2025年04月

Happy Birthday


下孫の誕生会をしました

2008年4月27日に生まれた
我が家の2人目の孫  
かのかです

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 Birthdayケーキ
苺をたっぷりのケーキにしました。
ホールでケーキを買ったの
何年ぶりだろう。

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何年ぶりだろう・・・
♪Happy Birthday ~ かのちゃん。♪歌ったの・・
なんか新鮮な気持ち!

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高校2年生。少し照れながらも、一気に蝋燭の火を消して・・
(一気に消えたことに若さを見る思い(笑))


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見苦しい画像ですが、中にも二段に苺が入っていて
とても美味しいケーキでした

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3歳。七五三のお祝いの日

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幼稚園入園の日
MP~2

17歳。じいちゃんと

大きくなったものだ!

みんなで食事

26日。息子と下孫が来ました。

下孫はお肉よりお魚を好み、
いつもお寿司や鰻などを食べに行こうとなるのですが
今回はlineで言って来た

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おやまぁ・・お寿司と思っていたのに。。

親の入れ知恵かと思う物の、
ばぁちゃん。、大慌てで木曽路に電話
個室は満席で予約できず
(当日予約だもの・・無理だよね)
椅子席での予約となりました

久しぶりの4人の食事は下孫ご希望の
しゃぶしゃぶで・・・

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和牛特選霜降り肉2人分
和牛霜降り肉2人分
お店からのサービス1人分

貧乏舌。馬鹿舌の私。見た感じはサシの入り方で、
何となく区別がつくのですが
食べればどれも一緒。違いが解らず、美味しく頂きました

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親子3者会談

17日父親(主人)の誕生日
27日娘(孫)の誕生日

親<娘 or 親>娘

息子さんのお支払いに決定

ならば・・
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特大さざえのつぼ焼き

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和牛あぶり焼き

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賑やかに楽しいお食事でした
じいちゃんも美味しいお酒をたっぷりと頂き上機嫌

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デザートを頂いて4人。
車のキーを息子に預けて、じいちゃんご機嫌さん!
帰宅しました

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いちごジャム

たくさんの規格外のイチゴを
「ジャムにでもしたら」といただいた。

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大きなパックにたっぷり。
大粒のものもチラホラ。
大粒のものは、ミルク苺にしょうと取り出しながら、
1つまた1つ。ミルク苺はどうなった(笑)

細かいイチゴを計量したら2パックで1kg 200ありました
お砂糖の量を少し控えめにしてイチゴジャム作り!

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アクを取りながらコトコト
綺麗な色のジャムがたっぷり出来上がりました

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いちごを買ってきてくれた友人にお裾分けし、
先日、パイナップルを頂いた友人にもお裾分け
甘さを控えたからか、主人も食べてます。

Tちゃん。苺の供給。有り難う!


白みそを買ったので

筍の木の芽和えを赤みそで作る事に抵抗があり
白みそを買ってきたものの・・・

子供のころから慣れ親しんだ赤みそに比べると、
どうも白みそは、
お吸い物の様な感じがして、
素直に受け入れる事ができにくい

(余談ですが我が家のお嫁さんは東京生まれ東京育ち・
こちらに帰って来ると
赤みそが苦手の様で、
息子家族が帰省の折には、ミックス味噌を使います)

で。。。話はそれましたが、買って来た白みそ

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昨年の新茶(笑)の粉茶。と合わせてみました

お味噌大匙1・砂糖大匙2・粉茶 小匙1
汚い画像ですみません

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ちょっとわかりにくいかなぁ・・
ボールの中で混ぜ合わせました


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茹でたキャベツをあえて見ました
なかなか美味しい。。自画自賛

夫の「なんや・・コレ!」は
軽く聞き流す

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少し酢を足し酢みそにして
筍と烏賊を和えてみた
あかん!何か物足らない・・あかんわぁ・・

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食べ慣れた普通の酢みそで口直し

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烏賊と筍の酢みそ和えは、
翌日に食べ慣れたお味噌で作り直しました。
やっぱりコレだわ!(笑)

一件落着!

