先日、「ご紹介した漫画本」に載っていた1品の紹介です
明太子のディップ。
フランスパンのバゲットに塗って、赤ワインと交互に食べると、永久運動。って紹介されています。
写真のサワークリームに、明太子1腹を混ぜただけ！私はフランスパンがなかったので、食パンに塗りました。
本当に美味しく、いくらでも食べられそうですが、コレステロールがね。心配です。
ｍｉｐｏさんのブログで紹介されていた1品
「シソのふわとろ焼き」
ネーミング通りのもので、ふわっとした食感
美味しく出来たのですが、主菜にはならないかな・
はなまるマーケットで紹介されたものだそうです
レシピです。
右のものはお醤油味にしました。多少色が濃くなりました。
オマケ・・・赤シソのジュースを作りました。おいし・・・・
名古屋が発祥の地だそうです。
名古屋には独特の食文化がありますが
あんかけスパゲッティもその一つかもしれません
茹でたパスタの上に、
トマトソース＋ドミグラスソース÷2のような物で、カタクリのトロミがあるソースが掛かります
多少、ピリ辛なのも特徴でしょうか
先日、喫茶店で久しぶりに食べたものです
家庭用には、スーパーで
レトルトも販売されています。
どろっとしたアン（ソース）が麺と絡んでとても美味しく
時々、無性に食べたくなります
先日、5月に亡くなった親戚の方の49日の法要がありました
田舎のことゆえ、まだまだ昔の色が濃く、お店で会食してチョン。というわけにはいきません。
だんだんと、簡素化されつつありますが、まだまだ。。。desu
頂いたものをご紹介しましょうか（笑）
仕出屋さんからのお膳です。↑
左・・・ゆわれは知りませんが、昔からお砂糖が必ず付きます。右は、丸いカステラのようなお菓子です。お饅頭のお宅もあります。
左は香典返しのお品です。右は引き物として用意された品で、今回は調味料のセットでした
何かと「ハデ」って言われる東海地方。
まだこれでも質素になった方。
お葬式は、初七日。三十五日。初盆。一周忌。三回忌と後が続きます
ご不幸のあったお宅はもちろんですが、縁のあるお宅も、後々、大変です。
持つべきものはブログ友達！
いつもお願いしている「コストコのお買い物」をやっこちゃんにお願いしました。
此処のところ、超多忙なやっこちゃんに、お願いするのは心苦しかったのですが、「いつでもいいから・・」って例のごとく強引なお願いでした
今回、ケイさんのブログで見た、パスタソースもお願いしました。
コストコの物は、例によって、でかい！
想像をはるかに超える大きなもの。
1キロのパスタソースです（笑）
おまけに、このでかい物が3つも（笑）
CLASSICO バジル&トマト
量はたっぷりで驚きましたがこれ重宝しました。
手抜きで簡単イタリアン。
炒めたイカと海老に、このソースを混ぜてパスタに掛けるだけ。
ジャァ～～ン！美味しかったぁ～
次回は、麺にソースを混ぜて、鉄板で作ってみようと思ってます。
ちょっと焦がしてしまったのですが、このソースに合い挽きのミンチ炒めて入れ、茹でたジャガイモに挟んで、チーズを乗せて焼きました。ポテトグラタンもどき・・・（笑）
ソースがしっかりした味付けに出来ているので、何もせずに、豪華な一品が簡単出来上がり。
まだまだソースは残ってます（笑）
一旦、冷凍に保存しましたが、後日、茄子とたまねぎとミンチを炒めて、このソースを混ぜて、チーズを掛けて焼きました。
ナスのグラタンもどきです（笑）
このソース一瓶で、簡単にメニューが決まり、手抜き主婦を地で行ってます！
このソースを紹介してくれたケイさんありがと！
このソースを買ってくださったやっこちゃん。ありがと！
持つべきものは、ブログともだちです！
もう一つ、ももママちゃんから伝授してもらった、アボガドのポテトサラダ
私も挑戦しました。これもメッチャ簡単！
ももママちゃん。ありがと！
今年は、衣替えの時期になっても、肌寒い日があったりと、イマイチ、思い切りが付きませんでした
やっと夏物の衣類を衣装缶から出し終えました。
写真の手編みのサマーセーターが、今年も、目に留まりました
このセーター・・上の子（現在31歳）が保育園の年少さんの時の運動会に着たものなんです
実に28回の衣替えに出たり入ったりしているわけです
もっとも、買ったときは、真っ白なものだったのですが、前にシミが付いて見苦しく、着られない状態でしたから、ダメモトで「染め粉」を買ってきて、自分で黒に染め直したものです。（黒の予定が、出来上がったグレーになったけど・・）染め直してからも、ずいぶんな年月が経ちました。
28年もの月日は、、私の体型も大きく変え、貫禄の体型となったにもかかわらず、この服がまだ今年も着られます。
お腹のように、胸が出てきたら、この服も着られないのですが、幸か不幸か、胸はお腹のように出てこないから・・・
という思い出に浸りながら、なぜか捨てられなくなってしまったサマーセーターです。
私は、「かぶせ茶」と呼ばれるお茶を、この季節は氷を入れた急須で水出しをします
さて・・・美味しいお茶があるんだもん・・・
さて、このぜんざいの中に浮いているもの・・・
私の家の近くに、猿が沢山に出没し、農作物に被害が出ていると聞いていました
