夏日を思わせるような日が続きますね
我が家の昼食には、冷麺や冷や麦などが
季節を待たずに登場し始めます


ジャージャー麺
1

これ。。。簡単です。
きゅうりを刻むだけですから。。

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麺は太目で、腰のある麺です

2

ミンチや細かな筍などの混じったみそだれ
辛味調味油はお好みで

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折から、タケノコの攻撃をかわすごとくに、
ゆでたけのこも。