みつけた！

2021年03月03日08:00

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つくし

日曜日の午後、庭に出ていた主人が、摘んで入ってきました

新聞紙の上に広げて。。。

アッ！つくし！
もう出てるん！
袴を取っておいて！
機関銃のごとくに言葉を残し
ブログ魂を掲げて
庭に出てツクシの写真を撮ってきました

夜には天ぷらにしてみました

買ったのはアナゴだけ
生椎茸。サツマイモ。人参。フキノトウ
ブロッコリー。太いネギ
そして。。。つくし

きんぴら風です。
（玉でとじる御宅も多いのですが、
主人が卵が嫌いですから我が家はきんぴら風）

３月に入り、花粉の飛散とともに、野山も春です

2021年01月24日10:19

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究極の納豆

以前、テレビで見た納豆を美味しく食べるもの

納豆は、かき回せばかき回すほど、おいしくなるとか。

美食家魯山人が愛した、究極の納豆が作れると言う謳い文句に惹かれ、買ってみました。
楽天のポイントで。。。

タカラトミーアーツのもので、
箱書きには対象年齢１５歳以上とあります
おもちゃの域なの？ちょっと不安(笑)

この「攪拌棒」。
ハンドルを1回まわすと倍速回転し
混ぜ時間を短縮。
さらに表面の凹凸によって納豆の粒同士がくっつかず、
よく混ざるようになっているとの説明あり

424回回転させるのですが、倍速回転しますから、
目で見る数字から受ける程の労力は要りません。

時間にすれば１分３０秒ほど

早速、やってみました。
我が家がいつも買うのは、大粒のもの。

ネギ。鰹節の用意もしました

蓋を(開始)に合わせて！
納豆を投入

ハンドルを回しますが、これが結構スルスルとはいかず
労力を要するんです

この方、好奇心旺盛ですから
初めての物は、一回はやってくれます。
決して手伝うという概念はありません(笑)
二回目はないですから。。

開始の表示は、だんだんと回数表示になります

305回転したタイミングで
醤油の表示が表れ

上部の醤油扉が自動でパカッと開く

見てると、笑える

醤油を入れるんです

ネギや鰹節はまだいれません

またまたひたすら、くるくる。
不思議に、醤油を入れた後は、回転が軽く感じます
スルスルと周り

424回。究極の表示になり完成です。

ここでネギや鰹節を投入し、少しまた撹拌するのですが
面倒なので、箸で混ぜました

確かに、いつもより美味しいと感じました

約1分30秒頑張って貰ったお陰です。

ただ。。

細かなパーツが多く、バラバラにして、
洗うのが面倒。失くしそう。(笑)

いつもお箸で、いい加減にかき混ぜていましたが
ごきごきと、これで１分３０秒
お箸で１分３０秒かき混ぜるとどの程度の違いがあるのか
変わらなかったり。。の予感(笑)

この商品
開発担当者の声はこちらです

2021年01月06日14:26

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紫のとろろ芋

暮れに頂いた長芋？とろろ芋です

スパッと切ってびっくり！

紫でした

すみません。ボケてます。投稿者と同じです

沖縄の紅芋を思い出しました

サツマイモですけどね

食べ方は普通の「とろろの様に」と
聞いていましたから、仰せの様に作りました

なんだか、エキゾチックといいますか。。

短冊にして鰹節をかけてお醤油で

ネギを混ぜ込んで、お好み焼き風に
（小麦粉は使っていません。１００パーセント山芋です）

焼き上がりは、紫が消えて茶色になってました

以前、北ムラサキという名の

紫のジャガイモをいただきました

いろいろと、品種改良が進んでいることを実感いたします

珍しい山芋の話題でした

2020年12月23日10:39

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サンザシ

銀の森で買ったクッキーの詰め合わせの中で、
山査子（サンザシ）を使ったものが入っていました

どんぐりの粉を使ったクッキーは、
どれも美味しかったのですが、
私が一番気に入ったのが、このサンザシを使ったお菓子でした

サンザシをまるで知らなかったので、色々と検索してみたら、
漢方薬のような効果。効能があり、
すごく体にいい物である事を知りました

また、心臓病の漢方薬にもなっている事を知りました

血液がサラサラになる効果、
コレステロール値を下げる効能も期待できるとの事

ならば。。。サンザシを使った製品は。。と
探して見つけたのが

これ。。。です

楽天で買い求めました

5倍から8倍希釈の物です。

朝とお風呂上りにコップに一杯。

甘酸っぱくて、非常に飲みやすいもので、早くも瓶一本が終わりかけ。。

体調に変化はまだ感じられませんが、
ただ、飲み始めてから、便秘がなくなりました。(笑)

