2021年10月16日

落花生

そろそろ、いいかなぁ・・・と主人

何がぁ・・・と私

おおまさり（落花生）さ！・・・と主人

試しに掘ってみたら。。と私
（食べるのは率先するのに、会話はまるで他人事でして。。）

鍬もいらない。す。。。す。。。。

と引く事が出来ます

２株ほど掘ってみました（主人が）

ザッ！と洗って・・・

我が家の秘密兵器登場



本来はランジェリーなどを洗うものですが
我が家の場合、里芋や落花生など、
土付きの物を洗う目的で使用しています

水を３回くらい変えながら、綺麗になるまで。。

パナソニックではなく、ナショナルの時代

長く使ってます。(笑)

綺麗になりました。
ここから、私の出番です
ここまではスマホを持って、主人の周りをウロチョロしてました

鍋にお塩とともに落花生を入れて茹でる事１時間
（落花生の種類や量にもよって時間は変わりますが）

ゆであがりぃぃ
（大仕事をしたような顔をする私です（笑））
鍋に入れただけなのに。。（笑）

左がおおまさり。右が普通の落花生

掘ってすぐに茹でる。生産農家ならではの、ほこほことした味
向かい合った夫婦は、黙食よろしく。。。
ただ、殻の山が高く積まれて行きます。
♪　やめられない　とまらない　♪

