2026年01月

材料ないけど天ぷら

まだこの間お正月だと浮かれていたのに
1月が飛ぶように過ぎ去ります
寒さは日増しに厳しく、私の方では今朝もうっすらと
雪景色でした

春の訪れはまだまだ・・ですが
そんな中
主人が「ふきのとう」を見つけてきました
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えっ!もう出てるの・・
まだまだこれから「如月(きさらぎ)」と言われる2月を迎えると言うのに
(如月って寒さが一段と厳しくなって、さらに着込むって言う意味じゃなかったかな)

ふきのとうを持ち帰ったことで
天ぷらにする材料が揃いませんが、天麩羅を作ろう!

冷蔵庫にある煮物の残り物や半端に残った物
冷凍庫には、むき海老しかなくて。。。

でも天ぷら


ところで、先日、YouTubeで見たてんぷらに興味津々

小麦粉を使わず、お豆腐と片栗粉で
衣を作る方法でした

今流行りのグルテンフリーだそうです
びっくりしたものの、やってみよう!

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お豆腐をボールに入れて
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片栗粉を入れて滑らかになるまで混ぜる・・
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衣をつけて揚げる・・
適当材料でお恥ずかしい
(色が黒っぽいのは、堀川牛蒡の煮物を揚げたためです)


カリッと揚がり、違和感などまるでなし。

私は半信半疑で作りましたから、
ほんの少し揚げた程度ですが


口コミによれば、翌日もカリッとした状態だとのこと

次回は、材料を揃えて、豆腐衣の天ぷらにしようと思っています

市の新しい玄関の顔

住む町の玄関ともいえる近鉄駅前の様子が一部公開されました
まだまだ、国直轄事業のバスターミナルが建設途中で
駅前は車線など目まぐるしく変更されたり
歩道が大回りし、実に厄介な事になったり・・
ただ、着々と工事は進み
開発の核ともなる「ペデストリアンデッキ」と呼ばれる
直径40メートルの空中回廊がほぼほぼ完成し公開されたことを受け
先日、近鉄に用事があり出掛けた次いでに
ブログネタを拾いに立ち寄りました。

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あすなろう鉄道乗り場の方から、エスカレーターで上がりました
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円形デッキは「よんまるテラス」と名前が付いた様です
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円形デッキの下は、今まで2車線だったのが対向の4車線になりました
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バスターミナル建設中 2027年完成予定
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こちらから、近鉄百貨店2階につながるらしい

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西方向
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駅高架。ひのとり入線が偶然に見られた
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エスカレーター。エレベーター完備
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まだまだ混沌とした駅前です
円形デッキが百貨店につながり、
バスターミナルに繋がるようになれば
また違った顔を見せる事だと思うのですが。。。
今の段階では、
ペデストリアンデッキの必要性などを
感じる事は出来ませんでした。

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ローカルな話題でもあり、コメント欄は閉じています

我が町の老舗喫茶店

日曜の朝食作りをボイコット!
びっくりドンキーのモーニングに行く事に、前夜から決めていました。
私はいっもの朝より少し寝坊してゆっくりした休日の朝
主人は、いつもと同じ時間に起きてマイペースを崩さず、
お腹ペコペコ主人に急かされて出発
お店到着8時35分
9時open・・・(調べて来ればいいのにね)

お腹ペコペコ主人とモーニング難民

そこで・・・昔からあるわが町の喫茶店に向かう
(カフェという感じではなく、あくまでも喫茶店)

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我が町を知っておられる人なら、皆さんが知ってるよね
老舗的存在の喫茶店です。
いつも満席であきらめる事ばかり・・
この日は
まだまだ朝も早い事もあって、余裕で着席出来ました

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奥のソファー席にしました

腹ペコ主人は、席はどこでもいから早くメシ!

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朝定食 和食
少しご飯が柔らかいと言いながら完食
(主人は1年中朝は白米と味噌汁。トーストなどとんでもない!パンはオヤツ。。だそうです。)


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私は朝定食 洋食
久しぶりのサンドイッチ。ポタージュスープも美味しかった


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座席の大きな窓から手入れされたお庭が・・

食事を終えてもまだ9時半
このままスーパーに買い物に
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遠くの山が寒々としていました。

今年は2枚

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年賀状。段々と減って今年は50枚弱の葉書が届きました
(喪中の知らせは7枚。寒中見舞いとして先日送りました)
出すのも少なくなりましたが、200枚くらい届いていた頃が
夢の様です
ただ
50枚弱の内で切手の当選が2枚
これって我が家にとっては確率がいいんです
200枚でも切手以上のものの当選はなく
毎年、切手シート1枚2枚でした

