2022年01月

淋しい畑

ブログの話題に事欠いてきたので、
畑の画像が欲しいと、主人に言いました

「今は何もない時だ」と。。

何もなくてもいいから、写真を撮ってきて!と

本当になにもないんですねぇ。。(笑)
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私は、滅多に滅多にめったに。。畑に行くことがないので
(車で行くくらい離れてますから)、
この季節の物やら、春に向かっての準備やら、全くわかりません

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今、大根がまだ50本くらい埋まっているそうで。。
そんなにどうする積もりやろ?

黒いシートに植わっているのは玉ねぎ
向こうの葉っぱは、菜花
その向こうはブロッコリー
脇目から、小さいのが採れてます


庭先では、切干大根にしてます

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畑では、大根をそのまま干しているみたい
(花切だいこんにするんだと思う)

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キャベツは終わり、白菜ももう少し
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もう少しすれば、春の準備に忙しいかな。
今、一番畑仕事の少ない時かな

今年も1枚

昔は、1月15日が成人の日で、
その日に、年賀状のお年玉の抽選があり、
夜には氏神様で「どんど焼き」
(しめ飾りやお札などの炊き上げ神事)があったものです

ところが、
ハッピーマンディなる制度で、
成人の日が1月の第二日曜日になって久しい
1999年まで1月15日が成人の日だったとの事
そんなに昔の話だったのかと、びっくり!

で。。。今日の話題

年賀はがきの抽選をすっかり忘れていて

きっしぃさんのブログで知りました
アッ!。。

早速、調べてみました

超の付くほど、籤運のない我が家
毎年 切手シートが1枚ほど

今年はどうかな。。

年賀状をやめますと言う知らせも多くなり、
年々、頂く年賀状が少なくなりました
今年は、100枚くらい。。

で・・・・

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やっぱり、今年も1枚の切手シートでした
ブロ友さんから頂いたものでした

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冷凍庫一杯なのに

お正月のお供えのお鏡さん

(お店。床の間。神棚。仏壇3組。水神さん。荒神さん。)

アチコチのお供えを下げて、
お水に浸しておきました
毎日、お水を交換して、少し、柔らかくなったので
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レンジにかけて、搗き立ての状態に戻しました


搗き立ての状態
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例年なら、この状態で、からみ餅
(大根おろし。きな粉。ネギ鰹。菜和えetc)にして
食べるのですが、今年はお正月以後の体重増加が著しく
「絡み餅」はやめました


ステンレスの容器に流しいれ
(もちとり粉等必要ありません)固めます
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のし餅の出来上がり

綺麗に容器から外れます

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四角く切ってのし餅の出来上がり
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冷凍庫で保管・・・冷凍庫またまた一杯に。。。
折角、毎日の努力でわずかに隙間も出来てきたのに。。。


頂いて嬉しかった物

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西京漬け
気ぜわしい日が続く時
そんな日の夕食には、何よりのものでした

aaaaaaa

今年はりんごが不作と聞いていたので
すっかり諦めていましたら、届きました
毎年の事。黒姫高原の知人からです

zz

某有名メーカーの規格外品
毎年いただくのを心待ちにしています


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暮れに来てくれた友人が昆布巻きやら
珍味やらをお裾分けしてくれました

もち豚のしゃぶしゃぶ用は、カタログギフトでチョイスした物です

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お菓子にも事欠きません

年末年始。体重の増加は著しい!

年末年始。あれこれと頂戴しました
これらの物や、冷凍庫のお肉などもあって
年始から17日間買い物に行かず(只今絶賛記録更新中)
食事の用意が出来ています(野菜は主人作のものがありますし)

雨のち曇りでまた晴れる


今日1月17日は、阪神淡路大震災の日

あの日から27年の歳月が流れました

めぐる月日の速さに驚きながら、
震災後に訪ねた(2016年)復興の進んだ神戸の町
整然と並んだ真新しいビルの町並みなどを見て、
復興に関わられた方々のご尽力はもちろん
多くのボランティアの方たちのことも思い起こしました

震災から27年の時間をそれぞれの方が
それぞれの思いで過ごされる鎮魂の日


私の好きな曲で、ダ。カーポの歌う、野に咲く花のように

私の人生の応援歌です

私は、この曲の一節

時には暗い人生も、トンネル抜ければ夏の海

時には辛い人生も、雨のち曇りでまた晴れる

ご夫婦の澄んだ歌声も相まって、この歌を口ずさむ度に
心が穏やかになるように感じます


先日、ユーチューブで歌声を聞いていたら
ダ。カーポが3人に
なんとお嬢さんがフルートで入り、
ダ。カーポはトリオとなっていました

奥様の澄んだ歌声に、フルートのやさしい響き
心休まる一曲に益々好きになりました


巻き寿司になりました

お正月に勢いよく生活費をばらまきすぎて
お正月過ぎの老夫婦
静かに過ごしています

暮れに買い物に行きましたが、
それ以後、買い物も自粛
なんと!スーパーに行かない日15日更新中)


毎日、冷凍庫の中に頭を突っ込んでます
(我が家の冷凍庫は大きい横置きです)

そんな中で「これなに?」「これなんやった?」と
思うものが出てくることはざら!

