糖質量の少ないアイス

先日、病院の待合室に、興味深いプリントが置かれていて
ご自由にお持ちください。。でした

アイスクリーム大好きです。
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血糖値を気にしながらもついつい。食べていますが、
これからは食べる時間を気に掛けよう(やめる事は無理だと思うから)
お風呂上りに食べるのはよくないよね

この病院の話題は、以前にもブログに取り上げました
健康食品の糖分についてです
こちらも画像貼っておきます

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超お買い得

偶然にスーパーで見つけた特売品

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夏に向けてお茶はどれだけでも必要だし。。
650mlってお得やん
即購入


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1本あたりにすると48円だって
メッチャ得した気分

普段、いい加減に生活しているのに、半額のお値打ち品を見つけたり
いつもより以上にお値打ち品を見つけると、一日上機嫌な単純な私です

どうしてここに

車を買い替えてから3年。ずーーーーーーーーーと探していました

それが。。。
先日のヨモギ餅オフ会の折に、テーブルクロスを出そうと手を伸ばすと、ストンと落ちるもの。。。
なに?なに?
目に留まったものは、長く探し続けていた新車のスペアキーでした
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あちこち探して。。。探して。。。大騒動してお店の方や自宅を探しても見つからなかったのが

偶然にも落ちてきた(笑)

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リビングの整理棚の一番上。。。
天井に近く踏み台が必要な、手の届かない一番上。
夏冬のテーブルクロスや、テーブルランナーなどが入れてあります
どうしてここに入っていたのか。。
考えても考えても答えが出てこない
(この扉、ご近所さん呑み会の折もテーブルクロスの出し入れを幾度となく行っているのに。。なぜ今落ちてくるん?)

新車購入時に、渡されたまま(ビニールの袋に入ったまま)
3年間のかくれんぼの末に、やっと見つけました

子供たちから

5月12日。母の日
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ヨモギ餅オフ会で皆さんを送り出したすぐあと、(まだ皆さんがその辺もいらっしゃるのではと思えるほどに、入れ違いに)
娘夫婦が遊びに来ました

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でん!と置かれたプレゼント
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焼き菓子
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プリザーブドフラワー
小さな箱にぎっしりと詰まってます。
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家族写真のコーナーに飾りました

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連休に富山や金沢に旅した息子家族
お土産を送って来てくれました
金沢にし茶屋街の「かわむら」の甘納豆
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大好きなんです。
買って来て!ってlineを入れようと思いながら忘れていた分、喜びは大きかった(笑)

草餅作りの後片付けをしていたら
うらんママちゃんからline。草餅作りの帰り道。鈴鹿インター近くの芍薬畑に立ち寄られ
「今。。見ごろですよ。。」って。タイムリーな話題
行きたい行きたいと思っていたので、草餅作りの後片付けもソコソコに
娘夫婦に連れて行ってもらいました
東名阪道鈴鹿インターのごくごく近くです

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ポピーも見ごろ
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娘と婿殿のお陰でいい母の日となりました

実母も義母も亡くなり母の日を祝って上げる人は居なくなりました。お仏壇にカーネーションを供えながら2人の母を思い出す事がプレゼントになると思いしばしお仏壇の前に座るのんきさんでした。




恒例草餅作りオフ会

次回の覚えとして、記載まとめしています
長くなりますが、お付き合いください

恒例になりつつ有る草餅作りオフ会
今回で3回目になりました
ネット上で仲良くなれたブログ仲間6人
遠方から2人を含み6人が我が家に集合

普段から四角い部屋を丸く掃き、残りはルンバで済ませているツケが一気に押し寄せ
オフ会まで死に物狂いで掃除から始まりました

前日に洗米する量は5升 (5升って計量カップ50杯ですよ。50杯)

餅つき機2台フル稼働(げんかあちゃん宅1台。我が家1台)

(草餅用 1升8合と1升5合 残りをのしもち)
 昼食用絡み餅用。1升5合  残りを普通のし餅に。  
おはぎ用2合)


私が前夜洗米するころ、げんかあちゃんは、からみ餅の具材の下処理。肝心なヨモギの準備などお世話になりました)

10時過ぎ。げんかあちゃんとさくら子さん。
一回目。1升5合のもち米「蒸す」作業開始
並行して3人でアンコ玉作り
1個25g
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 つぶあん 3キロ購入
餡1キロで40個

