赤福氷

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鳥羽の駅で誰からともなく「赤福を買って帰ろう」
駅前のビルの地下の赤福のお店に直行。
買って帰る前にまず食べよう。あら!もう赤福氷がある!

ラッキー!先ほどまで「お腹いっぱい。もう食べられない」と言っていた面々。なんのなんの。。。c38b40ec.jpg

抹茶蜜のかかった氷の中に、こし餡と2つのお餅が入っています。
甘さを控えた抹茶シロップと氷を上から食べていくと餡とお餅が見えてきます。a6e43665.jpg
氷のキメが細かくて、抹茶も濃く大変に美味しいんです。

私は粒あんが好きですが、赤福と言えばこしあん。さらっとしていて、甘みが抑えられていて、この餡なら大丈夫。
ただ、かき氷の抹茶密と餡ですから、私には多少甘すぎる感じがします。お友達と半分ずつ食べました。得意の「すみませぇ~~ん。お茶碗もう一つ。スプーンももう一つ貸してくださぁ~~い」です。

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半分ずつ食べて満足満足!。
じゃあこれでいいのに。。。定番の赤福も半分ずつ。。(笑)
直営店で食べる赤福は最高です。一見、普通のおみやげで売ってる赤福と、変わらないのですが、工場で作ってる赤福にくらべると、とてもおもちがやわらかいのです。ただ、直営店で買う赤福の賞味期限は当日限り。普通に売られている赤福のように日持ちがしません。その分、お餅が柔らかくて、本当に美味しいんです。伊勢志摩にお尋ねになられる機会がありましたら、「お土産に買ったから。。」じゃなく、是非、お店でも食べてみてくださいね。

かき氷の話題。もう少し。続きます 続きを読む

伊勢エビを食す!

伊勢エビオフ会も、現実味を帯びてきませんので、近所の友人達5人で、鳥羽まで「伊勢エビを食す日帰りの旅」に出掛けて来ました。

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ホームに入って来た臨時電車は「あおぞら号」
さくら子さん。やっこちゃん。懐かしくありませんか。
そう!我々が小学校の修学旅行に、導入された修学旅行専用列車です。
当時の列車はこんな色じゃなかたと思うけど、「じゃあ何色だった」と聞かれても返答に困りますが、今の近鉄特急の様なオレンジ系の色だった???かな?

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臨時電車は鳥羽に到着。
本日のお食事はサン浦島悠木の里   お付き合いの長い方は気づかれましたか。
そう!冬に牡蠣を40個も食べたあのホテルです。

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どれも少しずつですが伊勢エビが使われています(一部該当しない物あり)
中段左は伊勢エビのプリンだそうです。確かに口に入れると、それらしい匂いがしていましたが、お魚の苦手な私的にはプレーンなプリンの方が良かったわ

お刺身の舟盛りは、ほとんどが鯛。仲居さんがお皿に取り分けてくださった伊勢エビは、ホンノ少し。伊勢エビの洗いもホンノ少し。安いツアーで、多くを期待はしませんが、「私は伊勢エビです!」って言う存在感が欲しかった!
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梅雨の晴れ間。お天気にも恵まれ、美しい景色を見ながら、近所の同世代の友人達との楽しいおしゃべり。天然温泉に入浴、木漏れ日の中での露天風呂。楽しい一日を過ごしました。
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収穫

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今年も沢山の枇杷の実を収穫しました。大きくて甘くて文句なしの収穫です。

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梅も沢山。強く風を受ける事もなかったので、例年のように落ちてしまう事がすくなかったのが幸いでした。毎年、梅ジュースや梅酒を作るのですが、今年は梅干しにする事にしました。おばあちゃんにお願いです。

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葡萄の袋掛け終了!(主人が)
梅干しはお婆ちゃんに半強制的に「置いて来ただけ」「葡萄の袋掛けは、袋を主人に渡すだけ」
私ですか!ご心配なく!食べる時には一番ですから。

悲願○年 IHクッキングヒーター

台所のガスコンロを、IHにしようと、言い出して何年になるだろう。
オール電化とまでは言わないから。。。
台所のリホームまでは言わないから。。。
システムキッチンとまでは言わないから。。
今のガス台の上に置くだけの物でいいから。。。
アチャァ。。。お鍋真っ黒に焦がしちゃった。ホレみ!
脳細胞が日夜、スゴイ勢いで破壊されて来てるから。
上記のような会話が飛び交う様になって、何年になるだろう。
やっと、我家の台所にIHクッキングヒーターが、鎮座ましました。
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本当はね、そりゃぁ~~システムキッチンで、ビルトインがいいわさぁ~~
そうなれば、もっと、もっと、美味しい物を勉強するのに。。。
まぁ!イイカッ!
今までのガス台の上に置かれました。
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ロースターや揚げ物温度調節機能も付いているので、今までと変わりなく使いこなせそうです
空焼き自動OFFなど安全機能もバッチリ
熱伝導がよく、早い早い!(実はこのことを一番心配していたんです。)
調理後の清掃も、簡単だし、何より、安全性が高いのが一番です
家電製品並みの電磁波の発生程度で、人体への影響はないとのこと。
いいことずくめの様ですが、アルミのお鍋や、底の平たくないお鍋などが使えず、フライパンなどを買い換える事になりました。
実に長い間使い込んだ「卵焼き器」を捨てる事になってしまう。ちょっと残念。

