こんにちは！のんきです！ : 2022年02月

2022年02月

2022年02月18日07:09

カテゴリ: 自分のこと

ワクチン三回目

まだかまだかと、首を長くして待った、コロナワクチン三回目の接種券が、１６日やっと、届きました

早速、アチコチの病院に電話したものの、出来れば早くという私の意向から微妙なずれがあって。。。
一日も早く接種を済ませたいのに、掛かりつけ医や近くの病院すべて３月にずれ込みそうな返答

人気のある病院で「ここも無理だろう」と思っていた病院にダメ元で電話

なんと！２４日の午前中の予約が取れました

今年になって、オミクロン株なる新種のコロナに振り回され、気持ちも落ち着かず
そんな折に、仲良しの友人の弟さん夫婦が罹患され、弟さんは入院。義妹さんはホテル隔離
そのような、身近な話として、聞くことになると、モデルナでもファイザーでも、早く接種したいと思ってました
拍子抜けするほど早くに予約が取れて一安心
気持ちも軽くなりました。

予約の電話をして１週間後の接種に、友人や知人が「３月やに。。」「ちゃんと聞いた２月って言ってた」と口を揃えるので、翌日、改めて病院に「２月ですか」「３月でしたか」と確かめました（笑）
２月２４日でした（笑）間違いないって！（笑）
丁度、ファイザーのお薬が病院に入って来たグッドタイミングだったようです

2022年02月17日09:17

カテゴリ: 家族のこと

じいちゃんに！

千葉に住む孫娘から、一日遅れのバレンタインチョコが届きました
じいちゃんは、普段の難しい顔はどこにやら。。。

この春中学二年生になる孫娘

紙面一杯に、細かな文字で書かれたお手紙
便箋を二枚にすればいいのに。。。

虫眼鏡が必要な爺。婆です

2か月後は、爺ちゃんも私も誕生日ですね。
荷物と一緒に福沢諭吉を入れてください。

荷物って誕生日プレゼント？送るって言った？（笑）

父親のDNAを引き継ぎ、調子のいいヤツです。（笑）

うんうん！ニタニタする爺ちゃんでした！

ビックリしたのは、お手紙の裏に鉛筆で書かれた絵

「凄い！上手やん」爺.婆.揃ってノックダウンでした
爺ちゃん。ばあちゃんの中では、可愛いい盛りのまま。

（２０１２年１２月）
成長が止まったままでいてほしいのに・・・

2022年02月16日10:22

カテゴリ: 生活のなかで

美味しいぜんざい

寒い日が続きますねぇ
記録的な大雪に見舞われる地方も多く、
日常生活に支障も出てきているとも伺います
立春も過ぎて春の気配をアップされる
ブログのお友達もいらっしゃいますが
私は、まだまだ「寒い」「寒い」と

背中を丸めた生活です

先日、娘が送ってくれた「ぜんざい」

旬楽膳　　　ナチュラルフードストアだそうです。

ふっくら小豆がたっぷり入ってまして。。。ウハウハ

一口食べると、黒砂糖の様な味がしました

うん？黒糖？

パッケージを見たら、粗糖で炊き上げた。。。とありました

粗糖って精製前のお砂糖だよね

チト不確かなので調べてみたら

「粗糖」は、サトウキビの搾り汁を煮詰めて不純物を取り除き、上積みを煮詰めて作る砂糖です。精製していないので、カリウムが豊富でカルシウムもたくさん含まれています。これに対して三温糖は精製糖の一種で、ミネラル分はほとんど含まれていません。三温糖の茶色は加熱されたことによってできたカラメルの色です。

一つお勉強出来ました

久しぶりに美味しいぜんざいでした

これ、また買って来よう！

娘から以前もらった紅茶ゼリー

冷蔵庫の掃除で奥から出てきました

紅茶だよね。紅茶だよね。

独り言を言いながら

まるでコーヒーの様な色ですし、

フレッシュや、シャリシャリのお砂糖も入っています

紅茶だよね。紅茶だよね

食べたら、紅茶だと確信出来ました

香りのいい、さっぱりした紅茶と、フレッシュ。
合わせて2ではありませんでした。
お互いがいい味を引き出している感じ
甘さの調節に、お砂糖は少し掛けていただきました

