みつけた!

つくし

日曜日の午後、庭に出ていた主人が、摘んで入ってきました

新聞紙の上に広げて。。。
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アッ!つくし!
もう出てるん!
袴を取っておいて!
機関銃のごとくに言葉を残し
ブログ魂を掲げて
庭に出てツクシの写真を撮ってきました

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夜には天ぷらにしてみました

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買ったのはアナゴだけ
生椎茸。サツマイモ。人参。フキノトウ
ブロッコリー。太いネギ
そして。。。つくし

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きんぴら風です。
(玉でとじる御宅も多いのですが、
主人が卵が嫌いですから我が家はきんぴら風)

3月に入り、花粉の飛散とともに、野山も春です

究極の納豆

以前、テレビで見た納豆を美味しく食べるもの
納豆は、かき回せばかき回すほど、おいしくなるとか。

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美食家魯山人が愛した、究極の納豆が作れると言う謳い文句に惹かれ、買ってみました。
楽天のポイントで。。。
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タカラトミーアーツのもので、
箱書きには対象年齢15歳以上とあります
おもちゃの域なの?ちょっと不安(笑)

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この「攪拌棒」。
ハンドルを1回まわすと倍速回転し
混ぜ時間を短縮。
さらに表面の凹凸によって納豆の粒同士がくっつかず、
よく混ざるようになっているとの説明あり

424回回転させるのですが、倍速回転しますから、
目で見る数字から受ける程の労力は要りません。
時間にすれば1分30秒ほど

早速、やってみました。
我が家がいつも買うのは、大粒のもの。

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ネギ。鰹節の用意もしました



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蓋を(開始)に合わせて!
納豆を投入
ハンドルを回しますが、これが結構スルスルとはいかず
労力を要するんです
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この方、好奇心旺盛ですから
初めての物は、一回はやってくれます。
決して手伝うという概念はありません(笑)
二回目はないですから。。
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開始の表示は、だんだんと回数表示になります

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305回転したタイミングで
醤油の表示が表れ

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上部の醤油扉が自動でパカッと開く

見てると、笑える
醤油を入れるんです

ネギや鰹節はまだいれません

またまたひたすら、くるくる。
不思議に、醤油を入れた後は、回転が軽く感じます
スルスルと周り

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424回。究極の表示になり完成です。

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ここでネギや鰹節を投入し、少しまた撹拌するのですが
面倒なので、箸で混ぜました
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確かに、いつもより美味しいと感じました
約1分30秒頑張って貰ったお陰です。

ただ。。
細かなパーツが多く、バラバラにして、
洗うのが面倒。失くしそう。(笑)

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いつもお箸で、いい加減にかき混ぜていましたが
ごきごきと、これで1分30秒
お箸で1分30秒かき混ぜるとどの程度の違いがあるのか
変わらなかったり。。の予感(笑)


この商品
開発担当者の声はこちらです

紫のとろろ芋

暮れに頂いた長芋?とろろ芋です

スパッと切ってびっくり!
紫でした

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すみません。ボケてます。投稿者と同じです

沖縄の紅芋を思い出しました
サツマイモですけどね

食べ方は普通の「とろろの様に」と
聞いていましたから、仰せの様に作りました

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なんだか、エキゾチックといいますか。。

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短冊にして鰹節をかけてお醤油で

ネギを混ぜ込んで、お好み焼き風に
(小麦粉は使っていません。100パーセント山芋です)

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焼き上がりは、紫が消えて茶色になってました

以前、北ムラサキという名の
いろいろと、品種改良が進んでいることを実感いたします

珍しい山芋の話題でした

サンザシ

銀の森で買ったクッキーの詰め合わせの中で、
山査子(サンザシ)を使ったものが入っていました

どんぐりの粉を使ったクッキーは、
どれも美味しかったのですが、
私が一番気に入ったのが、このサンザシを使ったお菓子でした

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サンザシをまるで知らなかったので、色々と検索してみたら、
漢方薬のような効果。効能があり、
すごく体にいい物である事を知りました

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また、心臓病の漢方薬にもなっている事を知りました

血液がサラサラになる効果、
コレステロール値を下げる効能も期待できるとの事


ならば。。。サンザシを使った製品は。。と
探して見つけたのが

これ。。。です
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楽天で買い求めました

5倍から8倍希釈の物です。

朝とお風呂上りにコップに一杯。
甘酸っぱくて、非常に飲みやすいもので、早くも瓶一本が終わりかけ。。

体調に変化はまだ感じられませんが、
ただ、飲み始めてから、便秘がなくなりました。(笑)

心臓疾患の人には、血流の促す効果が強すぎて飲みすぎには注意が必要だとの事。
希釈の分量を規定分量よりに薄めて服用しています


名物が冷凍に

ローカルな話題です。

御千代保稲荷
(私たちの方では、おちょぼさんって言ってます)

おちょぼさんの参道には、いろいろなお店が並び、
買い物だけでも楽しい所ですが、
一際、大勢の人が並び、店内がごった返すお店
それが「玉家」。串カツのお店です
(参道には、立ち食いの串カツのお店が多く連なっています)

