しばらくぶりに、店の掃除に行ってみたら、
主人の好き勝手になっていました。
南のテラスを見て？？
なに？
ブルーのシートで。。。
中を覗いてみたら、こんなん。
↓
↓
荏胡麻の実を外しているみたい。
何でも面白がって作る人です。
この後どうやるんだろう？
関わりません。絶対に！
ある日
出来た！って袋をぶら下げて帰って来ました
何が？
出来た！って袋をぶら下げて帰って来ました
何が？
大きなシメジ
肉厚です。
オーブントースターで焼きました
お醤油を掛けて。
いと美味し！
2018年11月
南のテラスを見て？？
なに？
ブルーのシートで。。。
荏胡麻の実を外しているみたい。
大きなシメジ
オーブントースターで焼きました
お醤油を掛けて。
こんなのが、欲しかったんです。
あちこち探したのですが、
見つける事が出来ませんでした。
見つける事が出来ませんでした。
そこで、Amazon
あった！
困ったときのアマゾン頼み！
困ったときのアマゾン頼み！
珪藻土の乾燥剤
スプーンは、お砂糖とお塩の入れ物に。
左は、棒状の珪藻土
チョコレートの様に、一つづつ割って使います。
海苔に。小麦粉に。茶筒に。
こんなのが、欲しかったんです。
息子から故郷納税のお裾分けが、
届きました
届きました
息子宅には、カニやら肉やら、
今年は31のアイスクリームまで届いたらしい。
そんなにあるなら一つ頂戴！
昨年はイセエビでした
今年は31のアイスクリームまで届いたらしい。
そんなにあるなら一つ頂戴！
昨年はイセエビでした
たっぷり。いくら丼。いただきます
有り難う。
上の孫（小学六年生）が
日光に修学旅行に行って来たという
郵便でお土産を送ってくれました
お昼の食事代を含んで３５００円のお小遣いだったそうな。。
（隠してもう少し持って行きなさい。。。と
悪い知恵を伝授するも、
孫から強いお叱りを食らってしまったわ。。(笑)）
日光江戸村でのお昼の食事が高くつき、
残りの金額で、両親。妹。私（夫も含む）
４つのお土産を探すのは大変だったのでは。。。
日光に修学旅行に行って来たという
郵便でお土産を送ってくれました
お昼の食事代を含んで３５００円のお小遣いだったそうな。。
（隠してもう少し持って行きなさい。。。と
悪い知恵を伝授するも、
孫から強いお叱りを食らってしまったわ。。(笑)）
日光江戸村でのお昼の食事が高くつき、
残りの金額で、両親。妹。私（夫も含む）
４つのお土産を探すのは大変だったのでは。。。
まだまだ子供だと思っていたのに、来春には中学生
孫の成長がとびっきりうれしい私です
リビングの飾り棚。真ん中に鎮座させました
私の方では小学校の修学旅行は、奈良京都
中学で東京。箱根
高校で九州
（私の時の話で半世紀も前の話ですが）
所によって、行き先も色々ですね。
１９日午後から、仲良しグループでの忘年会でした
近場で、温泉で、豪華な食事で。。。
家族の夕食の準備をしてから出かけ、
翌日の午前中。ゴミだしの時間に間に合う。。
主婦にとって、こんなうれしいことはありません
以前、お邪魔して、ほれ込み。。
今回、グループの幹事役を引き受けました
季の里 鍋田川温泉
まぁ～～～楽しい一夜でした
知り合って半世紀。
ツーカーの仲とは私たちのこと！
機関銃のごとくに話が飛び出し、
五時半の夕食には、すでにお疲れモード笑
お造り。
牡蠣の味噌なべ
ぶりの照り焼き
前菜三種
マンボウの内臓唐揚げ
ことこと。長い時間をかけた鶏のスープ
スープの中にお野菜をいれて。
サザエ。壺焼き
モロコシ豆腐
トウモロコシと生クリームで洋風
デザートは、小豆の杏仁豆腐
話に夢中で、写真を忘れた一品あり。
中に牡蠣が入ったお饅頭風の物でした
日付が代わる頃まで話し込み
心地よくぐっすり😪💤💤
心地よくぐっすり😪💤💤
爽やかな目覚め
朝食はバイキング形式
生野菜。白和え。冷奴。
ゴボウの煮物。スクランブルエッグ。etc
お味噌汁はもずく。
こんなに食べたので、
お昼は食べられませんでした。
お昼は食べられませんでした。
温泉に浸かって、上げ膳据え膳。
たっぷりお喋りして、
お腹の底から笑い転げ、１１１００円。
お腹の底から笑い転げ、１１１００円。
なんとお財布に優しいんでしょう。
50年の付き合いの友人
一緒に出掛けた旅の思い出話
