2013年07月

親善大使様御来宅

004
到着30分前から蒸し暑い新幹線ホームで親善大使到着を待つ私です
005
息子の大阪出張について2人が来ました
名古屋駅で2人を下して。。。
「頼む」と一言残し
BlogPaint
息子は指定席に乗り換えてそのまま大阪に。。
ちゃっかり出張に便乗しての親善大使様御来宅です

さっそく、大きなおばあちゃんに会いました
「よう来てくれたね」首をながぁ~~くして待っていてくれました
大きな爺ちゃんにも、この子たちの帰省は
一番のお薬かもしれません

ママは3日に来て11日にみんなで帰るんだって
しばらく大変だ(笑)

心配り

宅配をお願いしている近所の牛乳屋さん
暑くなって牛乳箱には、保冷材を入れていただくようになりました
先日まで1個でしたが、
今朝は保冷材ではさむように置いていただいてありました

001


008

新聞屋さんも雨の日にはビニールで包んで配達してくださいます
ひと手間かけてくださる心配り
朝から気持ちがいいですね

苦くないよ!びっくり!

048
005
毎日次々と採れるゴーヤ
佃煮で大量消費するも「苦い!」と手もつけてもらえない有様です
主人一人でビールのアテに食べていますが
一向に減る気配なし。

フィットネスのお友達から
「苦くないゴーヤ」の調理を教えていただきました
011
ドレッシングをかけて和えて食べます
ドレッシングは、
マヨネーズ。オリーブオイル。ごく少量のお醤油です

ほんと!苦くない!
嬉しくなる程苦くないんです
苦くない!ほんと!びっくりです

ならば。。。こんなこともと・・・
ゴーヤとシーチキンをマヨネーズで和えてみました
004
ゴーヤをスライスしてサッとゆでる
(ゴーヤは薄くスライスした方がいいかも)
玉ねぎは薄くスライスして水にさらす
ハムを入れました(入れなくてもいい)
シーチキンの缶をすべて入れて
塩コショウをし、レモンを少し入れました(なくてもいいかな)
少量の出汁醤油を入れて
マヨネーズで和える。

だまされた!と思って作ってみて下さい
ゴーヤの苦みはありません

苦みこそがゴーヤの味
と思われる方には向きませんから。。ねッ(笑)

庭の様子

庭の花。。雨も少ないのに、健気に咲いていてくれてます

a
大きな蓮の花
私の掌を思い切り広げてもまだ足りない
真っ白で大きな花は独特の雰囲気です
aa
可愛い睡蓮の花もまだまだ健在です
052
こちらは、梅の木に宿り木した「ふうらん」
白くて可愛い花ですが、花の命は短くて。。
ブログアップ前に終わってしまいました
049
050
昨年も御紹介したかな。。
地植えした「さぼてん」がいつの間にか大きくなり
1本の木の様になってます
毎年綺麗な花を咲かせますが、人目に付かないうえの方。。
どれくらい上かというと。。(笑) ↓
016
二階建ての倉庫の屋根近くまで伸びてます
地面に直接植えたことで、冬にはたっぷり雪の積もることもありますし
お水を与えた事もありませんが20年近く頑張ってきたサボテンです
立派なサボテンの木となりました
道行く人の目に触れる事もないので
ここで皆さん!見てやって下さい!
(まっすぐに伸びていたのですが、背高のっぽになって
先端の部分が建物に寄りかかった様な状態です)
この先どうなっちゃうんだろう(笑)

プラムの話題

友人のところで頂いてきたプラム
色々な物に挑戦し、楽しむ事が出来ました
コンポートとゼリーは御紹介しましたが、まだまだ。。(笑)

a

はちみつたっぷりで漬け込んでジュースにしました
冷たくして氷の音をカランとさせて。。。
涼やかなジュースです
ジュースにした、はちみつ漬けのプラムが、
やややせ衰えていましたが、
捨てるに忍びなく、ジャムを作ってみました
aa

