こんにちは！のんきです！

2026年07月06日21:45

カテゴリ: ご近所様

突然の計画にウキウキ

やがてお昼の時間・・・
そんな時間に「お忙しいですか」ってご近所さんからの電話
「おヒマです！おヒマです」と即答

一緒にランチしませんか・・って続く
女子会だと思って返事してたら、話の流れから男性陣も一緒に・・みたいな雰囲気

あの店。この店・・あちこち候補に挙がるも
すでにランチタイムになっていて、予約も難しい時間帯

結局、近くのお寿司屋さんに、ご近所さん３軒５人で出向きました

５人一緒に座る事が出来ず、男女に別れて

我々はテーブル席に
主人とご近所の御主人２人はカウンター席に

ランチのお寿司。

赤だし。茶碗蒸し。デザートの珈琲ムース
＠１４００円

とりとめもない話で盛り上がり

外は叩きつけるような雨音。
負けないくらい元気なアハハ。。アハハといつもの雰囲気が少しづつ戻って来た

突然に降って沸いたご近所さんランチ会
普段着で、ツッカケ履いて・・そんなランチ会もまたいいネッ！

掛け替えのない仲良しご近所ダンナ様を失って
早い物でやがて8か月
ぽっかり空いてしまった心の穴は、埋まる事はありませんが
それぞれがそれぞれの立ち位置を見つけ
少し前に進めた気がしています
大きな悲しみの中にあった奥様も少し
元気を取り戻されたかな・・

旦那衆を送ってから二次会は３時間。
我が家でお喋り会でした

2026年07月05日14:50

カテゴリ: 到来物

美味しいもの沢山

皆さんから、色々頂きました
主人の晩酌のアテにピッタリの物から、日々の食卓の箸休めのもの
お八つにピッタリの物まで。
皆さんの心遣いに感謝です

丁度、時雨が無くなりかけていた所に甥から
おにぎりにも、時雨茶漬けにも、重宝しますから、我が家の常備品です

ブロ友さんから・・
ピカピカ輝くつぶつぶ・・
一番下の皮を残して、レンジ６００Wで３本を７分
トウモロコシのいい香りがしてきたら出来上がり
（今回５本を頂戴しました。）
そのまま食べると、甘くて美味しかったです
もうひと手間。主人の要望に応えて、焼いてお醤油を付けて。
甘さが際立ちました。

写真左下は、百均で買ったもの。
コーンスープにするなど、コーンを外す作業に使います。

サザエのお刺身を頂きました

久しぶりに、コリコリとした食感を美味しく頂きました
一通り食べると、中にまだ何か入ってる(笑)

奥深く・・・肝の部分が残っているようでした
私は食べませんから・・・
食べたい人が苦労をして取り出す・・
必死になって取り出してました

ひやぁ・・・
私は食べられません

到来ものではありませんが、毎日、２個３個のイチジクが出来ます

冷たく冷やして・・いと美味し！

2026年07月04日09:52

カテゴリ: ランチ（四日市市内）

大きな梅干しに驚いたお蕎麦

コロナ罹患後、食の好みが変わって
今まであまり好まなかったものを「食べたい」と思い
その上「美味しい」と思う様になってきました

飲めなかった珈琲も。豆板醤などの香辛料も。
そして何より、口にすることがなかったお蕎麦を
食べたいと思う様になりました

先日、久しぶりに行ってきました

１１時３０分開店ですが、私たちは２０分に付きました
駐車場はほぼほぼ・・満車状態
開店時間前でしたが、暖簾をくぐる事が出来ました

幸い、テーブル席が空いていて・・

結局、開店時間の１１時３０分には満席になり
お店の中の待合椅子にはたくさんの人が、順番を待つことに・・
(開店と同時に待合って・・びっくり）

温かなそば茶。お蕎麦の揚げたもの
いやいや・・揚げそばは１本ではなく・・
写真と思った時には、娘が食べた後でして・・・

私は梅おろしそば
つゆを掛けながら頂きました

細切りのお蕎麦につゆが絡みます。
美味しい・・・
そして何より驚いたのが梅干し
大きいんです。

小さなレンゲではなく、普通の大きさのレンゲです
レンゲいっぱいの大きさの梅干し
ふんわりと柔らかな梅干し・・好みでした
たぶん、次回、行く機会があればまたこれにするかも・・
（残念ながらこの季節限定メニューの様でした）

