こんにちは！のんきです！ : 2006年04月

2006年04月

2006年04月10日17:50

カテゴリ: ちょっとお出かけ

120万球のチューリップ

昨日の夕方から、友人達と一緒に「なばなの里」に行って来ました。
広い園内には120万球のチューリップが見頃。
毎年、この時期に訪れますが、今回は、まさに見頃。
やや肌寒い風を感じながら、感嘆の声。

　花桃の木。接ぎ木だとは分かっていても、一本の枝から赤や白やピンクのお花が咲いていることに毎年驚くんです

ライトアップの為の照明が照らし出される頃、おしゃべり会場となった宿に戻りました

おしゃべりのお宿の夕食です

お刺身のつまの所に、イクラのようでイクラとはちょっと違った色の粒々のものが。。
海草の一種なんだそうです。珍しい物でした。（お給仕の方に名前を伺ったのですが、「海草なんです。珍しいでしょ」とのこと。「で。。名前は？」「海草なんです。」とのこと。
海草なんです（笑）

　写真の他にポン酢で頂く一人用のお鍋と、牛肉のしぐれ煮が乗ったご飯と香の物。食後にメロンが出され\3150。
1泊2食付きで\7000。深夜までワイワイと賑やかに夜が更けました。　　--つづく--

明日は桜をもとめて。。。

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2006年04月09日21:52

カテゴリ: ちょっとお出かけ

桜祭り

昨日、四日市の中心部（三滝通り）で、満開の桜の下「桜祭り」が開催されていました。「広報」などで案内があったはずなのですが、四日市のはずれに位置する我家では、全く感心もなく、毎年、出掛けることもありません。
毎年桜の満開のこのころ、開催され、今年で15回目なんだそうです
昨日はこのお祭りを知らずに出掛け、交通規制に引っかかり、思わぬ、桜の下を歩く事になりました。

飲食ゾーンの三滝通りには約40のブース（本日の新聞による）に、色々なお店があってとても賑わっていました。「タイ料理」などもあったわよ。
普段、車の多い道路も、交通規制され、道路の真ん中にテーブルを持ち出しての飲食。
ちょっと落ち着かないでしょうけれど、満開の桜の下で、絶好のお花見ですね
お隣の諏訪新道は物販ゾーン。140のブースが並び、農家直送の野菜など、非常に格安に販売されていましたが、用事があって、急いでいたので、何の買い物もせず、何も食べず、桜の下を足早にあるくのみでした。
こんなに賑やかなら、来年は是非ゆっくりと出掛けよっと！

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2006年04月08日17:18

カテゴリ: 生活のなかで

得した気分

花粉の飛散もずいぶんと少なくなったようなので、しばらくお休みしていた5キロの散歩を再開しました。
とは言っても、日中の花粉の飛散を考えて、夕食後に歩く事にしました。
昨夜、少し欲しい物があって、散歩途中のスーパーに立ち寄ったところ、苺やバナナが半額。