共に過ごした学舎の思い出
たっぷり心が潤った時間が流れました
ヘルプマークってご存知ですか
電車。バスの利用が多い私は、この夏、県の総合庁舎でもらってきました
外見からは判断できない、内疾患の人が持つものです
私は、普段はバックの中に忍ばせています
このマークを見せて「席を譲ってください」とは言いませんが
時に、私が息切れが激しく、やっと空いてた席に座った場合
途中の駅から妊婦さんや老人が乗ってこられたとき
そっと、バックの中からこのマークを外に出すようにしています
夏から一回だけ使いました（電車内で）
「席をお譲りしたいのですが、ごめんなさい。
私は今息切れしてます」って思いを込めて。。
見た目からはわからない内部障害アピールには、とても有効だと思います
2016年12月に作ったお味噌を開封しました
カビもできず上等な出来栄えです
ぐるりと一周、塩を多めに盛って、
カビを防止していますから、
開封後に一番でやることは、
周りの部分を捨てることから。
毎日使うために、小分け
小分けした容器に、だし昆布を突き刺します
（以前は、大きな樽に
直接だし昆布を刺してましたが、
雑菌が心配とのことで、
直接に差し込むことはやめました）
容器の周りに付いたお味噌を、
きれいにふき取って（３５度の焼酎を浸したナプキンで）
３５度の焼酎を浸したナプキンを覆いかぶせ
ラップをかぶせて、次の出番まで待機です
手間はかかりますが、とびっきり美味しいお味噌です
塩分を控え、防腐剤などが入ってない、手作りのお味噌
今年も仕込む季節が巡ってきています
カビもできず上等な出来栄えです
ぐるりと一周、塩を多めに盛って、
カビを防止していますから、
開封後に一番でやることは、
周りの部分を捨てることから。
毎日使うために、小分け
小分けした容器に、だし昆布を突き刺します
（以前は、大きな樽に
直接だし昆布を刺してましたが、
雑菌が心配とのことで、
直接に差し込むことはやめました）
容器の周りに付いたお味噌を、
きれいにふき取って（３５度の焼酎を浸したナプキンで）
３５度の焼酎を浸したナプキンを覆いかぶせ
ラップをかぶせて、次の出番まで待機です
手間はかかりますが、とびっきり美味しいお味噌です
塩分を控え、防腐剤などが入ってない、手作りのお味噌
今年も仕込む季節が巡ってきています
お寺でおまいりを済ませて、
一緒にランチを。。。と友人を呼び出しました
ネット検索で、ランチのお店を探すもヒットせず。。
友人がブログねたになるかも。。
との気遣いから（笑）連れて行ってくれたお店は、
愛西市にあるお店でした
昔は海部郡立田村だったと思います。
レンコンの産地で、見渡す限りのレンコン畑です
花の咲く、夏には何度も出かけていますが、
この季節に行くのは初めて。。
なんと！レンコン畑の隣に建つ「はすの実」
以前は、自宅のお座敷でお料理を出して見えたようですが
最近？自宅前にこちらのお店を構えられたようです
ガラス戸越しに、レンコン畑が見えます
夏に来れば、きれいに咲き競う大輪のはすの花が見られそうですね
予約なしの場合は、
メニューはランチメニュー一種類のみ
もちろんレンコンのお料理です
レンコンにもいろいろな種類があり、
下茹でしたレンコンのから揚げは、
食べてみたら、見事に糸をひくレンコンでした。
女将さん渾身の一品
北海道厚岸から直送されたとろ秋刀魚
（女将さんの丁寧な説明でした）を
三日間かけてやわらかく炊き上げられています。
ぷくぷくに太った秋刀魚。骨までおいしくいただきました
小さく添えられたお味噌。これもおいしかった
女将さん登場。。
おいしいでしょ。。。
ふな味噌は好き嫌いが分かれるので、真似してね。。。
マグロ味噌を作りました。。とのこと。
温かなご飯の上に乗せて食べるにはいいかと・・・
２００ｇ５００円で買ってきました
炊き込みご飯にもレンコンが。。
お吸い物にもレンコンが。。
すべてに大満足のランチ。１３００円です
ただ、少し味付けが濃いかな。。
女将さんは３分も黙っているのが辛いと自分でおっしゃる方（笑）
にぎやかで、楽しい方でした
また行きたいお店ができました
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