早い話、粉茶と混ぜた白みそ。失敗でした
残っているのでもう少し試行錯誤を繰り返してみますが
無駄な抵抗かも。


ブログネタみぃつけた

ブログの話題。どこにでも転がっているものです・・

ご近所さんに誘ってもらっての毎日のウォーキング

お喋りに夢中になりながら・・
ブログネタも拾いながら・・
よそのお宅のお花を見ながら・・

毎日の楽しみともなってきています

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広い空き地を駐車場にされているみたいです
コーンとポールで柵代わり

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コーンの上から元気のよさそうな雑草がニョロニョロ・・
誰かが放り込んだもので、すぐに抜き取れるかと思いきや・・
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上手に写真が撮れずすみません
下から生えているようで、なかなか引き抜く事が出来ませんでした

コーンが先か草が先か(笑)
考えながらの歩きとなりました

久しぶりに3人で

友人3人と久しぶりのランチ会

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我々がこよなく愛すリーズナブルな和食のお店
メニューは三種。金額はみな同じ

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上記画像4枚はメニューに関係なく一緒

メインの料理
下記3種類からチョイス
(我々は三人三様としました。お店の方には
非常にご迷惑な事だったと思います)

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米なすのしぎ焼き

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ヒレカツ

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天ぷら・・

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デザートも皆が一緒

このお店。非常にコスパのいいお店で、
我々の一番のお気に入りのお店でした
が・・
毎月の様に値上がりしてます
今年に入って3回目の値上げとはこれ如何に。
このご時世ですから、値上がりも仕方ないとは思うものの
主婦のお財布。今までの様には回数を重ねられなくなりそうです


筍の不作の原因は・・これか?

車の助手席に座って、何気なく見ていた家の近所の竹藪の風景

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竹藪が黄色い。焼けた様に見える
東の竹藪も同じように
一面が黄色に見えた。

昨年の猛暑続きで、竹が異常事態なのだそう。
だからぁ・・・だからぁ・・・
筍が出来ないのかなぁ・・

事の真意はわからずとも
この茶色くなった竹藪は、
異常だと思う。

筍の木の芽和え

今年は筍の裏年になり、そもそも多くを(処分しきれない程)
望みませんでしたが

3月になっても4月に入っても、
筍の気配すらありませんでした

ここの所の夏日を思わせる様な日差しに、
やっと筍も目覚めたようですが
例年に比べるとすっくなーーー

筍ご飯や煮物など定番の献立は済みました

お隣の山椒の葉も大きくなってしまって
(お隣・・山椒を使われる事もなく放りっぱなし)

「山椒をもらってくにぃぃ」と一声かけて
(85歳の老人。聞こえてないけど)

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やっぱりなぁ・・・私の方の味噌文化
八丁味噌や赤味噌を使います

出来上がりがイマイチ(画像は過日作った酢味噌和え)

木の芽和えにはやはり、木の芽の緑を際立たせたい

お味噌を買ってきました
お隣の山椒を我が物顔でもらって
木の芽和えの準備完了

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で…出来た木の芽和え

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筍に薄味を付けて、ウドと一緒に白みそで和えました
香りもよく、箸が進みました

で・・・翌朝は一年毎日朝はお味噌汁の我が家

おそらく自宅で白い色のお味噌汁は初めての事だったかも・・
(朝忙しくて写真どころではありませんでした)

たまに違った味のお味噌汁もいい物だと思いました
調子にのって翌日も・・・は文句が出ると思われますから
時々、色の違うお味噌汁にしますね

ェッ!うそやろぉぉぉ

思わず目をこすって見入ってしまいました

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花壇の隅に出て来た芽

昨年12月だったと思う

スーパーで見切り品として100円で買って来て食べたゆり根

ゆり根の外側から順に外して食べて、
中心の部分を「ダメ元」で花壇の隅に植えました

主人の冷ややかな目と
「そんなモンあかんに決まっとる」と言う言葉を
背中で受けて・・

すっかり忘れていて昨日。
あったぁ・・・ 

この先、ユリの花は咲くのか。
どんな色のユリなのか

非常に楽しみです

「ダメ元」でやってみる・・
人生の教訓です(笑)

美味しいバームクーヘン

このお店のバームクーヘンが美味しいと聞いていました
ずいぶん以前から・・ お店はこちら

普通のバームクーヘンだろうと思っていて、私の中では治◯郎のバームや
クラブ◯リエのバームが美味しいと位置付けていたので
このお店の物を食べた事がありませんでした

ある日・・頂戴したのです
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小さなサイズのものですが2人で食べるなら十分です

食べてびっくり!
普通のバームクーヘンとの大きな違いは、
このお店の物は、非常にしっとり・・

滴り落ちるお酒・・(ラム酒)


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しっとりした感じ。伝わりますでしょうか

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主人と半分づつ・・
私はお酒が極端に弱いので、少し時間が経ってから頂きました
(お酒の香りこそが美味しいのに・・と言う言葉を浴びましたが・・・)

美味しいものをまた1つ見つけた感じです

桑名のお店の物ですが、東名阪道御在所SA(下り線)でも
買う事が出来るようです



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