今シーズン、初めて牡蠣フライの献立でした
ポテトサラダ。おから煮物。
ひじきの煮物
相変わらずの年寄り食が並ぶ食卓です。
牡蠣フライの衣。小麦粉とたまごが、ほんの少し残りました
（大匙２杯程度）
（大匙２杯程度）
ネギをタップリキャベツを少し入れてネギ焼にしました
ひじきの煮物も、３日食べました
たまに無性に食べたくなって、乾燥ひじきを戻すのですが・・・
流石に４日目は姿を玉子焼きに変えました（翌朝の画像です）
季節が進んで、牡蠣フライや茶わん蒸し。
シチューなどが並ぶようになりました
今シーズン、初めて牡蠣フライの献立でした
季節が進んで、牡蠣フライや茶わん蒸し。
シチューなどが並ぶようになりました
コメント一覧 (10)
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- 2022年11月12日 16:46
- カキフライ、
今日は。
おいしそうですね。
歳とともに、あっさりしたものが食べたくなります。
ヒジキ玉子焼き、いいですね。
ネギ焼きも美味しそうです。
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- 2022年11月12日 18:25
- 牡蠣が大きくなって来ました
牡蠣フライ星人がいますので我が家はもう３回しましたよ
外でも食べてるけど。。。
ここにもリメイクの達人がいました（笑）
卵液は多く残ると足して卵焼きにしますが
少ないとこっそり捨ててます
ヒジキは勝手もんの父ちゃんが綺麗に片付けます
残りません。
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- 2022年11月12日 20:18
- お二人の食卓なのに
毎回工夫されていてすごいなあ
私は週に2回ほどヨシケイを利用することがあります
余り物が出ないのでＳＤＧｓ。
でも家にある食材と被ることもありますが。
つい作りすぎて
今夜もから揚げが・・・・・
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- 2022年11月12日 22:34
- こんばんは
カキフライの季節になりましたね。
大好きなので作らないと・・・（笑）
へえ～衣の残り ねぎ焼きに・・・お勉強になります。
ひじきの残りは 卵焼きに・・・凄い！リメイクさすが・・・
卵焼き おいしそうですよ。
私も挑戦しないと・・・(*^_^*)
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- 2022年11月13日 09:48
- きっしぃさん。こんにちは！
ひじきの煮物を玉子焼きにする事は多々あるのですが、切干大根も。。
これはいい事を聞きました。
切干大根もついつい大量に戻してしまいますからね。
まだ昨年の物が冷凍庫に沢山入ってます。ちかじか煮物にしようと考えていました。
教えて下さってありがと
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- 2022年11月13日 09:50
- mcnjさん。こんにちは！
年と共に、嗜好も変わってきますし、食べられる量も減って来ました
食卓も、牡蠣やら鍋やらと冬の献立が並びますね
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- 2022年11月13日 09:57
- げんかあちゃん。こんにちは！
牡蠣が好きなご主人様。今シーズン何度も食卓に上っているようですね
私は、昔、牡蠣に大当たりして以来、食べなくはないのですがチト不安。１．２個食べる程度です
小麦粉は残ると、天かすにしてしまう事が多いのですが、今回はネギとキャベツの消費に卵液の助けを受けました。
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- 2022年11月13日 10:04
- デスタントドラムス さん。こんにちは！
夫婦２人。食べる量は少なくなりました
晩酌のアテも欲しいので、あれこれ作りますが、結局、翌日のお昼まで残ってしまいます。中には３日も４日も結局私一人が食べる事になる事も・・・
から揚げ。。残りましたか？？
私は大好きですから、お箸持ってお邪魔したい位です
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- 2022年11月13日 10:07
- PAPAさん。こんにちは！
リメイクの上手なＰＡＰＡさんですから、きっともっと手の込んだものに変身させられると思いますが、私は適当です
関西のネギ焼は、本当にネギだけ（笑）以前、上京した折に食べたネギ焼とはずいぶん違っていました（笑）
ネギをタップリ入れて、お醤油で。。
良かったら作ってみてください。
（今回は小麦粉が少なかったので、繋ぎに卵を入れました）
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私も同じように衣の残りを
葱焼きにしたり
ヒジキも卵焼きに変身させています(*^^*)
ちなみに切り干し大根の煮物とか
キンピラも最終的には卵焼きにして
完食しています(笑)
牡蠣フライ、いいですね～♫
シチューに茶碗蒸し、恋しい季節になりましたね(*^^*)