こんにちは！のんきです！ : 2022年03月

2022年03月

2022年03月08日10:14

カテゴリ: 自宅にて

梅の花と実

今、アチコチのお庭に、梅の花が咲き競っています
昨日、久しぶりに店に行ったら、庭の梅の木。満開でした
こちらは、白梅・

顎の部分は、赤です。

一方こちらは、
「緑顎梅（りょうがくばい）」と言う種類です
顎の部分は、緑です。

白梅に比べると咲き出すのが幾分遅く、まだまだ蕾の固いものも多く見かけました

庭に５本の梅の木があり、初夏には「もうええって。」(yamacyan風）言うほどの沢山の実をならせます

私の今日の話題は、昨年の初夏に仕込んだ梅の実の話題です

普通に赤しそで漬け込んだものは、昨年の夏にご紹介しました

あれこれ漬けたものの、やっと食べられるようになった梅の紹介です

かりかり梅（主人作）

はちみつ梅（昨年の秋ころから食べてます）
白梅酢を幾分残した状態にはちみつを入れましたから
甘酸っぱい感じに仕上がってます

らっきょ酢梅

漬け込んで一年先と言われていますが、先日ちょっとつまみました
十分に美味しく漬かってました
ふんわり。。柔らかならっきょ酢漬けです
（青い梅を市販のらっきょ酢い漬け込んだだけの物）

そして、今日お知らせしたいのが
昨年初めてネットで知って真似して作りました
山梨県のご当地常備菜だそうです　作り方はこちら

何でも、山梨県では、梅の仕事が始まるころ、フジッコの塩昆布が良く売れるとの事（笑）

漬けて３日で食べられる（この地方の方はそうされるのかな）との事ですが
私にはとても食べられたものではありませんでした
捨てようかな。。失敗だわ。・・・そう思ったのですが
昆布のうま味が出るまで、もう少し熟成させてみようと思い、９か月そのまま置いておきました

なんと言う事でしょう。。。（笑）

かりかり梅もどきの、美味しい梅になってました

そして、漬け込んだツユも、ほどよい酸味があって、梅と一緒にあれこれ使えそうです（夏の素麺の付け汁にどうかなぁ）
捨てなくてよかったぁ。。

庭の梅の木。
花も実も。ダブルで楽しんでおります

2022年03月07日08:41

カテゴリ: 自宅にて

春

遅い遅いと春の兆しを探していましたが
私の地方では、５日（土曜日）に春一番の風が、昨年より１３日遅れて観測された様です
寒い寒いと背中を丸める生活も、間もなく終了ですね

少しではありましたが、フキノトウを摘みました
そして、先日はツクシを見つけました

ハカマを取って、お水に浸けて

天ぷらになりました

ちなみに、この天ぷら。材料は全て畑から
生椎茸も小さいながら出ていましたし。

お隣の庭では桃のお花のつぼみも、膨らみました
一枝頂いてきました

義父が大事にしていた君子蘭の花も開花

あちこちに、春を見つける事が出来ました
花粉の飛散も多くなり、毎朝の花粉情報に一喜一憂
ポカポカ陽気で、お布団を干したい所ですが、しばらく、我慢の日が続きます

2022年03月05日10:09

カテゴリ: 自分のこと

ここの所の寒さの影響もあってか、持病の狭心症の発作が頻発するようになってきました

前の検査から３年が経ってるので、一度、血管を調べてみましょうとの事で

昨日は県立医療センターで、心筋シンチなる検査を受けました

9：20丁度にベッドに横になり、右手首に点滴用の針が刺され
左手には血圧計が巻かれ。。。完全にまな板の上の鯉状態

胸には１０個の電極（検査中の心電図や不整脈を監視するため）

お薬（放射性医薬品）流しますね。。。の言葉とともに、心臓バクバク
血流を人工的に悪くして心臓の血管に酸素がいかないように

ハァハァゼイゼイ状態
初めからの検査時間は６分間（そのうち、ハァハァの時間は３分間）
長く感じましたが、終わってみれば６分だって。。

上記放射性医薬品を注射して、
この医薬品から出る放射線を専用のカメラで診断するものです
カメラが体の回りをゆっくりと動いて撮影。
１方向当たり約３０秒。
３２方向からの撮影で３０分くらいかな

このあと3時間を普通に過ごしてください
家に帰ってもいいですとのことでした

一旦、帰宅し昼食（朝食を食べてませんからお腹ぺこぺこ）

第二回目の検査は、13:30から。。

二回目は、負荷をつけることもなく
直接、画像診断でした。
1回目よりも画像が多いようで、３５分だったように思います
（何の心配もなく、ベッドの上でうとうと。。してたら終了でした）

負荷直後に撮影した画像と、
3時間後に撮影した画像の２つの画像をもとに
心筋の状態を３つの状態に分類するものだそうです

辛い検査でしたが、心臓カテーテルまで大きな検査ではなく、
日帰りですみました。

今回、会計は前回より安かった
同じ検査なのに。。と考えてみたら
有難いことに、保険の自己負担が、年を重ね、２割の負担になったためでした
年を取って、いいこともあるのかな。。（笑）

結果の説明は、18日
どうしてそんなに、日にちが掛かるのか、どう考えても、わかりませんが。。
予約診療です

ところで、この日、朝食は食べないで。。の検査でした
自分が食べられないのに、主人の朝食の準備は大変

そこで、雛の日に残った酢飯で、適当巻きを作っておきました
（雛の手毬寿司を作った日に「ついで」）

鮭フレーク。たくわん。カイワレ大根　ピリ辛きくらげ
冷蔵庫にあった物を適当に入れて巻きました
お味噌汁はインスタント
お陰で、朝から台所に立つ事もなく、簡単に済ませた朝食でした