これがこれが。。。。。二重丸の出来
とても美味しいプラムジャムになりました
嬉しくなって、プラムを頂いた友人宅にも瓶に詰めてお裾わけ

で。。究極はこれです

038

少し若いプラムを取り分けました。
ネットで検索してみたら、外国に住む日本の方が、
プラムを使って「梅干し」の様に漬けこむとの記載を見つけ、
ならば。。と1キロだけ梅干し風にしてみました
008

今年漬けた梅干しと同じ割合で、塩と焼酎と酢を入れて、
時間を置き、赤紫蘇をもみ込みました

015_1

梅干の様に梅酢から上げて干すのかな。。思案中
016_1

う~~~ん(笑)プラムの梅干し風が出来上がりました
なかなか面白い物が出来上がりました
梅干しが漬けられない外国に住む人には
「梅干しもどき」として重宝かも知れませんが、
日本に住む私の場合、やっぱり梅干しの方がいいかも。。(笑)

だけどだけど
あれこれ試してみましたが、
なんと言っても冷蔵庫にいれて置いただけのプラム
10日間。追熟で色も濃くなって、
表現のしようがない程、美味しくなった!

003


本当に甘くておいしくなった。感激!

あれこれ作らず、冷蔵庫に入れたままのプラムが一番美味しかった


つぶやき

持病の心不全の病状が1歩進んだようで、義父が肩で息をするようになりました。
救急車を呼ぶ程の状態ではないと判断しました。
仕事中の主人に連絡するも、1時間半くらい後になるとのこと(緊急を要しないと言ったから)
タクシーでつれて行こうと安易に考えていました

タクシー会社に連絡する事5社。

どこもタクシーが出払っていて、40分~1時間待ち(タクシーって呼べばすぐに来てくれると思っていた私はびっくりでした)

近所の友人に無理をお願いしようと思いました。
庭で草取り中の友人。快諾してくれて、すぐに駆けつけてくれました

神様よりも有難いと思った事でした

三重県立総合医療センター。循環器科受診

緊急で受け付けしましたから、受診までは非常に早く、いつもの担当医が外来診察だった事も幸いでした。

病棟のベッドも空いているとかで、即!入院が決まりました

病棟に行ってから検査に降りるのも大変ですから、まず検査しましょうと担当医
「採血」「心臓エコー」「心電図」「レントゲン」など検査を周り、外来待合に戻り、書類を提出
お待ちください。。。と言われ待つ事  1時間弱

どうしてぇ~~~入院が決まった患者を1時間近くも外来待合室で待たすんだろう・・・
一刻も早く病棟に案内し、ベッドに横たわらせ、検査結果を伝えても良いと思うのは素人考えでしょうか

まだまだ序の口でした

再び、先生の前で、心臓エコーなどの検査結果を聞き(正味5分かからず)、入院の準備をしますから待合でお待ちくださいとの説明

入院の準備って。。。。先の時間に済ませてもらってるのでは。。と内心思ったものの、おとなしく待ちました

待つこと 1 時間。 入院すると決まった患者が、病院を訪ねて2時間以上もの間、外来待合室で待つということ。

いい加減にしてほしい!外来受付窓口に「入院と言われてずっと待っている」と伝えました
「病棟の準備が整わないんでしょう。。。。もうすっこしお待ちください」って・・・

「入院」と先生から告げられ2時間以上も経ってます
病棟の準備って。。。
素人の私には、どのような受け入れ準備が必要なのかが分かりませんが、入院と決まった患者が、混み合う外来待合室で2時間以上も待たされた事に、どう考えても納得がいきません

病棟に御案内します・・・と言って頂いたのは、お昼を大きく周り、午後1時近くになってました
「お昼の食事です」と持って来て頂いたのは1時半を回っていました

病人の義父はもちろんの事、私も疲労困憊
大きな病院って。。。こんなんでしょうかね

み。。。み・・・水がほしいぃ~

豪雨で被害も出ている所も多いという報道もありますのに、
私の方では、梅雨の季節にも雨が少なく、梅雨が明けてしまいました

002
001

4月の終わりに植えた稲の苗は、穂をだし、
今、一番、お水の必要な時です
なのに雨がなくて、農家の方は大変です


主人は、田んぼより、はるかに下を流れる川から
ポンプで水をくみ上げ、田んぼに流し込んでいます
010_1
この川の水もわずかです
何年か前の様に、自宅の水道水を
田んぼに注入する事になりはしないかと気が気ではありません
お米を作る作業も、このような苦労もあるんです