交換してきました
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使い勝手のいいシールの切手でした
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一方、書き損じた葉書は一枚6円の手数料を支払い
(確か昨年まで交換手数料は5円だったと・・・)
110円切手を3枚交換できました

昭和43年から実父が集めていたお年玉切手
歴代のお年玉切手
私も父の意を次いで、使わずに仕舞ってありましたが
令和になりもうやめました。
ゆうパックの送料に切手を使っていましたが
最近は、郵便局のアプリから
ゆうパックスマホ割を使っているので
切手は、ますます使わなくなり、
レターパックに交換したりもしていますが
郵便事情も変わってきている昨今
切手やはがきについても、いろいろと考えさせられる事でした


降って沸いたランチ会

昨日は、我が家のすぐ裏の道が、水道管の工事とかで
朝から重機が入って、大騒動

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部屋の中から撮ってます

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車の出入りが出来ず、主人もお昼に帰れません
そこで!
近所のお友達に「一緒にランチいかが。。」って電話
お友達は、なんと家の主人の店にいて(私は全く知らない事でしたが)
お友達を通してわが亭主にランチの話を・・(笑)
一方、私はもう一軒のお宅の奥さんに電話
旦那様がお出かけ中にも関わらず、行く行くと二つ返事
(すぐに旦那様帰宅)
11時過ぎに話が勃発
11時30分待ち合わせ
いつもの事ながら
アッと言う間に5人のランチの話がまとまって。。

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行ってきました。木曽路のランチ
1300円(税別)
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久しぶりのご近所さん揃ってのランチ会が降って沸いてきました
久しぶりに話も弾み
楽しいお昼を過ごすことが出来ました
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お店のロビーでは、桜の花が迎えてくれていました
けいおう桜だそうです。
検索したら啓翁桜とありました

コンサートチケット

昨日の朝も予報通りの雪景色
案じる事もなく、雪はお昼頃には消えてしまいましたが
今日も底冷えのする朝でした

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今年の金柑は極端に少なく、いつも楽しみに摘みに来られる皆さんに行き渡るのかと案じられます。



今日の話題はラッキーだった事

昨年暮れの忙しい日。一通の封書が届く

差出人に心当たりがなかったので、大掃除の手を休める事はなく
開封はお昼の食事後となった

開封してびっくり

応募したことも忘れている
最近のこの手の応募は、昔の様に葉書をおくるでもなく
ポチッとするだけやもんね・・
記憶にまったく残っていませんが
名古屋市公会堂でのコンサートチケット当選だって!

さだまさし・・大好き!
やったぁ‥の気分
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楽しみ事が増えました
寒さの増す中、夜の外出は一抹の不安材料ですが、娘を誘って一緒に
娘宅に一宿一飯の恩義にあずかる事にします

レンチン5分

縦の物を横にもしない主人でも、
これなら主人にも出来るだろうと、
買って帰りました。
案外リーズナブル
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 主菜。副菜がセットになって、
外袋から出して、レンチン5分です。

 一食食べてみましたが、なかなか美味しかったです。

私が留守にする日。これなら主人のお昼にいいのでは・・


しかし。。。 主人は要らないだって

 レンジするのが、面倒らしい どこまで体たらくなん!

何もせず、コタツに入って待っていたら、
食事が出て来ると思ってる
私が居るから出て来るのであって、
私が居なくなったらどうするんだろう
今更、覚える気のないない者に何を言っても
聞く耳持たず・・結婚50年。旦那教育失敗です
えらいこっちゃ!





解凍プレート

同じ町内の主人のお友達の奥様は鹿児島の方
ご実家に帰られると聞くと主人は「あれ買って来て」と
お願いするようです
鹿児島から送って下さいます

鶏のお刺身です
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今回も冷凍で届きました

今夜食べたいと言う
カチンカチン
寒い日でとても半日では解凍できないと思うも
そうだ。。解凍プレートだ!