婿殿は天丼とお蕎麦のセット

食後の絶妙なタイミングで出される蕎麦湯
濃厚でとろっとしてて。。。
そばつゆで割って頂きました

2026年07月04日09:28

カテゴリ: 家族のこと

お土産と巨大きゅうり

先日主人が、２泊3日。気の合う友人と4人で、
旅行に行ってました。

あんたに、こうてきたった（「あんたに、買ってきてあげた」）
きんつば。好きなんです。
粒餡と薄い皮だけ・・シンプルイズベスト
餡にはもちろん薄皮の部分にも、棒茶が使われているとのこと
見た感じ皮の部分が、小麦粉の白さがなく
お茶の色・・緑と言うか濃い茶色です
濃い目に淹れた新茶と一緒に頂きました

ところで、主人が３日畑に行かなかったので、
想像はしていましたが
胡瓜が巨大化シてました

45センチ

下は普通の胡瓜です。

太い胡瓜一本で、大きなお鉢に山盛りの
煮物になりました

▼材料
・ジャンボきゅうり　…　計600ｇ
（今回は3本で600ｇ）

・カツオ削り節　…　8～10ｇほど
（調味料）醤油　…　大さじ3と1/2
（調味料）みりん　…　大さじ2と1/2
（調味料）砂糖　…　大さじ2～2と1/2

（私は干し椎茸を入れました。）

YouTubeのアドレスがリンクできませんでした

調味料なと、コピペしました。

すぐに食べるより、冷蔵庫で一晩・・と言うYouTubeの助言に従い
翌日に頂いたら、とびっきりの美味しさでした

2026年07月02日15:56

カテゴリ: 料理

梅味噌仕上がり

６月初めに作った梅味噌
熟成してきました

このまま、使ってもいいのですが
もうひと手間

梅の種を取って、フードプロセッサーでジャッ！
ccc

梅床に戻して、梅味噌完成

少し酸味が強かったので、お砂糖と煮切りみりんを足しました
分葱と烏賊の酢味噌和えです

雨の一日。台所仕事
胡瓜で佃煮を

海苔が湿気ってしまいました
佃煮にしてみました

胡瓜。茄子で柴漬け。冷凍庫には、昨夏のミョウガがあり、買い足す物なしで、一品になりました。

雨の日も台所仕事は沢山でした

2026年07月01日14:35

カテゴリ: 生活のなかで

近鉄四日市駅前の変貌（備忘録）

久しぶりに駅前に出掛けたので、記録に残しておきます
相変わらず、通行規制などあって、重機が行き交いヒッチャカメッチャカの状態には違いありませんが

よんまるテラスから、近鉄百貨店二階に連絡通路が出来ていました

あすなろう鉄道側から近鉄百貨店につながりましたが、
下道を行く方が早いのに・・

近鉄コンコースからの連絡通路。百貨店の二階（以前アフタヌーンティのあったあたり）

駅前（南口）は混然としています

よんまるテラスの真下を歩行できるのは今だけ・・

国直轄事業のバスターミナル建設により
駅前は車線など目まぐるしく変更されたり
歩道が大回りし、実に厄介な事になったり・・
まだまだ完成まで時間が掛かり歩行者には不自由を強いられてますが
ただ、着々と工事は進んでいるようです

瓦礫の山があちこちに・・
駅前には、次々とホテルの建設も進んでいます

大きな変貌に向けて着々と工事の進むわが町の玄関口です

備忘録に付きコメント欄は閉じてます

nonkinako

2026年06月30日15:13

カテゴリ

心待ちにしていたけれど

スーパーで見切り品として１００円で買って来て食べたゆり根

ゆり根の外側から順に外して食べて、
中心の部分を「ダメ元」で花壇の隅に植えました
２０２４年１２月のことです

翌年春・・

やったぁ・・芽が出てきました
どんなユリが咲くのだろうと、期待Max
主人の冷ややかな目と
「そんなモンあかんに決まっとる」と言う言葉を
背中で受けて・・私はせっせとお水を与え・・

しかし

主人の言葉通り、ひょろひょろ伸びても
花の咲く気配は全くなく月日が過ぎ去りました

今年も段々と大きくなりましたが、
いつしか花壇の一角のこのことは忘却の彼方

ある日ふと気づくと蕾を付け、膨らんだ・・・
どんなユリが咲くのかと期待期待期待

先日の雨に打ちのめされて、倒れてしまいました

私は優雅なユリの花を想像していましたが
なんと！鬼百合でした
（正直なところ、大きくがっかり）
よく見ると、庭に勝手に咲く鬼百合より、小振りだと思うけど

でもでも。。長く開花を待ったユリですから・・
愛着があって
玄関の隅に一輪挿しに刺しました

それにしても、大好きなゆり根が
鬼百合の球根だったことにびっくりしています