心臓疾患の人には、血流の促す効果が強すぎて飲みすぎには注意が必要だとの事。

希釈の分量を規定分量よりに薄めて服用しています

2020年12月18日13:03

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御千代保稲荷
（私たちの方では、おちょぼさんって言ってます）

おちょぼさんの参道には、いろいろなお店が並び、
買い物だけでも楽しい所ですが、
一際、大勢の人が並び、店内がごった返すお店
それが「玉家」。串カツのお店です
（参道には、立ち食いの串カツのお店が多く連なっています）

おちょぼさん。参拝のたびに、
玉家さんのお店の前を通るのですが、
いつも大勢の人ですから、店内で食べたこともなく、
お店の前での立ち食いも、経験がありませんでした

そんな玉家の串カツが、
冷凍になって。スーパーに並んでいました
びっくり！

買って来て夕食に揚げました。揚げたて熱々。。
美味しかったですよ。。

家で作る串カツは、玉ねぎとお肉を交互に串に刺すスタイルですが、
おちょぼさんの串カツは、豚肉のみ。
今回の冷凍串カツも、参道の他のお店と同じ、豚肉のみでした

このお店の串カツは、衣に一工夫があるようで
（企業秘密かな）サクサックに揚がって美味しくいただきました

右は甘味噌。左はウスターソース
私は甘味噌が好みです

2020年12月17日09:58

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ご自由にお持ちください

私の方では、今朝、初雪

考えてみれば12月も半ばを過ぎ、この寒さは例年並みなんでしょうけれど。。。
先週のぽかぽか陽気に慣れた体には、底冷えのする日。堪えます。

ご近所さんから、ブログネタ情報を頂きました
「郵便局の前に「ご自由にお持ちください」って
ゆずがバケツに入って置いてあるよ」って

早速、見に行きました。
ゆずが欲しいのではなく、ブログネタに。。

ご近所さんに聞いて、そんなに時間も経ってなかったのですが、
残念！バケツの中は空っぽでした。

私的にはバケツの写真が撮れたので◎

翌日、散歩の途中で、見るともなく見たら、バケツの中にゆずが入ってました
（散歩の途中でカメラなし）

今年は、柚子がどのお宅も生り年のようで、うれしい悲鳴を上げていらっしゃる話を聞きます。
必要とされる方に使って頂けたら、本望ですよね

2020年12月14日05:50

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安くもできる

車窓から見たカットのお店

1200税込円カットだそうで・・・
(名古屋市内で見つけました）

スーパーの一角で見た毛染めのお店
１０００円で毛染めができるらしい
（鈴鹿市内で見つけました）

毎月一回、美容室での毛染めとカットが必要な私
出費もばかにならない。

毛染めの値段の相違は、毛染め液の違いだと思うけど。。
カットの値段の違いは何なんだろう。。

2020年11月22日19:46

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翠。濃茶

今年の夏ころだったと思います

ハーゲンダッツのスペシャルバージョンで、
（ハーゲンダッツ35周年記念）
「翠・濃茶」が期間限定で発売された事を知って、
あちこち探したのですが、
見つけることができませんでした

グリーンティとはまた別の物で。。。

探した探した

夏が過ぎ。。秋も終わろうかという先日、

娘の家の近くの、ドン・キホーテにたくさん売っていると。。。

確か定価350円だったものが188円だとか。。

すっかり「翠」ことを忘れていた私

「翠見つけたよ・・幾つ買っとく？」と娘のline

頭の中で「翠」の回路の修復に時間が必要でした(笑)

娘宅の冷凍庫に「翠2個」鎮座していました



ハーゲンダッツ　翠です

ちなみに、こちらはハーゲンダッツ　グリーンティ
↓

石臼で引いた抹茶の薫り高いグリーンティ
少しほろ苦く、抹茶の香りを楽しむ。。。

私的には、
ハーゲンダッツのグリーンティが一番好きなのですが。。

上が濃茶。翠
下が、従来のグリーンティです

今回、食べた「翠」は、、一味も二味も、
抹茶の香りが濃い

新茶独特の「青臭さ（いい意味で）」
感じることができました

調べてみたら、
手摘みの初摘み茶葉をふんだんに、
使用したとの記載あり

一般的な玉露の被覆期間が20日程度
なのに対し35日以上の被覆栽培を施したとの事

難しい事はよくわかりませんが、
とにかく、「翠」の方がきめ細かく、
なめらかな舌触りダントツに美味しく思いました

で。。。

娘が言う「山ほどあったよ」と。

ならもう一度、買いに行こうと連れ立って出かけましたが
姿。形。見かけず。。
皆さん。よくご存じで。。。

それにしても、こんなに美味しいものが今年の夏限定だなんて

また発売されたらうれしいな。。

ちなみに
翠　100ｍｌ324円（税別）
グリーンティ　110ｍｌ　294円（税別）

おいしゅうございました