なばなの里

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病院に友人を見舞った帰り、鶴舞公園を散歩しました。
薔薇も、紫陽花も、菖蒲も、すでに時期を過ぎた状態でした。楽しみにしていたのに......
名古屋からの帰り、友人を誘って、急遽、なばなの里に立ち寄りました
夕方5時を過ぎ、人影もまばらで、閑散とした園内を、「あじさい」のゾーンに足を踏み込んだ瞬間。「わぁ~~~」と声にならないくらいに感激しました。
8000坪の敷地内に70000株の(ななまん株)紫陽花がひしめき合って、スゴイの一言。
珍しい種類の物も、鉢植えされて、展示されていました。

紫陽花に囲まれるように菖蒲が植えられて涼しげです。
さくら子さんや友人達から噂には聞いていましたが、やっぱり、スゴイわ!
見応えがあります。まだまだ見頃です。機会があれば、是非是非お出かけになられてはいかがでしょう。イチオシです。
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お見舞い

実に何十年ぶりでしょう。名古屋大学病院に入院中の友人のお見舞いに出掛けて来ました。
綺麗で豪華な建物に?びっくりです。d3442be9.jpg

友人の元気そうな様子に、一安心。「一緒に御茶にしましょう」と言うことで、14階の展望レストランへ。(病院の中に展望レストランがある事に?ビックリ。)

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         広く大きな窓からは鶴舞公園を見下ろし景色は心和むものでした。
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差し出されたコースターを見て、?ビックリ。
なんと名古屋観光ホテルと記載されています。観光ホテル直営のレストランだそうです。966f32b9.jpg

            病院の中と言う事を一瞬忘れそう。

病人の体を案じつつも、喫茶の居心地の良さに、ついついおしゃべりしてしまいました
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友人の部屋に戻る途中で見つけました。色々な献立の中から、自分の食べたい献立を選ぶんだそうです。もちろん食事の制限のない人ですが
病院食と言うと、暗い不味い味気ないの三拍子揃った物だと思っていたので、美味しそうな献立を見て?ビックリです。
ナースステーション横のボードを見て?ビックリ。
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この病院では、お見舞いのお花を病室に持ち込みを禁止しているんだそうです。ナースステーションのカウンターのあたりに、いくつものフラワーアレンジメントが並んでいました。
生花や花瓶の水は菌の増殖の温床となる可能性があり、感染対策上の理由から、花の持ち込みを禁止するという事です。五度目のビックリです。
お花は病人の気持ちを穏やかに癒やしてくれるものだと思いますが。。


お陰様でいままで、大きな病院にお世話になることもなく、最近の入院事情を知らなさすぎた私にとって、今日の、大病院の一部始終は、井の中の蛙そのものでした。

こんな花も咲いています

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きゅうり 茄子 おくら

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  もも  梅 ニガウリ                    


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←これ何か分かりますか。正解は。。こんにゃく芋です。

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里芋







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パセリや蕗もあります。

夏の日差しをいっぱい浴びて、大きくなってきました。我家の野菜たち
 

チーズケーキ

キャスバルさんのブログで、鳥羽国際ホテルのチーズケーキが近くのイオンマーケットで売られている事を知りました
何を隠そう。。。
私は、このチーズケーキを買う為だけに、鳥羽国際に行くんです
そんな大好きなチーズケーキが、なんと、近所で手に入ったなんて。。。
キャスバルさんのブログを見た後、近くのスーパーに足繁く出掛けましたが。。。
ない!売ってない!

日々の忙しさの中で、チーズケーキの事がだんだんと遠のき始めた頃。。。
そうです!17日の土曜日。
近所の大型スーパーで見つけました!
あった!

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ありました!ありました!
アップル、抹茶、黒糖とか、色々並んでいましたが、やはりノーマル。
迷うことなく1ホールで買いました。

柔らかいスポンジに、濃厚なチーズの香り。濃厚なんだけれど、くどくなく、いくらでも食べられそうです。

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わぁ~~~~~~~美味しい!
1/4を父の日の手土産にして
(セコッ!今年もこんな程度でチャラ!)
1/4を娘と主人と3人で食べ
1/4をお嬢様がお持ち帰り
残り1/4は私の!

キャスバルさんが買って来られたのが4月17日(主人の誕生日だったので記憶しています)私が買ったのが6月17日。毎月17日に販売なのかしら。
来月17日にも覗いてみよっと。

都心のオアシス

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名古屋の街のド真ん中に、ゆりが咲き誇る公園がある事を、新聞で知りました。千種公園の百合園に行ってきました。車を降りると、まず香りが誘ってくれます。
白や黄、朱色と、色とりどりのゆり12000球が、花の色で分けられ、咲き競っていました。1970年(昭和61年)名古屋市が「百合の公園」として打ち出した公園と言う事です。
街中のオアシスです
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帰宅するには少し早かったので、もう1カ所。私がかねがね行きたいと思っていた所に寄る事にしました

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それこそ名古屋の高層ビルの谷間に位置する「らんの館]です
玄関アプローチのすぐ前は、
名古屋高速都心環状線。まさしく名古屋のど真ん中です。
玄関を入ってすぐ色とりどりの、素晴らしい蘭の花が出迎えてくれます

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  街中の喧噪を一瞬忘れさせてくれて、のんびりと、蘭を眺めながら時間を送ることが出来ました。
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珍しい蘭です。吊した植木鉢の下から花が咲くんでしょうね。花の咲く時期にもう一度見てみたいと思います9ede1863.jpg
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子供たちから。。

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 東京の息子達夫婦からは、牛乳とアルカリ泉で醸造されたと言う、珍しい焼酎が届き、名古屋に下宿している娘は、サマーセーターを持って帰って来ました。
3人からの心のこもったプレゼントに、主人も大喜びです。
それぞれを大学に進学させ、細く細くなってしまったお父さんのスネ。
今日のプレゼントで、少し、スネも元気を取り戻したかな。
ありがとう。お母さんからもお礼を言うね。
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