ニトリまで買いに走りました

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自然解凍の6倍の速さで解凍が出来るそうです
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早速、鳥のお刺身を乗せて解凍
一時間少しで、頃合いに解凍が出来ました
素材はアルミの板の様でした

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鶏の皮目は焼いてあるのですが、お肉の部分は生
たれも付いてます

主人のお酒が進みました

解凍プレート。冷凍ものの解凍はもちろんですが
温かな物の粗熱を取るにも便利だとの記載がありました


今日はお豆の煮ものを粗熱を取って冷蔵庫にしまう目的で
解凍プレートを使いました

出番の多い物になりそうです


TOKYOタクシー見てきました

今朝はとても寒くて・・
窓の外は一面の雪景色
汚いものをすべて覆い隠してくれています
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雪国の方からすれば、笑い話の様な積雪ですが
滅多に雪のない当地にすれば、
「仕事が出来ない」程の積雪です(笑)
主人も、昨夜から「今日は仕事しない」宣言でした

今日の話題は映画の話題
昨年12月。平場の月にするか
TOKYOタクシーにするかで、小さな葛藤の末に、平場の月に負けてしまったTOKYOタクシー。
こちら

一昨日友人と2人で見て来ました

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一日一回の上映になってしまって・・
シアターも小さめ(109人)

キムタクファンと言うより、私も含めて
倍賞千恵子ファンの年代層の方が多かったように感じました

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物語は、東京柴又に、一人のマダムを迎えに行く所から始まります
タクシードライバーは木村拓哉さん。マダムは倍賞千恵子さん

壮絶な人生を送って来たマダムの願いを叶えるべく、東京都内の思い出の地を
あちこち観光しながら、神奈川県の葉山の老人施設まで送り届けるのですが・・・

生きてきた道と
生きていく道を二人で走る・・・

とてもいい映画でした。本当にいい映画でしたが

ただ、少し辛かった・・
2か月前、私はご近所の友人ご夫婦と一緒に東京観光しました
スクリーンに映し出される
浅草。皇居周辺。神宮外苑の銀杏並木や
横浜ベイブリッジ。横浜みなとみらいの夜景など、
ついこの間仲良し4人で見て楽しんできた場所が
そのままスクリーンの中にありました
宿泊したホテルもスクリーンの中にあり
ホテルの窓から見た大観覧車も・・「大きいね・・てっぺんまで上がると怖い程高いんじゃない」そんな話をしながら冷たい夜風にふかれたあの日。ついこの間の思い出の旅でした

スクリーンを見ながら胸に詰まる思いが多々あり・・・

主役の倍賞千恵子さんを葉山の施設まで送り届けて・・
タクシー代金は後日再び訪ねるからその時に・・
約束通り一週間後、再び施設を訪ねると
マダムは帰らぬ人となっておられた・・

私も旅行の二日後。一緒に旅した友人は帰らぬ人となってしまいました

物語と自分の置かれた立場が、妙に混同してしまって

われわれの年代に「明日」「今度」「いつかまた」は永遠に来ないこともある事を
改めて痛感した次第です

エンディングロールと共に流れる、澄んだ歌声は若かりし頃の倍賞千恵子さん
「とても素敵な夜だから」この歌がこの映画にピッタリとはまっているように感じました
検索してみたら昭和38年の歌だそうです。知りませんでした

そうそう・・・明石家さんまさん。大竹しのぶさん のお二人も出ていますよ
(声だけの出演ですが)
倍賞千恵子さんの演技が光りました
そして倍賞さん演ずる「すみれ」の若い頃を
演じられた蒼井優さんも流石でした

映画が終わったのが16:10
一階のお寿司屋さんで、握り寿司を買って帰りました
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お吸い物だけして。。前日の煮物の残りと共に
夕食はラクチンでした


防災土鍋


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ばんこの里会館の中で新年会ランチしたお店と同じフロアに
うつわ亭なるショップがありました

四日市は万古焼を地場産業とし、土鍋の8割は四日市で作られたものだとか聞きます
急須や土鍋。皆さんのお宅にも四日市からお嫁入した品があるかも・・・

うつわ亭では、品揃えも豊富に、お値打ち価格で万古焼の製品が並んでいます

私の目に留まった「防災土鍋」
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これ・・なるほど・・・が詰まった土鍋でした
災害時に、温かなご飯は一番の御馳走ですからね

何処が防災かと言うと・・

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鍋の蓋。右の部分に炊飯する分量に必要なお水の量の記載
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鍋の蓋。左には炊飯の仕方が記載

土鍋の蓋を取って中を見れば良かったのですが
蓋の文字に感心してしまって・・
中には炊飯するときのお水の目印になるラインがあるのかな・・

紹介するならキチント見てこないとね。中途半端な紹介ですみません


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