おちょぼさん。参拝のたびに、
玉家さんのお店の前を通るのですが、
いつも大勢の人ですから、店内で食べたこともなく、
お店の前での立ち食いも、経験がありませんでした


そんな玉家の串カツが、
冷凍になって。スーパーに並んでいました
びっくり!
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買って来て夕食に揚げました。揚げたて熱々。。
美味しかったですよ。。


家で作る串カツは、玉ねぎとお肉を交互に串に刺すスタイルですが、
おちょぼさんの串カツは、豚肉のみ。
今回の冷凍串カツも、参道の他のお店と同じ、豚肉のみでした

このお店の串カツは、衣に一工夫があるようで
(企業秘密かな)サクサックに揚がって美味しくいただきました
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右は甘味噌。左はウスターソース
私は甘味噌が好みです

ご自由にお持ちください

私の方では、今朝、初雪
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考えてみれば12月も半ばを過ぎ、この寒さは例年並みなんでしょうけれど。。。
先週のぽかぽか陽気に慣れた体には、底冷えのする日。堪えます。

ご近所さんから、ブログネタ情報を頂きました

「郵便局の前に「ご自由にお持ちください」って
ゆずがバケツに入って置いてあるよ」って


早速、見に行きました。
ゆずが欲しいのではなく、ブログネタに。。
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ご近所さんに聞いて、そんなに時間も経ってなかったのですが、
残念!バケツの中は空っぽでした。

私的にはバケツの写真が撮れたので◎

翌日、散歩の途中で、見るともなく見たら、バケツの中にゆずが入ってました
(散歩の途中でカメラなし)

今年は、柚子がどのお宅も生り年のようで、うれしい悲鳴を上げていらっしゃる話を聞きます。
必要とされる方に使って頂けたら、本望ですよね




安くもできる

車窓から見たカットのお店
1200税込円カットだそうで・・・
(名古屋市内で見つけました)
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スーパーの一角で見た毛染めのお店
1000円で毛染めができるらしい
(鈴鹿市内で見つけました)

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毎月一回、美容室での毛染めとカットが必要な私
出費もばかにならない。

毛染めの値段の相違は、毛染め液の違いだと思うけど。。
カットの値段の違いは何なんだろう。。




翠。濃茶

今年の夏ころだったと思います

ハーゲンダッツのスペシャルバージョンで、
(ハーゲンダッツ35周年記念)
「翠・濃茶」が期間限定で発売された事を知って、
あちこち探したのですが、
見つけることができませんでした

グリーンティとはまた別の物で。。。

探した探した

夏が過ぎ。。秋も終わろうかという先日、

娘の家の近くの、ドン・キホーテにたくさん売っていると。。。

確か定価350円だったものが188円だとか。。

すっかり「翠」ことを忘れていた私

「翠見つけたよ・・幾つ買っとく?」と娘のline

頭の中で「翠」の回路の修復に時間が必要でした(笑)

娘宅の冷凍庫に「翠2個」鎮座していました
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ハーゲンダッツ 翠です

ちなみに、こちらはハーゲンダッツ グリーンティ
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石臼で引いた抹茶の薫り高いグリーンティ
少しほろ苦く、抹茶の香りを楽しむ。。。

私的には、
ハーゲンダッツのグリーンティが一番好きなのですが。。



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上が濃茶。翠
下が、従来のグリーンティです


今回、食べた「翠」は、、一味も二味も、
抹茶の香りが濃い

新茶独特の「青臭さ(いい意味で)」
感じることができました

調べてみたら、
手摘みの初摘み茶葉をふんだんに、
使用したとの記載あり

一般的な玉露の被覆期間が20日程度
なのに対し35日以上の
被覆栽培を施したとの事

難しい事はよくわかりませんが、
とにかく、「翠」の方がきめ細かく、
なめらかな舌触りダントツに美味しく思いました

で。。。

娘が言う「山ほどあったよ」と。

ならもう一度、買いに行こうと連れ立って出かけましたが
姿。形。見かけず。。
皆さん。よくご存じで。。。

それにしても、こんなに美味しいものが今年の夏限定だなんて

また発売されたらうれしいな。。

ちなみに
翠 100ml324円(税別)
グリーンティ 110ml 294円(税別)

おいしゅうございました

くりたけ

一昨年の冬に、主人がくりたけの菌を打ちました

昨年は待ってましたが、姿が見えず

今年、やっとくりたけを収穫
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一緒に映っているのは、
生椎茸
少し見ないうちに(確認忘れ!)傘が開いてしまいました
肉厚のいい椎茸だっただけに、残念です。。


早速、
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キノコ汁・・・
ってほかのキノコはいってないけど。。


夜は冷え込むようになってきました
温かな汁ものは、何よりのご馳走です

記念硬貨

4日。2020オリンピック。パラリンピック
記念硬貨の最終分の引き換えでした

全37種類の記念硬貨。
最後の9種類です

二種類の500円硬貨

7種類の100円硬貨


500円硬貨は風神雷神
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100円硬貨は、
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サッカー・車いすラグビー・自転車競技・テニス・バレー・ミライトワ・エンブレム



今年のオリンピック開催は来年に持ち越されました

来年も。。。と言う感はしないでもないのですが。。

さて。。これらの硬貨。幻の硬貨となりますでしょうか・・



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