こんにちは！のんきです！

 コメント一覧 (8)

1. • 1. やっこ
   • 2022年02月20日 00:33
   • 干し柿を巻いたお菓子、作られたブログの記事、思い出しました。
     あれからずっと冷凍庫で眠っていたのですか？
     のんきさんの使ってらっしゃる冷凍専門の冷凍庫は冷凍焼けや冷凍臭はつきませんか？
     ふつうの冷凍庫だと２～３ヶ月でダメになってしまうので、やはり冷凍温度の差なのかな？と思ったりしています。
2. • 2. PAPAさん
   • 2022年02月20日 00:43
   • こんばんは
     美味しいものが見つかりましたね。
     干し柿で作っていたのを覚えていますよ。
     のんきさん　お上手にできていますね。
     柚子の味と　干し柿の甘さがいいのかな？
     美味しいお茶菓子になって嬉しいですね(*^_^*)
3. • 3. のんき
   • 2022年02月20日 11:00
   • やっこちゃん。コメントをありがとう
     家の冷凍庫は－３０度の急速冷凍ですから、個別にラップで巻いて、ジプロックに入れておけば、お肉など１年は鮮度も落ちず大丈夫です（説明書での記載は数か月だったかな）お店の方で使っている冷凍庫は（主にお茶の保管に使って食料品などは入れていません）前開きの普通の冷凍庫ですから、長期の保存には向きませんし、他の物を一緒にすれば冷凍臭が出ると思います
4. • 4. のんき
   • 2022年02月20日 11:03
   • PAPAさん。コメントありがとうございます
     
     すっかり忘れていたものの出現で思わぬお菓子にありつけました（笑）
     渋いお茶と柿巻き。相性抜群でした
     
     昨夜から色々とお世話になってます
     お声が聞けて嬉しく思いました。
     
5. • 5. きっしぃ
   • 2022年02月20日 14:16
   • わぁ～。
     甘くて美味しそうですね。
     のんきさんの冷蔵庫、お宝がいっぱいです(*^^*)
6. • 6. のんき
   • 2022年02月20日 14:57
   • きっしぃさん。コメントをありがとうございます
     
     冷凍庫がずいぶん片付きました
     同時に、ジプロックの袋がワンサカです。
     
     スキスキになった所に、詰め込まないように肝に銘じながら。。。
7. • 7. げんかあちゃん
   • 2022年02月21日 09:25
   • こげ茶の物体何かと思ったら手づくりのお菓子でしたね
     干し柿も手作りで柚子も自家栽培でこれって
     超高級品ですよ。
     
     冷凍庫の片付けかれこれ２か月近くなりません？
     良くこれだけ入っていたね
     まだありそうですが。。。
     
     でも、冷凍庫ってキチキチが省エネになるんでしょう？
8. • 8. のんき
   • 2022年02月21日 10:17
   • げんかあちゃん.こんにちは！雪景色の朝でしたね
     今日は一日このようなお天気みたいですね
     昨日、台所の床を拭いたからだと思います。
     
     自宅の冷凍庫は私が、お店の冷凍庫は主人が（食料品は入れず、自分で作った加工品が多い）
     それぞれに、一旦、保管をやってまして。。。
     幸か不幸か最近は物忘れが激しく、一旦が、ずーーーと状態になってしまてます
     ボチボチ、スッキリとしてきました。お餅まだあります
     
     どんだけ「ゆでとうもろこし」がご近所に流れたか。。（笑）