父はそのような所に抵抗するかの如く、食事が食べられなくなり、夜も眠れない状態だったため、市内の病院に搬送されました
入居待ちの老人が多いなか、どういう所であれ「見ていただける所があった」だけでも運が良かったと、思わせるような今の社会。
高齢化社会の現状を目の当たりにした今回の「宅老所問題」です。
母の立場を思えば、父を一日でも長く病院に預かっていただくことが最善の方法ですが、病院も治療の手立てがない者をいつまでも預かっていただけるものでもなく、今、有料のホームを含めて、いろいろと手をつくし、あちこちとあたっている所です。
おなじみ。カルビーのポテトチップス。
これを美味しいと感じるのは、やはり小さいころから、慣れ親しんだお味噌汁の味だからでしょうか。
開封するまで、もう少し「黒っぽい色」を想像していましたが、ごく普通の色に仕上げてありました。
知人からステーキ用のお肉を頂戴しました。



今回、それじゃあ・・という事で、トンポウロウを作ろうと、1キロの豚バラ肉をお願いし、とんかつ用にロース肉を少し厚めに(1キロで6枚に切っていただきました)
作ったって・・・・おこがましい・・・(笑)
翌日、娘のお弁当にも入れましたが、冷めても美味しかったとか。
お正月の残りのタコを冷凍にしたままでしたので、久しぶりに「たこ焼き」を作ってみました。
出来上がりぃ~~~
これを食べて、アンケートに答えてほしいってさ!
しっとりとしている干し柿ですが、中はとてもジューシー。甘さの加減も良く、ふっくらとしていて、私の持っていたやせ衰えた干し柿のイメージからは遠いものです(笑)
実に久しぶりに、


写真の「花火」ってある方。。。お芋を細かく切った「ケンピ」です。
薄く細く切ってみました。
