院かぶら」です
     おいしく漬かりましたよ。
     
3. • 8. のんき
   • 2006年01月19日 08:46
   • ももママちゃん。おはよう！
     コメントありがとう
     毎日のように色々なお野菜をいただきますが、量も多くて。。。うれしい悲鳴です
     この大きいかぶらも3個頂きました。
     「おばあちゃん」のところに持って行ったら六分の一でいいって（笑）強制的に近所に配りました。
     
4. • 7. のんき
   • 2006年01月19日 08:44
   • きらきらさん。おはようございます。
     コメントありがとう。
     ネッ！でかいでしょ。
     赤ちゃんの頭より、はるかに大きかったよ。
     びっくりでした。
     
5. • 6. ｍｉｙｏｋｋ
   • 2006年01月19日 01:15
   • でかっ！
     千枚漬け用に切るだけでも大変そう～！
     ハッパは何になったんかなぁ？
     これだけ大きいと葉っぱは硬い、かな？？
     
6. • 5. ケイ
   • 2006年01月18日 23:35
   • 大っきいかぶらですね～
     自家製千枚漬け　美味しいでしょうね！！
     漬けられるなんて　のんきさん　凄～い！
     私　千枚漬け！大～～好きです（笑）　
     
7. • 4. ももママ
   • 2006年01月18日 21:35
   • でかぁ～、
     千枚漬け作るのも大変♪
     でも美味しいだろうなぁ。
     のんきちゃんのところは野菜の宝庫だね♪
     
8. • 3. ☆きらきら☆
   • 2006年01月18日 16:55
   • ワオ大きいですね～
     確かにこんなに大きくなくてもでも千枚漬け美味しいから大きくてもイイかな
     
     
9. • 2. のんき
   • 2006年01月18日 12:11
   • やっこちゃん。こんにちは！
     私も千枚漬けは大好きです。
     刻み昆布や唐辛子。ゆずなど入れてたっぷり作りました
     煮てもみたんだけど、やややわらかすぎ。
     煮物には不向きでした
     
10. • 1. やっこ
    • 2006年01月18日 11:36
    • 「聖護院かぶら」っていうのかな？
      ウチの母もお正月前によく千枚漬けをつけていました。
      一緒に漬けた昆布のトロッとしたのが美味しいですね。
      このかぶらは煮たらどんな味なのかな？