こんにちは！のんきです！

 コメント一覧 (6)

1. • 1. Toshi
   • 2018年11月17日 20:09
   • きれいにお味噌が出来ましたね。
     美味しそうです。
     さあ、どんなお味に仕上がったか
     楽しみですね。
2. • 2. やっこ
   • 2018年11月18日 09:03
   • 長島で手作りお味噌講習会、もう何年目ですか？
     今年もいいお味噌ができましたね。
     いろいろ試行錯誤を繰り返してお味噌の保存も
     手馴れたものですね～！
     まずは何のお味噌汁を作られたのでしょうか。
3. • 3. のんき
   • 2018年11月19日 09:27
   • Toshiさん・おはようございます
     
     二年置くことで熟成が増し、とてもおいしくなります
     取りに来ていただければ、お裾分けしますよ
     
     
     
4. • 4. のんき
   • 2018年11月19日 09:31
   • やっこ ちゃん。おはようございます
     お味噌つくりの教室も、施設の老朽化に伴い、毎年、開催が危ぶまれるようになってます
     私が行くようになってからも、10年以上になりますからね
     （お金持ちだった長島町は桑名氏に合併してから貧乏になっていく一方らしいです）
     
     
     我が家のお味噌汁は、「しじみ」が多いです
     旦那の肝機能を心配する嫁ですから・・(笑)
     
5. • 5. mcnj
   • 2018年11月19日 10:40
   • お早うございます。
     
     樽というので、日本酒の樽かと思ってしまいました。
     味噌樽でしたね。
     
     こちらも、いいです。
     スーパーの味噌しか食べていませんが、こんなものかと、慣れてしまいました。
6. • 6. のんき
   • 2018年11月21日 10:10
   • mcnjさん。こんにちは！
     
     遊びが忙しくお返事が遅くなりました
     
     手前みそではありますが（笑）本当においしいお味噌です