うらんママちゃん。くみちゃん。kさん。登場
6人が集合し、一気ににぎやかになる(笑)

二回目1升8合の蒸し作業
蒸し上がったもち米の上にヨモギとお塩を乗せて

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かき混ぜる。。2升の機械に1升8合は多いと思う(大きな声では言えませんが(笑))
かき混ぜるの苦労やったね。げんかあちゃん。ご苦労様でした
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搗く作業
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餅つき機のアクシデントもなく、順調に事が運ぶ。。

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ハンドルを回す回数で大きさを決める
試行錯誤の上4回回しで決定

皆さんがそれぞれに任務遂行
お喋りの暇なし。お餅が固くなる前にもくもくと作業
餡を包み(げんかあちゃんのご指導よろしきを得て)
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6人分です 105個出来ました

お昼が近づき、皆で食べる普通のお餅を搗きます

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葱と鰹節を合わせたもの
大根おろし

きな粉
小松菜とほうれん草えを和えたもの
おろし生姜
そして。。。特別に用意して頂いた

この季節限定のさくら餡
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丁寧な説明のげんかあちゃんの所から無断で写真拝借
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搗きたてのお餅は、とても美味しく、皆で賑やかに頂きました

残ったお餅はのし餅にして(六等分したので一人分はわずかですが)
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お米が2合残ってます

先日、深緑茶房さんで食べて美味しかった「お茶っぱおはぎ」を作ってみようと思っていました

2合のもち米を炊飯器で炊飯し

少しつぶした温かなご飯に粉茶を混ぜました

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柔らかめのつぶあんを掛けた物
きな粉と粉茶を同量くらいに混ぜて(お砂糖も少し)掛けたものの2種類
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先日食べたお茶っぱおはぎです
さすがにお店のように丁寧な作りにはできませんでしたが
お味はそれなりに。。。美味しく頂く事が出来て満足です

第三回。草餅作りオフ会
賑やかなうちに閉幕です
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美味しい草餅が出来ました

今日のお昼は二種類ののしもち
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6人が力を合わせて一つの事にまい進する。エプロン持参の
こんなオフ会も楽しいですね
遠方から来てくれたくみちゃん・うらんママちゃん
朝早くからお疲れ様でした
前日からヨモギの調達から下処理。あれこれ用意して下さったげんかあちゃん。ありがとう
さくら子さん。アンコ玉の計量。難しかったよね。(先生が厳しくて1グラムの妥協も許されなかったし。。。ネッ)

むさ苦しい我が家ですが、余分な気遣いもいらず
これに懲りず、またぜひお越しください

長い帯になりました
最後まで読んで下さってありがとうございました









ブログ魂炸裂

先日、ブログの話題にと、赤いサヤの実エンドウを頂戴しました

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以前に、似たような物を頂き、炊きあがったご飯が赤飯のようになった事を
ブログに取り上げました ここ
見れば約10年も前の話です

この時は、サヤは緑の普通の実エンドウでしたが、中のお豆は赤でした


今回は、サヤが赤く、中のお豆は普通の緑でした
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よし!これもやってみよう!
と意気込んだものの、炊飯器で保温したものが赤飯のようになる事を知りました

はて。。困った!
我が家の炊飯器は土鍋式(電気で炊飯)ここ
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この炊飯器に保温の機能はありません

よって。。。ご近所さんを巻き込むことに!(ブログ魂炸裂)

お豆を持ち込みました

そして。。。ご近所さん協力的!
お夕飯に炊飯してくださいました

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炊きあがりです
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炊きあがり1時間後

そして。。。今朝5:55
室内では色がはっきりしないからと。。。
わざわざ庭に出て写真を撮ってくださいました(なんとうれしい!協力的!)
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お赤飯のように色づいてとても美味しそうです

お陰様でブログの更新1日助かりました
快く協力して下さったご近所さんに感謝です

お詫び
本日予約投稿にてアイスクリームの話題を取り上げていましたが
差し替えました。目を通してくださいました方。ごめんなさい。後日の話題に振り替えました。

到来ものとマラカスの木

友人知人からの頂き物。ありがとうございます
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山わさびを使ったポテチ・からい!のに・・・手が出る
広島菜。おにぎりを巻こうかと思案中

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牛蒡の香りがたまらん!私はいくつ食べたかな。。
主人が喜んで食べてました。たくう!

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新玉ねぎのサラダ。友人作
新玉ねぎをマヨネーズで和えるって目からうろこ!

