こんにちは！のんきです！ : 2022年02月

2022年02月

2022年02月28日11:08

カテゴリ: 生活のなかで

春は名のみの風の寒さや

今年の寒さは格別で、例年なら沢山のふきのとうの顔を見る事が出来るのに、今年は一向に主人が持って帰りません
少し前に一個だけ持ち帰り、一個では。。。と味噌汁に細かく刻んで浮かせました

今年はまだなのかなぁ・・・
そんな風に思っていた日
bbbb

今年はこれで終了かなぁ。。と主人

終了と言われれば、小指の先ほどの小さな物まで、綺麗に下処理

夜の献立は、あり合わせの野菜とふきのとうのてんぷら

ふきのとうを、おいしいと感じはじめたのはいつの頃だったろう
ほろ苦い味と、鼻を抜けるいい香り
年を重ねてこその風味のような気がします

♫春は名のみの風の寒さや～♫

2022年02月28日10:15

カテゴリ: 自分のこと

欲と道ずれ

スーパーで、飛びっきり、大きなキャベツを買ってきました。
陳列棚のなか、探し回って。
重さも確かめながら。

2.4キロ
すでに何枚かの葉っぱをたくさん使った後です。

買ったはいいけど、持って帰るのが、大変。
因みに、牛乳と小麦粉も。

スーパーと、家とは、家5軒。近いのですが、流石に途中で休憩をいれました。

大きなキャベツは、葉も固くあまり歓迎もされない部類だと思うのですが
大きなキャベツに拘ったかと言うと。
先月の検診で、a1cの数値が、微妙に高くなってました。
ダイエットすれば、a1cの数値は、下がるはず。

１日二回。食前に、少しのキャベツを食べます。(この方法で、娘の結婚式の折り10ヶ月で11キロ痩せました。いつの間にやら、元に戻りましたが)
かなり以前の「ためしてガッテン」で見た記憶が。。

今回 1か月で、２キロ痩せました。
a1cの数値も7から6.8に少し下がりました。
後の献立は、主人と同じ様に食べてます。

大きなキャベツ。生で食べるより、レンジしてカサを減らして食べてます。

しばらく続けようと思ってます。継続は力なり。。有言実行。

追記
私の場合、一回のキャベツの量は１００ｇくらいです
刻んだキャベツ１００ｇは、結構な量になります（ですからレンジしています）
確かテレビの番組では、キャベツサラダ（生）で小鉢１杯と言ってたと記憶しています

ドレッシングを色々と替えて食すと、案外、食べられます
私の場合、ダイエット目的（もあるのですが）よりも、A1Cの数値改善目的です
キャベツを先に食べる事で、後から食べる物の糖分の吸収が少なくなると言う事でした

2022年02月26日10:11

カテゴリ: 到来物

フルーツトマト

コロナワクチン三回目の接種を終えて、副作用から来る不快感に、昨日一日悩まされましたが、お陰様で今朝は気分が良くなりました。
↓ 皆さんから、ご心配頂き有り難うございました。

友人が、苺🍓とトマト🍅をくれました。

いつも、🍓は頂くので、(暮れにも頂きご紹介しています。)

今回は、トマトをつまみ食い。
ビックリ！フルーツトマトやわ！

もう手が止まりません。
写真。写真って思いながら、ついつい。。

トマトはずいぶん食べてからの写真です。

どれだけ甘いか、糖度計で調べる事に。

8度ありました。
フルーツトマトの王道です。

Sさん。いつも有り難うございます。
それにしても、美味しかったわ
翌日は、🍓を頂きました、

2022年02月25日12:40

カテゴリ: 自分のこと

接種の翌日

昨日、コロナワクチン３回目の接種を済ませました

時間を追うごとに、腕の痛みは増し、夜には、腕が上がらない状態
寝返りも打てない状態になりました
（一回目。二回目も確かに腕の痛みはありましたが、ここまでひどい痛みではなかったような。。記憶が曖昧ですが）

