2007年08月

おくら

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花も実も楽しめるこの時期の代表選手「オクラ」です
綺麗な花でしょ。大きな花で、なんとなくハイビスカスの様にも見えます。
こんなにきれいな薄い黄色です。知ってました?
花は一日花。開花後一週間くらいでオクラが収穫できます
花がしぼんでは実ができて。。の繰り返し。
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空豆のように上向きに出来てきますよ。 納豆に混ぜたり、刻んでネバネバにして食べたり、大きいまま焼いて食べても美味しいですよ。

普通のオクラと違って、花を食べる「花おくら」も面白いです
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これいい!100均にて

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 またまた100均の品です。ヘアーキャップではありません(笑)
食品を冷蔵庫に保存する際に、ラップの様にカブセル物です。大、中、小の3枚で?100。この品は以前から気になっていたのですが、電子レンジで使えない事が難だったので買うことが無かったのですが、スチームレンジに換え、ラップの必要がなくなった今、このカバーは大活躍しています
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カバーの先には引っかけるように工夫されていて、洗って何度でも使えるのもいいですねぇ~~
ラップの使用量が減り、不燃ゴミも多少少なくなったようです。ゴミの集積場が遠い我家、何とかゴミの量を減らしたいんです。

私は苦手

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 秋刀魚のお腹の部分って食べられますか? 
 「そこの部分が美味しいんやん」って主人は言います
 主人は丸ごと1尾焼きますが、私は頭を取って、腹を出して、2つに切って焼くことになります。
秋刀魚用の長いお皿も1枚あるだけ(笑)
もう一つ。。苦手な事
お魚を食べるのが、自慢じゃないが下手なんです。
主人の食べ終わったお皿は、骨が残っているだけなのに。。
私の食べ終わったお皿は、クチャクチャで。。だから切り身は大好きです。 

モラタメ デビュー

やっこちゃんのブログでよく紹介されているモラタメ
私も。。。と思うものの「モラ」(もらう)の方は、くじ運の全くない私には無理だと諦め、「タメ」(ためす)の方に申し込みました
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送られて来ました。ハウス食品のスープカリー。レトルトの物が2箱。レトルトカレーが一箱です。結構大きな袋でした。fb1479d9.jpg
スープカリーの箱の中にはレトルトの袋と二種類のスパイスの袋入りです。
濃厚辛口を食べて見ました。
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いつものカレー皿ではスープが溢れそうなくらい、スープが多く、ちょっと深めのお皿にしました。大きなジャガイモと人参、ゆで卵が存在感がありますねぇ~鶏肉が入っていました。
スープは、香辛料がとても効いていて、味も香りもしっかりしています。
私は「辛い物」が苦手ですが、スパイスの辛さは、「辛い」「辛い」と言いながらも、後を引く辛さです。
 
以前、札幌で食べたスープカリーを再度食べて見たいと、今回、「ためせる」方に申し込みましたが、定価1,086円が送料関係費の630円。お得だったのかお得感が薄かったのか、判断が付きませんが、美味しいスープカリーを汗を流して食べられた事を考えれば、お得だったのかな。

ミニトマト あいこ

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 友人宅で出されたトマトが非常に美味しかったので興味深く頂きました(小さい写真は実物大です)
ミニトマトの仲間です。「あいこ」だそうです
甘酸っぱくて、噛みごたえのある食感で、ついつい手が伸びました
縦が3cmくらいだったでしょうか。。
一般にスーパーなどで売られていますか?
家で農作物を作っていると、スーパーなどの野菜売り場を通過する事が多く、こんなトマトは初めてみました。初めて食べました。

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そう言えば、先日、尋ねたお店で、ものすごく小さいトマトが飾られていました。マイクロトマトと教えていただきました。何処かに写真が。。。あった!

ミニトマトの種類も多いのですね
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