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ブログのお友達。PAPAさん。から
早速、スライスしてお酢に漬けこみました。
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毎年送ってくださいます。血液サラサラ。。期待して大いに食べたいと思います
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コーヒーが飲めるようになったんだって。。。って言いながら
こんなん買って来た。。って友人

口の周りに泡が。。(笑) コーヒーの香りとミルクの甘い香りのコラボ
私にも飲めました。甘くておいしかったぁ。。

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高級海苔巻き。写真を撮るのも後回しで、一つ。もう一つ。。
久しぶりに海苔の香りたっぷりのあられ。。ごちそう様でした
コンビニで人気だと彼女の息子さんからの情報。
わざわざコンビニに立ち寄って買って来てくれました
バターがたっぷり。表面の塩加減抜群。サクサクした表面。
美味しかったぁtaijyuu

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ブログのネタに。。友人が持って来てくれました
先日、ブログ上で話題にしたマラカスの木をくれた友人です
これってツクバネでしょ。植物に疎い私が知ってました
なぜかって。。新年会のお料理に添えられていますから。。(食べ物が絡むと覚えがいいのです。アタシ(笑))

ところで、頂いたマラカスの木。
種を蒔いてみました
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成長記録を残さねば。。(笑)


毎日のお散歩

 毎日のお散歩は大きな川に沿って。。。4キロ余りですが
ご近所のお友達に誘って頂いて40から50分余り
お喋りしながら、心肺を同時に鍛えています
(寒い季節は昼下がりに。これからの季節は夕方
夏になれば夜)
主治医に寄れば、私の年ですと、一日6000歩が目安だと
10000歩は膝を痛める要因となりうるとの事
主治医の言われることは鵜呑みにする私です

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お天気のいい昼下がり亀も気持ちよさそうに甲羅干し
この川の主のような大きな鯉もゆうゆうと泳いでいました


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こちらにも鯉。幾分小さいかな。

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この子もよく見かけます
家族でこの川を根城としているのかな。
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誘ってもらうからこそ続くお散歩
健康維持のために、これからも頑張ろう


びわの袋掛け

庭の枇杷の木に、可愛い実がついてきました

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沢山実をつけているのですが、大きくするために、少し捨てて。。。


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100枚の袋を掛けました
まだまだ袋掛けが必要に思いますが、
「もう嫌になった」そうです(笑)

手を出さない奥様は、口も出しません
食べる時は一番です

5日は床屋さんから始まった

3月4日以来2か月ぶりに、ご近所さんに2回目の出張要請

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宇宙遊泳しているような髪に床屋代金は断腸の思い

ご近所のお友達。快諾下さって2時に来てくださいました

アッと言う間に終わる。(そもそもない髪なんだから)

前日、散髪が終わったらBBQでもいかが。。とグループline
急なお誘いなのに、GWも何の予定もない面々(2人都合悪し)話は即決しました

で。。。買い物班。BBQ準備班。それぞれが飛び跳ね準備完了
開始は16時

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まだ私はうろうろしてる間に、主人が釣った鯵の干物が焼けていました
ビールの栓も開いてそれぞれ始まりました
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破竹の細いのを山で採って来て・・
昨年夏収穫のとうもろこしを冷凍庫から出してきて・・・
ご近所さん差し入れのアスパラ
ご近所さん差し入れのソラマメ(初物でした)
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賑やか賑やか
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買って来たお肉など並び
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フグの干物も。主人の釣ったカマスの干物も。
スナップエンドウも茹でるより焼く方が美味しい
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くちこちゃんから教えて頂いたレタスのサラダ。
我が家の定番になりました
PAPAさんから送って頂いた新玉ねぎもスライスして並びました
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焼肉にはホルモンでしょ。。と言う人がいて
畑のにんにくの芽も一緒に


真夏日を思わせるような日中の暑さも、夕暮れには一枚上着が欲しいほど
外でのBBQもここまでか。。。

ご近所さん。上着を取りに自宅に行かれ

何が始まったかと言えば

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庭の柿の木に「カイガラムシ」を見つけたご近所さん
ご親切に柿の木を守るべく作業。
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主。見てるだけ・・

場所を室内に移して。。二次会
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4時から始まったご近所さん懇親会
8時30分。お開きとなりました

このメンバーで月末には3泊の旅行
その相談もあっての集まりでしたが、旅行の相談に進展は見られず
もう一度集まりますかね(笑)




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