　「当日中に売り切る」と言う物らしいのですが、バナナ一房50円。イチゴ一パック?198。

他にも、お総菜など半額以下となっていました。この時間に買い物に行くに限るね！

その日に仕入れた品を、半額にしても、その日の内に売ってしまう。この意気込みに惚れ込みました。
近くの棚には「その日中に売らなくてもいいのかな」

「まだまだ新鮮です」だって。

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2006年04月07日16:31

カテゴリ: 自宅にて

食べきれなかった野菜達

お婆ちゃんが庭に野菜を作ってくれます。
頑張って食べるのですが。。。今年も食べきれず、花を咲かせてしまいました

　水菜です　お漬け物にしたり、お鍋にしたり。。でも残りました

　これは小松菜です。お餅と一緒に煮たり、胡麻で和えたり。煮浸しにしたり、食卓に上る回数は多かったのですが。。。でも残りました。

　これは何かわかりますか。ブロッコリーです。実によく使いました。茹でてマヨネーズを掛けたり。シチューに入れたり。お弁当の添えにも使いました。。。でも残りました。

　青梗菜です。ベーコンと炒めたり、スープにしたり、ラーメンにいれたり、中華の料理には重宝しました。。。でも残りました。

ネギです。大変に重宝して、大助かりでした。大きく切ったり、小口切りにしたりと、Ziplocに入れて、冷凍保存までしました。。。。でも残りました。

一生懸命にお世話をしてくださったお婆ちゃんには、申し訳ないです。
これらの野菜は引き抜かれ、今度は、胡瓜やトマトや茄子など、夏の野菜を植えてくださると思います

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2006年04月06日15:53

カテゴリ: 自宅にて

春の庭

昨年12月の大雪。3月末の季節はずれの雪。今年は本当に寒い日が続きました。
春の訪れも遅いかな？と思いきや。。季節は巡って来ました
我家の庭には、色々な花が次々と咲き出しました。

一番上の写真は　ムスカリ　(球根を掘り出さなかったため、アチコチから顔を出しています）
二番目の写真は　桃の花　　（毎年、夏には沢山の実がなります。今年も沢山の蕾が膨らんで来ました）
三番目　左は　すいせん　（綺麗な黄色で咲き競っています）
三番目　右は　クリスマスローズ　（少し前のブログで白をご紹介しましたが、今、深い紫のクリスマスローズが咲き出しました）
四番目　左は　すずらん　（小さく可愛い花を今年も咲かせました。写真が見づらくてすみません）
四番目　右は　椿　（実に沢山の花を付けています。長く楽しめるお花です）
最後のお花は　ぼけ　（あはは～～私のことではありません）

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2006年04月05日19:44

カテゴリ: 到来物

納豆ふりかけ

　このふりかけに出合うきっかけとなったのは「風雅巻き」と言うお菓子をいただいた事に始まります。海苔の香りのいい珍しいお菓子でした。頂いた方にこのお菓子の事を絶賛いたしましたら、「これも美味しいよ」と買って来てくださいました
納豆ふりかけです。蓋を開くと、たっぷりの海苔（とても香りがいいんです）と一緒に、乾燥したカリカリの納豆。

納豆大好き人間ですから、暖かいご飯に掛けると、食欲もりもりです。
見た目乾燥している納豆なのに、ご飯の上では、粘りなど、キチント、納豆の存在感をアピールするんです。塩分が少ないようにも思います。
何せ海苔の香りがたまりませんよ～～
残念なことに、ネットでは、このふりかけは手に入らないようですが、風雅巻きなるお菓子はネット購入出来ますよ。海苔の香りを味わってみてください。

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2006年04月04日08:25

カテゴリ: ランチ（四日市市内）

フルーツグラタン

　昨日、某ホテルの喫茶で友人とおしゃべり。
メニューの中から「フルーツグラタン」なる物を見つけました。「美味しくないだろうなぁ～～」「珍しいし。。。ブログのネタになるかも。。。」ブログのネタの勝ち！
やっぱし。。。。。
熱々の果物が運ばれてきました。やっぱし。。。。ブログのネタです（爆）
果物は熱々より冷たく冷やした物の方がはるかぁ～～～に美味しい！
乗っかったアイスクリームが非常においしゅうございました。
グラタンは友人にも「食べてみて！」と薦めましたが、「気持ち悪いぃぃ。」と即却下。
ブログネタの為の冒険オーダーは止めようと思いました。

やっこちゃんから、下記のようなコメントをいただきました
＞のんきさ～～ん、せっかくネタにしたのだから、中身も紹介して～～！！
＞「まずかった」だけのコメントじゃ、もったいないわ～。