「一旦冷凍しましょ」がそのまま忘れ去られて、
雪の塊のようになった物も。

今回も、「これ何?」状態(写真撮ればよかった)
とりあえず、一旦、前夜から解凍

朝、蓋を開けたら、なんと!
干瓢や椎茸、人参の甘煮でした
お寿司の具にした残りだと思う

でも。。。お寿司って。。いつ??

私がお寿司を作るのは、
お雛さんの日(昨年はお店で作って頂いた)
主人の誕生日4月。
端午の節句5月

一年にこの三日だけ

たぶん、この冷凍は、昨年5月の物だと思われます

十分、使える状態でしたから、巻き寿司を作ろうと。。

ご飯の残りは2合くらいありました
酢とお砂糖。お塩を適当に合わせて。。。酢飯完了

足らない物は厚焼き玉子と胡瓜くらい。。

玉子1個厚焼きにはならずとも、
そこそこの厚みの玉子焼き完成

胡瓜なんてないし。。。
緑の色合いはブロッコリーで代用

出来ました。
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お昼に間に合いました。
得体の知れなかった物体
立派なご馳走になりました

添えたのは、いつの物か分からない
大きな麩のお吸い物。

美味しいかったぁ~~~食べすぎた!


雪の日だから

雪の日。外に出る事も出来ず。。。

確定申告の控除に必要な、医療費を計算してみました
昨年は、入院もなく、持病の診察のみ
ただ、昨年から、耳鼻科の定期的な診察科目が増えました

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ちりも積もれば。。です
1年で158478円ほどの医療費
内、主人の医療費は2580円残りは私




今頃ですが。。忘年会のお話

何かブログの話題はないかと。。。
写真を整理していて出てきました(笑)
昨年のイブの日
友人と3人でクリスマスランチという名目での
おしゃべり会

当時は連日、感染者0の日を更新していて
行くなら今でしょ!の感覚で出歩きました

お正月明けには第六波が来そうな予感を抱えながら・・

都ホテルの四川にて
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個室は取れませんでしたが、半個室状態の空間でした

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クリぼっちなる言葉を知ったここ2.3年でしたが、
昨年は違いました
友人と美味しいご馳走と、おしゃべりで楽しいクリスマスイブでした

お正月明けには第六波が押し寄せるだろうと、
漠然と考えていましたが、まさに命中
オミクロン株なる新種まで現れ。。。
三重県も昨日は一気に186人
またまた、我慢の日が到来しましたね

今月中に使わねば

仕事の関係で頂戴したチケット
期限は今月中
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お餅も飽きたので、お昼はモスにしよう


モスチーズバーガー。
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大きくて食べにくい。。
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かぶりつく事も出来ず、
ナイフで切り分けて食べました。   一個で満腹。
ソースの美味しさ。格別です!

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たまに、無性に食べたくなるモスのバーガー
出来てすぐに食べるのが一番ですが
コロナの罹患者数が大きく膨らんできている昨今
テイクアウトにしていただき、家でゆっくりと食べました

こんなお餅も

以前に友人が「ブログのネタに」とくれたもの

お餅好きな私は、ブログネタにも,
食べるにも飛びついたものです
もち吉のものです
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早い話が、お稲荷さんのご飯の部分がお餅になったもの


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味付けのお揚げさんの中に、お餅を詰めて
レンジで調理



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美味しい美味しい。イケルイケルと食べて
すっかり、出来上がりの画像を忘れていました


これなら、スーパーで売ってる稲荷あげの中に
お餅を詰めれば出来るよね


で。。。
買って来ました。味付けいなり

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やってみました

味付けのお揚げさんが小さいのか
私のお餅が大きいのか。。

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お餅を半分に切って詰めました

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出来上がりぃぃ

う~~~ん。微妙。
少しお揚げの味付けが薄いよう

そこで、袋の中のつけ汁も一緒にレンジしてみました
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これならイケルかな
お餅1個(お揚げさん2個分)いただきました
それなりにぃぃ(笑)

やはり
もち吉の物の方が、美味しかったわ。
(油揚げの味付けが、お餅とベストマッチする工夫があるのでしょうね)
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