2021年07月21日

今度は大量に海の幸

このくそ暑いのに、三時起きで主人が釣りに行ってきました

夕食の準備はせずご帰還を待ってました

クーラーボックス。ギョ！
魚嫌いの私は「まただぁ・・」気が沈む（笑）

お魚の調理は、外の調理台でと決めてあるのですが、
この日は一番の暑さの日

キッチンは空調がきいていて、暑さ知らず。

キッチンでやったら。。。とnonnkiさん。天使の声

但し、ウロコを落とす作業だけは、外で。。。と
nonnkiさん持前の鬼嫁の声

（うろこが飛び散りますから）

外の流しにお魚整列

中のキッチンでの作業

お刺身。塩焼き。煮つけ用と、それぞれに下処理完了

キッチンがお魚臭で満ち溢れてしまいました


近いうちに娘の所に行く予定あり。持って行って
一緒に食べようかと思ってます

イサキのお刺身が出来上がりました

大根のツマの代わりに、沢山あるきゅうり
きゅうりの桂剥きに挑戦しました
もう少し細くすればよかったのに。。。（笑）

明日は煮魚にするつもりです
明後日は塩焼
食材無料の日が続きます

お魚嫌いのnonnkiさん。しばらく我慢の子です

2021年07月09日

蓮の花と粗食

お店の方の蓮の花が綺麗に咲き出しました

睡蓮も

こちらは自宅です。

いつも夕食のご紹介で、ブログをつないでおりますが、
我が家のお昼は、言葉が出ないほどの（笑）粗末な食事です

粗末じゃない日は外食です

新生姜のご飯を炊きました
（お昼の時間に合わせての炊飯です）

これがねぇ。。。

いくらでも食べられるほど、美味しいんです

先日買った土鍋の炊飯器
美味しく炊き上げてくれます


お吸い物は、たんぱく質（笑）玉子です
味付けを薄くして、梅干しを入れました

せめて野菜サラダでも添えればよかったのですが・・・・

2021年06月24日

赤しその作業

梅の下漬けをして２週間。

梅酢もたっぷり上がってきています

頃合いを見て、主人が赤しそを持って来てくれました

折から。。天気悪し・・・

仕方ないよね・・綺麗に洗って、風通しの良い所に干してます

お天気とにらめっこしながら、家の中に入れたり、外に出したり・・

乾いたので梅酢で下処理をして、漬け込みました

この状態でかんかん照りの夏が来るまで待ち、三日三晩の土用干しの作業

翌日には真っ赤な梅酢が上がってきていました

今年も梅の仕事３分の2が済みました。

2021年06月20日

トマトのわき芽

昨日は一日雨が降り、
長く続いた梅雨の中休みも一段落

本格的な梅雨の季節を思わせる一日でした。

庭木やら、畑やらの水やりに、雨水をためています。

激しく降る雨でした

５月に植えたトマト。
ずいぶん大きくなってきました

わき芽を摘んできた主人

ペットボトルに刺して保存

5月30日

根がたくさん出てきました

畑に植えなおしました。

トマトの苗を買わなくて、このような感じで次々に増やしています

なのに、小銭が貯まりません

奥方がパッパラパーやから。

2021年06月18日

鈴なりの枇杷

今年は梅が豊作で、閉口しました

同じように、枇杷の木も
鈴なりに実を付けています

早くから袋をかぶせたりして管理していました

やっと甘味が乗ってきて、
食べても「美味しい」と思える物になってきました

鳥たちも賢くて、美味しくなるまでは、
見向きもしないのに、甘味が増すと一気に
鳥の餌食となってしまいます

鳥と競争（笑）

枇杷を収穫しました

枇杷は追熟が出来ないので、
早くから採って置いておくことが出来ず、
木で熟すのを待ちます

明らかにオレンジの色が濃くなって、

一部分に皺の様になってくると、完熟した証拠

甘くておいしい！

枇杷は冷蔵庫に入れない方が

いいと聞きます(食べる直前に少し冷やす）

袋をかけた物は、美人さん・

少しコンポートにして、ゼリー液を流し込みました

昨日は蒸し暑く冷菓が美味しく
感じられる日でしたね

娘のところ。お嫁さんの所。箱に入れる作業も迅速に。。（笑）

農作物も一緒に詰め込んでの発送です

2021年06月09日

花も実も

店の方を訪ねたら、ブルーベリーが沢山に実を付けていました。

こちらは、梅

一部採ってきました
完熟するのを待って、梅干し漬けの作業にかかります

山に目をやれば栗の木は、花盛り

秋が楽しみです

紫陽花も競争して咲いてます

ふ入り菖蒲は一輪だけでした。
葉っぱが変わってるでしょう。

今年は、柿ノ木に実が付いていません。
裏年かな。。

瑠璃菊

こちらは自宅。枇杷が鈴なりです。
ビワは追熟が出来ませんから、木にならせて甘くなるのを待ちます
カラスなども、甘くなるまでは食べに来ません

もうすぐ甘味のあるビワが。。。

カラスに見つかりません様に。。。
（カラスは賢いから、昨年、食べた場所を覚えているらしい。。。）
もう少ししたら採ります。

2021年05月13日

不思議なネギ

庭の畑の一角に、不思議な代物が。。。

ネギなのですが、ネギじゃないような。。。

主人の管轄の事ですから、
私は不思議に思いながらも見て見ぬふりをしていました

「これなに？」と聞いたら
「草を取れ！」って言われそうですから。。

昨日、主人の方から、これ。。
ブログネタになるかも。。って言われました

普通、ネギって食べ頃を過ぎると、
ネギ坊主を作って種を取りますが、

今日の話題のネギは、ネギ坊主がないんです

櫓ねぎ。と言うそうです

普通のネギ坊主の出来る位置に、
芽が出来ていました

青いネギの部分を地中に入れ、
この芽を植え込むんだそうです

（青いネギの部分は地中で腐って肥料になるそうです）

と言うことは。。。

このネギは次から次へと、芽をだして、
永久にネギが出来るということかしら。。

わたしの質問を背中で聞いてか、聞かずか。。。
主人の姿はありませんでした

摩訶不思議なネギの話題でした

2021年05月01日

草の中のお花

田植えのために店の方に出かけて、
何の手入れもしてない庭に綺麗に花が咲いていました

（健気です）

綺麗な紫の花にまず目が行きました

玄関前の花壇の一部

今年の梅は少ないようです

これは三つ葉です

大きくなりすぎて雑草の一部と化してます

茎の太さもハンパない（笑）

霧島つつじの赤が紅葉の谷間に映えてました

紅葉の若葉もきれいです

例年、田植えのころに満開になるつつじは
今年は咲き始めが早く、この日は無残な姿になっていました



ここからは自宅

ビワの実がたくさん付いてます

柿は少ないみたい。。。

今年も大輪の花を咲かせたシャクヤク

雨に打たれる前に、切り花にしました

玄関に活けました

2021年04月24日

玄関回り

築１００年位の家に姑と同居を機に引っ越して、６年

あちこち手を加えだしたら、キリがないほどの家

ただ、莫大にお金をかけてリホームしても
（建て替えの方が安いかも）
この家を、後々の代に繋ぐ予定もなく、
私たちの代で終わりだと感じています

あと、２０年も住まうことが出来れば。。。
との思いから、とりあえず雨風をしのぎ、
使い勝手の良く
年を重ねる安全面に考慮し
三本柱でリホームをしました
あれから６年。早いなぁ。。。
 

田の字の間取り　　　駐車場完成

外の洗濯機　　　昭和の博物館。家の納屋

納屋の解体工事　　　大改造

それなりにリホーム　　　リホーム第二弾　　　　リホーム第三弾


玄関の周りが、手を付けないままになっていて、見苦しい事だったのですが
昨日、主人の友人の方（板金のお仕事）と主人とで、玄関回りをそれなりに。。。














これで、我が家のリホームは完結です