こんにちは！のんきです！ : 2021年05月

2021年05月

2021年05月20日08:48

カテゴリ: 生活のなかで

昭和の思い出に手が留まる③

タイムスリップグリコ。

おまけシリーズです

一回目　昭和の暮らし

二回目　昭和の乗り物

三回目は、引き出しの奥から、
一部箱に入ったままで出てきました

ステレオ　（ナショナル）あったよねぇ。。。

白黒テレビ　（松下電器産業）１９５３年
ゴブラン織りの掛物が掛かってたかと。。。

大きく見えますが、人差し指第二関節くらいの高さです

アイロン　（松下電器産業）２５０ｗ家庭用
洋服の上に日本手ぬぐいを置いて、
その上からアイロンを当てていた記憶が。。

ダイハツミゼット　
大村昆ちゃんのCM。覚えてる人！ハァ～～イ！

トラック。三輪だ！

マツダＴ2000

懐かしい昭和の時代。遠くになりました

2021年05月19日09:34

カテゴリ: 料理

特製健康スープ

東に美味しいお店と聞けば東に走り、
西にお値打ちなお店と聞けば西に走る
北に南にと友人たちと飛び跳ねていた私ですが、
stay home　と言われれば、
それなりにお利巧にした日を過ごしております。

何年と通ったフィットネスクラブも、
このご時世の事、退会いたしました

で・・・困った！

何がって体重が。。

家に居れば、ついつい。。。

アイスクリームだ　果物だ　
タイ焼きだ　お饅頭だ　羊羹だ　
あられも。。と。。。

体重は当然のことながら、
体脂肪。血糖値まで連動し、
信じられないような数値をはじき出しました・

これはイカン！特製スープを始めよう。。

参考のレシピ本です

材料 1週間分です。

一応参考にしてキッチンに立つのですが、
途中から自分流になって、
出来上がりはレシピ本とは違う物に。。（笑）

玉ねぎみじん切り。刻み昆布。ニンニク。
ベーコン。追加でしめじなどキノコ類

時には大豆の水煮も

もうねぇ。。。手あたり次第の感ありです（笑）

酢は、梅を漬けた折の梅酢を使い、
梅干しも入れます

お出汁は、茅乃舎のお出汁の袋を破って直接

そして、私が常備薬のごとくに続けている
「玉ねぎの皮の粉末」

酢の物が好きですから、少し酸味のあるスープですが、
私は毎朝美味しくいただいてます

（すりごまも振り掛けて。）

健康にいい。。と紹介された物も、
続かないと意味がないですよね

続けるためには、
お金をかけずに食材がそろい、
何より、美味しくないと。。

自分の口に合うように調味していますから、
美味しく頂いています

初めて２週間あまり・・
少し体重が減ってきています
（もっとも間食も控えていますが）

一度に１週間分作ります。冷蔵庫保存
毎朝、レンジで温めて。。
主人は毎朝「お味噌汁」（残った味噌汁は私が夕食に）

2021年05月18日08:50

カテゴリ: 料理

残り物で

日曜日のお昼ご飯は。。

前夜のビビンバの残りに
きゅうりを足して、キンパを作りました

この日。グリーンピースを初めて収穫

翡翠煮にしてみました

綺麗な色で満足な仕上がりですが

味はイマイチ

グリーンピースがまだ少し
収穫には早かったみたいで、
豆本来の美味しさが足りませんでした。

私の好きな一品

きゅうりの糠漬け。
つかりすぎた物を薄切りにして、
生姜醤油で食べるのが好きです

簡単に即席吸い物を添えて、お昼を済ませました。

2021年05月17日10:31

カテゴリ: 生活のなかで

燕にやられたぁ。。

玄関回りの改修時に、「今年も来るかも。。」との思いから
燕の巣を撤去しませんでした

うれしいことに、古巣を覚えていてくれたようで、
先日から、燕夫婦が飛び交っています

底抜けに天気がいい夏日を記録した日、
うっかり玄関の引き戸を開けたままにして、
洗濯物を干したりしていました

お布団を干そうと
何気に寝室に入ったら

（玄関を入ってすぐの部屋です）

なんと！

燕夫婦が、部屋の中を飛び交っていました

カーテンレールの上で休憩中

すぐに窓を全開にするも、
天井の近くを飛び交って、窓に気づかず。。。

長い時間（本当に長い時間）窓が開いてるのに、
部屋の中を２羽が飛び交いました。

少し目先を変えれば大きな窓が開いてるのに。。
あほやなぁ。。（笑）

そのうちに、偶然、1羽が窓から脱出成功

サッサと大空に飛び立ってしまいました

残る1羽。。。

あほやなぁ・・・（笑）

いつまでもいつまでも部屋の中をうろうろ。。

先の燕に遅れる事２０分くらいかなぁ。。

やっと脱出に成功しました

が。。。

その後始末。
２つのベッドの上を飛び交ってるわけですから、
当然のごとく、かけ布団は汚点だらけ。。

カーテンレールから、窓枠から。。。汚点だらけ

お布団のシーツや枕カバーなどの洗濯や、部屋の掃除やら。。
アルコールを持っての大掃除となりました

たくぅぅ。。

翌日、燕は来るかと案じましたが

仲良く２羽の燕が訪ねてきてくれました

雛が生まれるといいのになぁ。。

2021年05月16日15:16

カテゴリ: 到来物

心遣い感謝

ブログのお友達。やっこちゃんが、
素敵な物をあれこれ選んで送ってくださいました

