先日、お茶農家の友人から「かぶせ茶」の新茶を頂戴しました。主人のお友達には、2人の茶農家の方がいらっしゃるのですが、お1人は、お茶の葉に、遮光ネットをかぶせ、太陽をさえぎり、緑鮮やかな、甘みのある緑茶を作られ、もうお1人は、太陽をさんさんと浴びた、少し、渋めのある煎茶を作られています。
お2人から、我が家は、1年分のお茶を分けて頂きます。
年間を通して、美味しいお茶を満喫できるのですが、この季節ならではの、お茶のまろやかな味と渋み、のどを通る時の、甘み、コーヒーが嫌いな私は、緑茶大好き!新
茶特有の香りを早速堪能させていただきました。最近の傾向として、ペットボトルのお茶が重宝されているようですが、急須の中でじっくりと葉を広げ、うま味を出した緑茶を堪能したいですね
美味しい和菓子があったらなぁ~~~買って来ようかな・・・って思っていましたら・・・・

タイミングよくと言う言い方は大変に失礼なことですが、昨日、私の大好きな叶匠壽庵の和菓子を頂戴し、濃いめに入れた新茶で、大きな栗の入った一壺天をウキウキしながら食べました(笑)
体裁に使われた熨斗紙。アジサイです。季節にこだわった日本ならでは・・和菓子ならでは・・・を感じています。また、和紙の包装紙。裏には封筒にして使えるような工夫もあって感心させられました。
新茶と和菓子。抜群の相性でした。
頂戴したお二方。本当にありがとうございました。














このチーズケーキもその一つ




普通のお酒のようですが、ピチピチとした気泡を感じるんだそうです
一度に飲みきらない場合、ラップで蓋をすることになります(笑)
松坂に行くなら松坂牛を食す!あまりにも有名な○田金など、あちこちにお肉のお店を見るのですが、私たちのグループは、松坂に行くなら「和食」です(笑)
有名なお店の前を素通りしてまで「和食」です
普通の住宅街の中にあります
絨毯が敷かれた和室に椅子席。
目で楽しみ。家庭の料理では得られない上品な味を楽しみ。上げ膳据え膳の御馳走の数々。
の料理も正直覚えていません。ただ、繊細で、見た目も鮮やかなお料理は、日本料理の醍醐味を感じずにはいられません
品な味に仕上がっています。和食ならでは・・・ゆっくりと、落ち着いた時間が流れました 




無地に厄年を過ごせた事
に感謝しなきゃね」ってお礼参りを薦めた友人。


名古屋駅の構内のような場所。(名鉄ホール側のJRの出口)

ブログネタに買った品
今回の会場となったのは、津市の駅に近いお店
食事の写真はこれ1枚だけ(笑)
40年をタイムスリップして、懐かしい話に花が咲きました
女性陣のパワーも炸裂