美味しいものを食べて、至福のひと時です

2022年02月14日10:12

カテゴリ: 生活のなかで

壊れた！

少し前から深夜電力で沸かす

お風呂のお湯が

朝になっても、満水にならず、
何か変と思い始めどこか故障？って

疑いながら、
騙し騙し使っていましたが、

とっと! 力尽きた感じです。

修理に来てくれたパナソニックのサービスマン。

好感の持てる青年でした。

寒い中、丁寧にお仕事をして下さいました

２日。入浴が出来ない日でしたが、3日目の溢れる湯量。感激でした。(笑)我が家の湯温設定は、42度にしてありましたが、今回、給湯器を直して頂き、42度がいかに熱いかを実感しました。今まで、42度でもぬるく感じていましたのに。早い段階から給湯器は壊れていたんでしょうか。(笑)温度設定をもう少し、低くしないと。(笑)

2022年02月13日11:58

カテゴリ: 生活のなかで

切干大根と花切大根

畑の大根がまだまだ沢山あって、
まさに一生懸命に食べてますが、
そんな事では追いつかない（笑）

主人は、せっせと切干大根作り
私は、自分が好きなので、花切大根作り。

結婚式のケーキ入刀から何十年も経つと、
夫婦の共同作業もこのように変化するのだと痛感しています

切干。花切。二つの違いが判りますか
主人は、生の大根を皮を剥かずに、
「けんつき」と呼ばれる物で突きます

お刺身のツマを作る時に使う物のもう少し目の粗いものです
大きくなりすぎた大根を突く主人です

天日で乾燥し、切干大根の出来上がりです

花切大根は、大根を姿のまま乾かし、

ほどよく乾いた物を薄切りにします

毎年、主人が担当していましたが、男性の仕事ゆえ
出来上がりが厚すぎるので、今年は私が担当しました

この日は、家の中より、外の方が温かかったので、
外での作業になりました
薄く切った大根はもう少し天日に干して保存します

花切大根のお味噌汁これ私が大好きですから、
薄く切る作業は苦になりませんでした

2022年02月12日09:22

カテゴリ: 自分のこと

眼科

今度は眼科ぁ。。。って言われるほど。。。
病院通いに明け暮れてます

最近、見えにくくなって、
白内障の症状も進んできたかと、
先日、眼科を受診することにしました

特記するべき症状はなしとのことで、やれやれ。。です

そして白内障の方も、まだ大丈夫でしょうとの事でした

白内障の症状を遅らせる効果のあるお薬だそうで。。。
友人に言わせれば「アッ！これね。
差しても差さなくても一緒やに！」とはこれいかに。。

2022年02月11日07:26

カテゴリ: 生活のなかで

持つべきはブロ友さん（笑）

昨日のお昼は、前夜の残りの豚の生姜焼きを、リメイクして、キーマカレーにしようと考えてました

朝は冷凍庫のお餅をお雑煮にしてすませ、お昼前に炊飯する予定で居ました

ところが、最近の私の頭は、あれこれ２つの事が考えられない状態で
１個の事に没頭すると、もう一個は完全消滅してしまいます

ちょっと、げんかあちゃんに用事があって、ｌｉｎｅ通話を楽しもうと思ったら
げんかあちゃん曰く「今、お米をかしてるから、あとで掛けるわ」って・・

で・・・

思い出しました！ｎｏｎｎｋｉさん

私もお米をかさないと。。。
（完全に忘却の彼方に飛んでいました）

慌ててお米をかして。。（お米をかす。。って当地の方言ですかね。お米を研ぐって事です）

昨夜の残りの生姜焼きをフードプロセッサーでミンチにして、ここからは、以前、ご紹介したレンジで１０分で出来るキーマカレー