横浜のおしゃれな品。やっこちゃんのセンスが光ります

喜んだのは、主人も・・

音楽仕込みなる優雅な焼酎を頂いて。。。

お酒の事はよく知りませんが、
名の知れた焼酎だそうで、有難い事です

普段４リッターの大きなペットボトルに入った
安い焼酎を飲んでいるのに、高級な焼酎。。
お腹がびっくりしそうです

上。。和タオル。横浜の街の絵柄です。
これからの季節に重宝しそう

左。。レターセットとシール
一筆箋とカードです

右。。バスソルト
早速、今夜使いますね

茅乃舎のお出汁をいつも取り寄せて使っていますが
今回、送っていただいたのは「横浜限定」
ほたて出汁だそうで、これは楽しみです
レシピブックを参考に何か作ってみようと思います

やっこちゃん。色々とありがと
うれしかったぁ。。

2021年05月15日15:35

カテゴリ: 生活のなかで

庭にアスパラ

毎朝、主人がアスパラを２本か３本。。採ってきます

私はどこにあるのかさへ知りません。

採る前に写真を撮って。。。って
毎回言っているのに。。。聞き入れてくれません

先日「アスパラ。。写真撮る？」って言ってくれたので、
主人の後についてアスパラ探検

こんな端っこにあったのかぁ。。。

お隣との境の一角に、にょきにょきとアスパラがありました

採り忘れた背高のっぽのアスパラに交じって

太い食べ頃のアスパラ発見

この日の収穫は５本
あれこれ調理せず、シンプルに茹でて食べるのが好きです

2021年05月14日17:11

カテゴリ: 料理

きゃらぶき。

田んぼの畔にたくさんのフキが今年もできてます

少し採ってきて。。って頼んだら１キロ弱持ち帰ってくれました

皮の筋のままで調理できるので簡単

きゃらぶきには、山フキが最適です

適当に切って、一晩、水に浸しておきます。（アク抜き）

水に少量の塩を入れて、
洗う作業を２回か３回（フキのうぶ毛を取って苦味を取る）

水に入れて１時間ほど茹でます
（やわらかな食感を残すため）

茹でた水を捨てて、調味料を入れる

私は少量のだし昆布を細長く切って一緒に煮ます

お水は絶対に使いません。調味料だけです。
最初はこんなに少しの調味料ですが、
煮る工程でたっぷりの煮汁になります。

山フキ　1キロ

醤油　80ｃｃ　　　砂糖　100ｇ　　　酒　60ｃｃ

酢　　30㏄　　　顆粒だし　少し　

途中で濃いめの醤油（刺身たまりなど）80ｃｃ

上記調味料でコトコトに含めれば出来上がりです

箸休めの一品。完成！

私。。これ好きなんです（笑）

2021年05月13日13:23

カテゴリ: 自宅にて

不思議なネギ

庭の畑の一角に、不思議な代物が。。。

ネギなのですが、ネギじゃないような。。。

主人の管轄の事ですから、
私は不思議に思いながらも見て見ぬふりをしていました

「これなに？」と聞いたら
「草を取れ！」って言われそうですから。。

昨日、主人の方から、これ。。
ブログネタになるかも。。って言われました

普通、ネギって食べ頃を過ぎると、
ネギ坊主を作って種を取りますが、

今日の話題のネギは、ネギ坊主がないんです

櫓ねぎ。と言うそうです

普通のネギ坊主の出来る位置に、
芽が出来ていました

青いネギの部分を地中に入れ、
この芽を植え込むんだそうです

（青いネギの部分は地中で腐って肥料になるそうです）

と言うことは。。。

このネギは次から次へと、芽をだして、
永久にネギが出来るということかしら。。

わたしの質問を背中で聞いてか、聞かずか。。。
主人の姿はありませんでした

摩訶不思議なネギの話題でした

2021年05月12日15:48

カテゴリ: 料理

茶色の献立

ＰＡＰＡさんのブログで知った「マキシマム」と言うスパイス

ＰＡＰＡさんはカルディで買われたとの事でしたが、
私の近くのカルディは品切れ

近鉄の食品売り場で見つけました

鶏のモモ肉に振り掛け焼くだけ。

美味しい一品ができました

小鉢は今年初収穫の空豆

まだ少し早かったみたい

空豆の美味しさがまだまだ感じられませんでした。

この日の食卓は「茶色」の残り物オンパレード

時計回りで

主人の手作りこんにゃくの煮物

山ウドの酢味噌和え

最後の筍の煮物（昆布巻きの残りも一緒に）

主人が釣って来た鰺の干物

ぬか漬け（きゅうり）

山の幸。海の幸。買ったものは少しなのに
なぜに小銭は溜まらぬか・・・ｂｙのんき

2021年05月11日19:43

カテゴリ: リホーム

物置小屋の仕上げ（５年越）

車庫の一角に、物置小屋が作ってあります

もう出来上がっていたものだと思っていたのですが、
まだ中途半端だったようです

過去の写真から

小さく見えますが10畳の広さです

裏口から車庫に直結していて
雨が降っても雨に濡れることなく行き来できて
使い勝手がよく、重宝しています
これで完成だと持っていました

所が、先日から主人がチマチマとまた始まりました
角波鉄板を張るんだそうです

他の用事で立ち寄ってくださった友人も急遽
お手伝いに加わってくださいました

なるほどぉぉ・・・
これにて、物置小屋完結です

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