2022年03月04日15:13

カテゴリ: 冠婚葬祭

雛の日には

結婚以来、毎年、ひな祭りにはちらし寿司を作っていました
それが、昨年、ひょんな事から、友人が女将のお店で、ちらし寿司を作ってくださるとの事で、お願いしました
ここです。

丁寧な仕事で作って頂いて（玄人さんですから当然ですが。。）本当に美味しく感激いたしました

楽を覚えると、人間、いいことはありませんねぇ

今年もお願いするつもりでいました

がぁ・・

今年はマンボウ発令中と言う事もあって、「ごめんね・・・今年は作りません」って連絡

あああああああ。。。

もう私の中では一気に「今年はちらし寿司なし」の世界に突入
（じゃあ。。。自分で作ろうと考えないのは、たぶん。。たぶん。。私が年を重ね、何事も面倒が先に立ってしまうようになったからだと思います）

で。。。お雛様のお寿司はなし！と前夜に宣言いたしました

ただ、ハマグリのお吸い物くらいは。。。と思いスーパーをうろうろ

なんと！6ｃｍ位の小さな柵のお刺身が１パックだけ無造作に並んでいました

マグロとサーモンと鯛

お寿司はやめ！と思っていたのに、「これで手毬寿司にしよう」と思わず買い求めました

ちらし寿司の材料調達は大変ですが、手毬寿司ならこの柵だけでOK

小さな手毬にしてみました

主役のお雛様にもお供えして・・・

生ものですから、お仏壇には供えず、
雛の和菓子をお供えしました

蛤のお吸い物を添えて。。。

雛の宵にピッタリの食事となりました。

前日に引き続き、この日も義妹から和菓子が届きました

有難き幸せにごじゃりまする。。。
どうする。。。思案中。
強い意志はどこ。。。私はだれ。。豆腐の様な意志に変身中

2022年03月03日14:37

カテゴリ: 生活のなかで

お雛様に

雛の日のお菓子にと、
デパートに出たついでに、和菓子を買って帰りました

叶匠寿庵の桜餅です

上品なこしあんと、桜の葉の塩気

二つ合わさった口の中は、絶妙な味加減

ここの所、食生活で少しひもじい思いをしてます

「たまには」との甘い考えに「そうだ！そうだ！たまにはいいわさ！」との声が聞こえ
美味しくいただきました

蓋の裏には

花は喋らず。。。
花は語らず。。。
と

私がもし花に生まれていたら、
喧しい花になるだろうな
花に生まれて来なくてよかった

とアホな事を考えていたら、
久しぶりに友人が訪ねてくれた

お土産に頂いたのが両口屋の千なり
お雛様バージョン

我が家の大好物の千なり
このような期間限定の物があることを知りませんでした

早速、お雛様にお供えして。。

こちらはまだお供え中

たまに。。になりません

困った(笑)

賞味期限がまだまだあるし。

ゆっくり考えよう

2022年03月01日12:59

カテゴリ: 自分のこと

両耳から聞こえる

昨年の２月。突然の耳の不調に見舞われ、アチコチの病院に通院するも、回復は見られず、昨年５月。突発性難聴と診断されました

左の聴力を完全に失い、（当然のことながら補聴器をつけてもダメです）
右耳も補聴器をつけてやっと人並と言う状態です

右に補聴器を入れることで、日常的に大きく支障をきたす事はありませんが、やはり、生活の中の細かな部分での不自由を感じ始めていました

たとえば。。。
当然のことながら、左から声をかけて頂くと、まるで会話になりません

また、前からの会話も聞き取りにくい状態でした

前からの声が聞き取れないって。。
こう言う場合です。↓

スーパーに行き、レジの方が話される事が聞き取りにくい。

病院の受付でカウンター越しに話される内容が分かりにくい。

車の後ろの座席に座ると、前の席からの話が理解できない。

チケット売場の方の説明が聞き取れない

こまったぁ・・・・
片耳の不自由を痛感していました。

そんな時、息子からｌｉｎｅが。。
色々、調べてくれたようです
両耳に補聴器をつけて、聞こえない方の耳から、聞こえる方の耳に、話を飛ばす事が出来る
そんな補聴器があるとの事を知りました

早速、お世話になる補聴器のお店に出向き、試聴をさせていただきました

左手で取った電話。左耳についつい。。
当然の事ながら、全く聞こえない。

それが！

なんと！

このクロス補聴器をはめた聞こえない左の耳から、受話器を通して声が聞こえる。。

これには驚きました

正確には、左の耳に受けた音を、送信機（補聴器）を通して右の耳から聞いているのですが。。。

今までの様に、耳の穴に入れるものではなく、耳に掛けるタイプの物になりました

マスクと、眼鏡と、補聴器と。
耳に掛ける物が多いこと！(笑)

５日間の試聴を経て、今回、この補聴器を買う事にしました

両耳から聞こえる何でもない事が、片方の聴力を失ってみて、初めて普通に聞こえる有難さを痛感した次第です

お渡し日と指定された日、お店に伺ったのですが、発信する方（左）の補聴器が人気で生産が追い付いていない状態だそうです
したがって、しばらくの間、試聴用の物を使ってください。との事

諭吉さんを集団で持って出かけたのに、空振りでした
上記写真は、デモ用のものです

納品はたぶん今月半ばになるとの事でした

日進月歩の開発が進む補聴器の世界
日常生活の質の向上が進む事でしょうね。