一年、大事に寝かせるのが本当なのでしょうけど。。
いい加減主婦の私は、守り抜いたぬか漬けではなく、
この季節になると、新しくぬか床を作ります
庭には、毎朝、胡瓜やナスがたぁ～～～ぷり！
今年は、ぬか床ともう一つ、ネットで見つけた「梅床」なるものを取り寄せました
かつお、しそ、たまり醤油で、味が付いてます
梅が主流ですから、酸味があります
梅の酸味を帯びた美味しい美味しいお漬け物が出来上がり
写真が横にならない。。。
この酸味こそが夏の味！
（すっぱい物が苦手なやっこちゃんにはお薦めできませんが）
私的には、ナスはぬか漬け
胡瓜は梅漬けが美味しいと思います
大根。人参。何でも！
ゴミの集積場の隣に、大きな木が自生しています
この時期、赤い（深い赤で黒く見える）実を付けます
桑の実だ！って教えてもらって、
頭をよぎったのは、
♪山の畑の桑の実を小籠に摘んだはまぼろしか♪
のフレーズ
さて。。。この歌の題名が分からない
調べてみたら「赤とんぼ」って題名でした笑
話がそれましたが、
その桑の実を初めて見たような気がしています
もちろん、最近は、蚕を育てる事もなく、
桑の木も少なくなっている様ですが、
我が家の近くには、
昔は日本を代表するような製糸工場があって、
私が以前、ブログの話題にした製糸工場です
この地域の人たちは、各家庭に桑の木があったと聞きました
実の熟すこの時期、
主人は子供の頃、つまんで食べた記憶もあるとの事
小さな実です
下の爪楊枝と比較してください
桑の実は、成りはじめは白く、
徐々に赤くなり、完全に熟すと赤黒くなるようです
鳥が運んできたであろうこぼれ種によって、
大きく成長した「桑の木」
ブログの話題にしました
ローカルな話題で恐縮です
近鉄伊勢中川駅を利用するたびに、不思議に思う事があります
駅のホームに縦列で並ぶベンチ
ふつうはホームに平行してベンチが設置されていませんか
先日、謎が解けました
この伊勢中川駅は、
名古屋線・大阪線・山田線が交わる駅で、
６番ホームまであります
大きな駅です
この日。初めて気付きました。
電車のドアが左右同時に開きます
写真では見難いのですが、左右開いてます
連絡通路を渡らなくても、
電車内を通り抜け、隣のホームに行く事が出来ると言うわけです
なるほど。。。
三重県に生まれて６６年。初めて知った事でした
縦に並ぶベンチ。乗り換えの邪魔にならない為だったのですね
そうかぁ～～。。。そうだったのかぁ～～
鵜方の駅の裏に、とても、お値打ちなお魚屋さんがあると、
うらんママちゃんから聞きました
丸義商店
新鮮なお刺身や、セル牡蠣など所狭しと並んだ店内
今回、買ってきたのは、
真珠貝の貝柱。
地元でも滅多にお目にかかれない代物ですが。。。
お刺身で食べました。翌日は天ぷらに。
まだ残っていたので、バターソテー
これも珍しい 白魚です
そのまま、お刺身で踊り食い。
翌日は三つ葉と掻き揚げ
から付きの牡蠣は、まだ少し時期的に早く、
身も小さいと判断。
むいた牡蠣を購入してきました
カキフライに、味噌炊きにと、重宝しています
立ち寄りのお店。定番になりそうでした
それにしても、うらんママちゃんは、
色々のお店を知っていらっしゃるなぁ～～
おまけのお話
真珠貝の貝柱を食べていたら、本当の真珠？出てきました
仁丹くらいの小さなものですが。。。
ブログネタに大きく貢献してくれました(笑)
娘が「ここの和菓子とっても美味しいから、ぜひ、食べて！」と
持って来てくれました
お店の袋が写真です
上の一はそのままで「イチ」と読みます
九の下にホを書いて何と読みますか。
「漢字 九の下にホ」で検索してみました。
「ZA」と出てきました（中国漢字だそうです）
ZAとキーボードを叩いても、漢字が出てきません
お店の名前が一朶 （イチダ）
九の下にホ。。ではなく
乃の下に木でした(笑)
上 キウイ大福
下 くず餅（きなこと抹茶）
本くずのやさしい食感と
ひんやりとしたのど越し。最高でした
一個だけ買ってきたキウイ大福
半分横取り。美味しい！
ここから三月の話題(笑)
以前、買ってきてくれた折りのものです
（写真。お蔵入りから救出）
やはり、お出かけしないとダメですねぇ～
ブログネタたくさん拾ってきました
岐阜市内で見つけました！
初めは、バスの後ろにいたので、
その異様さに気付くまでに時間が掛りました(笑)
何気にバスの後部窓ガラスに書かれた文字
全長１８ｍ。追い越し注意。
な・な・なに・・・１８ｍって・・・
お友達が「ブログネタやね！」って
注意しながら横に車を移動させてくれました
確かに。。。長い！
普通のバス２台分かな。。
真ん中に蛇腹になって、電車の連結部のようになっていました
今度、機会があったら、乗車して、中の様子を見てみたい！
好奇心旺盛なｎｏｎｋｉさん。
春の訪れとともに、少し活動的な考えになってきた様です。
息子の家の近くのスーパーで、珍しい飲料水を見つけました
ブログの話題にしようと、値段も見ずに買ったのですが、レジでびっくり
確か３６０円くらいだったと記憶しています
高っ！
「わぁ！ばあちゃん。これ買ったの？」
「欲しかったんだ！」って下孫に見つかり、
上孫も飛んできて、写真も取る間もなく、飲まれてしまって。。。
意地で少し飲みました
バジルシード（Basil seed）ドリンク
タピオカの様なものが浮いています
おっかなびっくり。。。気持ち悪い。。。
複雑な気持ちで一口
すんなりした飲み心地でした
こんな飲み物初めて。。大騒ぎしていたら、
チアシード。。。息子からダイエットに
今人気があるんだと聞きました
久世福商店で、
いろいろ物色する私に、息子が「これ！」って手渡してくれたのが
チアシード。
これこそ、飲料水に入っていたタピオカのような物の正体
一見、胡麻のようですが、一晩水に浸すと１０倍に膨れるのだそうです
全く知りませんでした
知った時の驚き。。(笑)
いつも買う「久世福商店」は、
「ジャムや調味料」を買うサンクゼールと同じお店だったなんて。。
お出汁の裏書きで見つけた「サンクゼール」の文字
今回、千葉で買った久世福商店の品
サンクゼールの品と、久世福商店の品が、
当たり前のことながら、一つお店で買う事が出来て。。。
ブログネタにしよ！って意気込んだ私を、
｢誰でも知ってること！」
冷やかな笑いで見守る息子でした
のんき