早朝４時ころまで、痛みで眠る事が出来ず、４時ころから、段々と腕が上がるようになってきました

ただ、腕が一段落したら、全身の倦怠感
軽い羽毛布団を一枚かけているだけなのに、もうね。。。重くて重くて

午前中いっぱい、ベッドから起き上がる事が出来ませんでした

２回目で38.5度の熱がありましたが、今回は幸いなことに熱は出ませんでした（今から？。。）

ただ食欲はなく、朝はお味噌汁だけ。。お昼はパンを半分

時間が経てば、徐々に回復していくと思われますが、今日いっぱいの辛抱かなぁ。。

2022年02月24日12:30

カテゴリ: 自分のこと

三回目終了

先ほど、三回目のコロナワクチンの接種を終えて帰って来ました。
一回目。二回目と同じファイザーのお薬でした。

やれやれ。少し安心しました。

ブログのお友達や、近所の方から、ワクチンの最終有効期限が１月末の物(３ヶ月の延長)だったと聞いてましたが、私も主人も２月末の物でした。

より頑丈な免疫が付くまで、二週間くらいかな？

お利口にして、その日を待ちます。

上着を薄く軽い物にして、お出かけしたい所はあちこち。。
春の訪れが待たれます。

その前に今度は、花粉対策だ！

2022年02月23日17:05

カテゴリ: 生活のなかで

はるみ！よくやった！

何年か前に義弟が「これ植えておいて」って置いて行った小さな苗木
義弟が買って、何年も植木鉢に植えられていた「はるみ」という品種の果実の苗木でした
一向に生る気配もないから。。と

「果実に植木鉢はないだろう」と受け取った主人は、畑に植えました

それから3年、４年。。。一向に実になる気配もなく。。。
それが。。それが。。。５年目
今年、初めて枝が垂れるほどの実を付けました。

１月初旬に採って、追熟。やっとです（笑）

はるみ。食べてみたら、これが結構美味しい。甘い。

果実は隔年と聞きます
来年はならないと思いますが、これから楽しみな木に成長しました

2022年02月22日13:57

カテゴリ: 自宅にて

真冬のような。。

立春をとっくに過ぎても、昨日は底冷えのする真冬のような日でした

今年は咲き始めるのが遅いと、気にかけていたクリスマスローズの花
やっと少し咲きかけてきたら、雪でお化粧されてしまって。。

寒さのお陰で、極寒の地（玄関）のお花
このお花。昨年の暮れ（１２月２６日）義父の７回忌法要に、息子と義息子がお供えしてくれたアレンジフラワーです
１輪。。。また一輪と弱っていくお花を捨てならが、お水だけ替えていました

なんと！もうすぐ二か月になります
最後の一輪になりました

そろそろ。。庭の椿や水仙を活けたいと思っているのですが・・・・

2022年02月21日16:42

カテゴリ: 到来物

頂いたり、もらって来たり

規格外のトマトをもらったからと、友人からお裾分けを頂きました。

我が家では、トマトを胡麻和えにした物や、

オリーブオイルと塩、コショウで焼いた物などが好きで、小鉢の一品として食卓に上ります

ネーミングが面白いお菓子

ご近所さんの食卓の上にありました.

「ブログネタにもらっていい」と断って、もらって来ました（迷惑なブログ魂だと恐縮）

激辛味と表示がありますが、激ではありません。私でも食べられました

鱈を原料にした魚肉加工品です
スーパーに普通に売ってるよ。。って聞いたのですが、近所のスーパーでは見つける事が出来ませんでした

「あんたは、食べられない物」と言いながら、主人が頂いて帰ってきました

ブランディとラム酒のケーキだそうです

開封してみたら、お酒の香りがプンプン。
ケーキの三分の一まで、ブランディとラム酒がヒタヒタ。

確かに「あんたは食べられない」です（一口食べるだけで、赤鬼さんになりそう）

ブログのお友達に頂きました
息子の所に行くと、このお店をアチコチで見かけますが、入店した事がなく、嬉しいプレゼントでした

千葉の名産。落花生を使った和洋菓子。どれから食べようかしら。。
ありがとうございます

2022年02月20日14:53

カテゴリ: 料理

ある日の夕食

ブログの話題にするお話がありません
そんな日は、夕食の献立の紹介で一日凌ぎます（笑）

一人分です

①菜の花の辛子あえ
②揚げ物（鶏のから揚げ。春巻き）
③白菜のクリーム煮
④はりはり漬け

この日は

全て二人分です。
①手羽中の焼いたもの
②鰺たたき
③鰹たたき
④おから
⑤トマトごま和え
⑥箸休め三種
(生姜のつくだ煮。破竹の山椒煮二点は解凍した物　はりはり)
実にシンプルな食卓です畑の白菜も残り少なくなってきました
やれやれ。。

2022年02月19日16:28

カテゴリ: 生活のなかで

これなに？

冷凍庫のお掃除が続きます
ブログの話題のない時ですから、冷凍庫の中の「話題」を引っ張り出すべく、着々と整理が進みます
（どんだけ入ってるんや。。という事でお恥ずかしい限りですが）
茶色い棒のような物。。。。
これ何やったかな。。。

解凍してみたら、なんと！、巻き柿！

干し柿を巻きすの上に均等に並べて、柚子の皮の細切りを芯に巻いたものでした。

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