ところで。。。

田んぼ一面に穂の出始めた稲ですが、一角に穂の出てない部分が。。

011_1
川の冷たいお水が注入されるこの場所は、穂がでていません
この部分から注入されたお水が、田んぼ一面に広がって行きます
自然の摂理を見る思いですね

アメリカンチェリートマト

ブログのネタにいかが・・・
まことに有難い言葉を添えて、友達が持ってきて下さったものは、珍しいトマトでした
陰ながら私のブログを応援してくれる友人たち。
コメントを下さるお友達はもちろんですが、毎日の更新を楽しみにし、ブログのネタ提供など、協力してくださる方たちのお陰で、ブログを続けられます
003
なんと名前が書かれたラベルまで引っこ抜いて来てくれました
アメリカンチェリートマト。

せっかく、持ってきてくれたのに、好奇心の塊の私は、このトマトが成っている所をぜひこの目で見たいと思いました
真っ赤なトマトが鈴なりになっているのは想像もつきますし、見ることもあるのですが、黒いトマトが鈴なりって。。。
やっぱり見たい!みたいよねぇ。。。
で。。。
カメラを持って行ってきました

001
002
003
ラベルのような色(黒ではありませんでしたが)、追熟すれば真っ黒になってくるのかと
彼女が切ってきてくれた壱枚目の写真のトマトは、まだ冷蔵庫にも入れず
ひたすら黒くなるのを待っています
010
壱枚目の写真と同じものです
少し色が濃くなってきています
もうこれが限界かも、、熟してきていますから。。
真っ黒にはならないって事??
012
我が家で収穫するトマト
色もサイズも様々なトマトたちです
a


紅茶の美味しい喫茶店

♪ 紅茶の美味しい喫茶店 ♪。。こんな歌あったよね

ランチセットで、たっぷりとデザートまで食べたのに
別腹を持ち合わせた我々
オシャレなカフェに立ち寄りました
c3827dff-s

ドゥ クール ショコラ
桑名法務局の裏。。。
住宅地の中で、ちょっと分かりにくいのですが、とても落ち着く喫茶店です

026
店内
022
テラス席はペットもOK
016
「どれにしましょうか」って・・・
どれに。。って。。。たくさんの種類の茶葉は70種類
aaaa
aaaaa
ネーミングも面白いですよ~
数多い茶葉の中から私は、ジンジャーレモン
いかにも夏らしい感じがして、迷った挙句に決めました
a9de1fc4-s
美味しそうなケーキがずらり。。。
025
あれこれ迷って、オーソドックスなイチゴのケーキにしました
丁寧なお仕事。。。のケーキ
とてもおいしゅう。。ございました
028
ショコラのガレージ
1台300円
030
ずらり並んだマドレーヌ
いちじく。くり。。マドレーヌの種類も豊富

気づけばすっかり長居をしました
ゆっくり落ち着いた喫茶店でした

友人とランチ

014
友人と一緒に桑名のひだまりの丘
「みも座」でランチしてきました
a
とてもオシャレなお店です
BlogPaint
テーブルが12席程と座敷3席分。
人気のお店でいつも行列が出来ています
c
ランチセット
食前酒はアセロラのようなもの。
ほんの少し酸味が感じられました。美味しかったわ
スープはコンソメ風かな。。
aa
生野菜やガーリックパン
鶏肉の照り焼きとお魚の切り身など少しづつ・・
ココットに入っているのはピクルスです
パスタは、キャベツとアンチョビ
aaa
デザートのお菓子と飲み物
これで1280円(ウィークデイは1200円)はお値打ちです
17269671
いつも行列の出来ているのですが
外のウェイティングスペースには
コーヒーの準備がされていました
ご自由にどうぞ。。ということらしい
なかなか嬉しいサービスですが、この日私たちは
開店直後だったこともあり、並ばずに席に着くことが出来
このコーヒーを味わうことがありませんでした


記事検索
最新コメント
月別アーカイブ
タグクラウド
QRコード
QRコード