私はお漬物を、あまり好みませんが
(唯一梅干はすきです)
姑はお漬物がなければならない人。
同居するようになって、
戸惑った事の一つが、漬物問題でした(笑)

姑は心不全の数値も高く、
なるべく、塩分を控えめにしたい所ですが、
91歳ともなれば、食生活の制限もゆるやかぁ~~に。

大きな蕪を3個頂いたので、千枚漬けを。
厚く剥いた皮と、葉っぱは、
少しお塩をして、つけました。

白菜も。お漬け物に。

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ごくごく、塩分は控えました。
姑には、やや物足りないみたい。(笑)