お答えしたいのですが、一口食べて、入れ歯の人が大喜びするような、果物の柔らかさと、表現できないような匂いに閉口し、乗っかっているアイスクリームだけを食べ、ほとんどをお残ししてしまいました。
ブログねたにしたのなら、我慢して最後までリポートするべきだったと反省しています
と言うことでやっこちゃん。ごめんなさい。

酢豚に入っている、暖かいパインも、フニャッとした焼きリンゴも、好きではないけれど、まだ一つずつの味なら食べられます。がぁ～～、いろいろな果物が一緒になって、攻撃されたのには、閉口しました

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2006年04月03日10:07

カテゴリ: 自宅にて

久しぶりのDS

　先月は超多忙な日々を送っていて、「頭のトレーニング」がほったらかし状態でした。先日、久しぶりにスイッチON。
なんと画面の様な表示が出てきました。「だって。。メッチャ忙しかったんやもん。。」と画面に一言。
脳年齢21才まで頑張っていたのに。。
やっぱし。。。。あれって「慣れ」なんや！
久しぶりにやってみたら、脳年齢44才。気分悪ぅぅぅ

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2006年04月02日14:21

カテゴリ: 料理

本日のメニュー　鯛づくし

お昼から始まった宴会です。現在宴会真っ盛り。
沢山の鯛の料理が並びました。
鯛とハマチのお刺身。新鮮なだけにプリプリとしていました。

　　塩釜焼きを作って見ました。少し卵白が多めだったかな。塩がやや柔らかくなって心配しましたが、焼き上がったら上出来。ふわぁ～～とした身が美味しかったです。

　甘辛く味付けしてあら炊きにしました。私はお刺身より好きです。お刺身用にさばくのが上手だったので、あらに付いた身がたくさんあって、美味しく頂きました。（笑）

締めは鯛飯。主人に言ってなかったので、切り身にしてしまった後でした。姿のまま炊きたかったのですが。。骨から味が出るので、アラの中から少し、骨を移動させて、一緒に入れ込みました。

「奥さん！ふきのとうが食べたい！」と言う声を聞いて、外に出ました。

ヨモギ。ふきのとう。などを摘み即天麩羅。「奥さん！そこに咲いている春蘭の花も天麩羅にしてみたら」とのこと。「これって。。食べられるの？」「ウマイよ」だって。さっそく天麩羅にしました。

←春蘭の花

　春蘭。筍。よもぎ。ふきのとう。思わぬご馳走です。

宴会終了。始まりが早かった分、早くお開き。今日中に片づくわ！エッ！旦那ですか？寝ています。たくぅぅ

本日の買い物。　　大葉1袋。瀬戸のほんじお1袋。　
ビールなどは私のお財布から出ておりませんので。。

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2006年04月02日10:19

カテゴリ: 食べる

今日に備えて　大漁旗

昨日早朝4時から、主人が釣りに出掛けて行きました。
行く前から、仲良しの友人達に声掛けしています。「2日の日曜に一杯飲もう会をしよう。鯛の刺身をご馳走するから」
釣って来てから連絡すればいいのにね。早く言っておかないと、相手の都合もあるから。。との事。

さてさて昨日夕方、大きなクーラーボックスに一杯の魚を入れて帰って来ました。

3人で釣ったんだそうです。蓋を開いてギョッ！
鯛　11匹　　わらさ　2匹　　いさぎ　　9匹　　つばす　　1匹

3人で分けましたが、今日の宴会には十分の量です。

スミッコに袋に入って沢山の鯵。コレは「釣り餌」にしたそうです。
なんとまぁ～～～

お昼前には沢山の友達が来られます。
主人は「お刺身作り」私は。。。さて何を作りましょうか。ももママチャン直伝のアクアパッツアを作ろうと、レシピを見ながら考える。
我家に来られる人たちって。。。このようなコジャレタ物を食べる器じゃないな！
「煮る」「焼く」「生」そんな調理法が一番似合う人たちかもね。
せいぜい鯛飯かな。

いまから考えるわ。